【静岡・富士市】技術を上げキャリアアップ!中国料理の【調理師】 経験者募集

株式会社ホテルグランド富士

情報提供元
電話面談も可能

ホールスタッフ/フロアスタッフ/調理スタッフ

【静岡・富士市】技術を上げキャリアアップ!中国料理の【調理師】 経験者募集

株式会社ホテルグランド富士 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 静岡県

掲載開始日:2026/09/17 更新日:2026/09/17

仕事内容

ホテル内のレストランや宴会等で

提供する中国料理の調理をお任せします。



下ごしらえ・調理

レストラン・宴会向け料理の調理全般



プレゼンテーション

見た目にもこだわった華やかな盛り付け・仕上げ



メニュー企画

旬の食材を活かした新メニューやフェア料理の提案・考案



衛生・品質管理

調理場の清掃、調理器具の手入れ、食材の在庫チェック



【料理長から直接学べる教育体制】

中国料理部門では料理長が繊細な技術を

丁寧に指導しますのでご安心ください。

【変更の範囲】
無し

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 350万円 ~ 500万円
休日・休暇
仕事内容参照
勤務地
仕事内容参照

【変更の範囲】
無し
契約期間
契約期間の定め:無し
求める経験・スキル
経験者歓迎 【必須要件】中国料理調理業務経験者【歓迎要件】ホテルや高級レストランなどでの実務経験がある方



【必須要件】

・中国料理調理実務経験を3年以上お持ちの方



【歓迎要件】

・ホテルや高級レストラン、専門店などでの実務経験がある方



<こんな方からのご応募お待ちしております>

・何事にも臨機応変に取り組める方

・チームワークを大切にできる方

・自身の調理技術をさらに高めていきたい方
職種分類
サービス、販売系 > ホール、フロアスタッフ
事業内容
静岡県富士市に本拠を置き、地域に密着したホテル業を主軸として多角的なサービスを提供しています。宿泊事業では、シングル、エグゼクティブシングル、ツイン、デラックスツイン、セミスイート、和室など多様な客室を27室展開。ビジネスや観光といった顧客層向けに、富士山が望める部屋や快適性を重視した大型テレビ、空気清浄機、スマートクローゼット等を標準装備し、2026年4月1日より全室禁煙化を実施し快適な滞在環境を追求しています。



飲食事業としては、ホテル内フレンチレストラン「Grasse(グラース)」にて、モーニング・ランチ・ディナーを提供。静岡和牛、駿河湾および伊豆近海の魚介、静岡県産の旬の野菜など地元の厳選食材を活かしたメニュー開発を行っています。また、メインロビー「Camellia(カメリア)」はカフェとして、ティータイムやビジネスミーティングに適した空間を提供し、アフタヌーンティーやテイクアウトも展開。パティスリーによる季節限定スイーツやケーキも取り扱っています。



ウェディング事業では、ホテルらしい優雅な式からアットホームな少人数婚まで、人数やスタイル別に選べる複数会場と多彩なプランを設け、料理や演出にも強いこだわりを持ち特別な日を演出しています。宴会事業としては大規模な大会場から小規模な個室まで8つの会場を備え、企業・団体の研修、展示会・Web会議、祝賀会や法要、結納・長寿祝い・七五三・同窓会や各種パーティーなど多様な用途に対応。料理はフレンチコースから懐石、ブッフェ等選択肢も豊富。近年は大型LEDビジョンなど設備投資も積極的に行い、ニーズ変化にも柔軟に対応しています。



さらに、地元コミュニティへの貢献として、地元イベントや市民企画、静岡県の観光推進・地域活性プロジェクトへの協力も行っている企業です。
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社マイナビ
情報提供元:
電話面談も可能

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