熊本県上天草市【和食調理師】単身寮あり/残業少なめ/ホテル竜宮・天ノ寂

有限会社竜宮

情報提供元
電話面談も可能

ホールスタッフ/フロアスタッフ/調理スタッフ

熊本県上天草市【和食調理師】単身寮あり/残業少なめ/ホテル竜宮・天ノ寂

有限会社竜宮 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 熊本県

掲載開始日:2026/09/11 更新日:2026/09/12

仕事内容

【仕事内容】

熊本・天草の美しい海景に抱かれたホテルを運営する当社にて、和食調理師をお任せいたします。地元の新鮮な魚介をはじめとした豊かな旬の食材を活かし、至高のおもてなしを形にするポジションです。



当社が運営する「ホテル竜宮」または「天ノ寂」にて、和食調理の業務をお任せします。

主に魚料理の調理(刺身、煮物、天ぷら等)

結婚式での華やかな披露宴料理の調理

躍動感あふれる鉄板焼きの調理・提供

個々のスキルや面接結果を踏まえ、いずれかの施設へ配属します。妥協のない素材選びと繊細な包丁一本の技法で、ゲストへ感動を届けてください。

【変更の範囲】
無し

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 250万円 ~ 410万円
休日・休暇
仕事内容参照
勤務地
仕事内容参照

【変更の範囲】
無し
契約期間
契約期間の定め:無し
求める経験・スキル
【必須】調理職としての実務経験をお持ちの方(学歴不問)

【尚可】和食調理の経験、または鉄板焼きの調理経験をお持ちの方。



求める経験・スキル

・飲食店やホテル、旅館等での調理実務経験 ※和食の伝統技法だけでなく、鉄板焼きなど幅広いフィールドに挑戦したい方を歓迎します。

このような方に最適です

・ゲストの喜びを自分の喜びにできる方 ・チームで一丸となって課題を解決することが好きな方 ・移住して腰を据えて働きたい方
職種分類
サービス、販売系 > ホール、フロアスタッフ
事業内容
【事業内容】

宿泊サービス業(ホテル3店舗運営)

・ホテル竜宮

・天草「天空の船」

・天ノ寂



ブライダル業

・Sea Bride



貸切温泉運営

・海ほたる
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社マイナビ
情報提供元:
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