【札幌】店長〈『大衆酒場フレンチマン』ココノススキノ店〉 12月初旬OPEN...

株式会社サーズ

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電話面談も可能

店長

【札幌】店長〈『大衆酒場フレンチマン』ココノススキノ店〉 12月初旬OPEN予定

株式会社サーズ [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 北海道

掲載開始日:2026/09/17 更新日:2026/09/18

仕事内容

【業務内容】

カジュアルフレンチ×大衆酒場『大衆酒場フレンチマン』ココノススキノ店が12月初旬NewOpen!

店長として運営業務全般をお任せします。



お仕事開始は11月中旬~予定

10月中旬~1か月間、同ブランドでの研修あり

(正式な期間、場所について採用後お知らせいたします)



具体的な仕事内容…

・仕込み、調理、盛り付け全般

・配膳、片付け、洗い物

・ワイン選定

・食材の仕入れ、在庫管理

・食材の仕込み

・店内の清掃、衛生管理

・新メニュー考案、季節献立の開発

・アルバイトスタッフ教育

・まかない調理

・接客対応

・会計業務・レジ締 など



<店長業務>

※店舗の業務を中心に…

・店舗運営管理

・発注業務

・スタッフ教育 など



『大衆酒場フレンチマン』

フレンチと大衆酒場を掛け合わせた“カウンタービストロ”。

フレンチシェフ考案の手作り料理を、ワインやドリンクと一緒に気軽に楽しめるお店です。

串焼きや小皿料理など、スタイリッシュな空間で「フレンチを日常使いに!」を楽しんでいただいています。



【同社について】

日本各地に販売ネットワークを持ち、アパレルから飲食店まで複数の業種・ブランドを主要都市の駅ビル、地方都市の郊外店舗やアウトレットで展開しております。

入社後は1つの店舗だけでなく、キャリアアップに併せて活躍の場を移せるのでスキルも役職も頑張り次第で上がる環境です。



飲食業でキャリアアップしていく向上心のある方の定期面談を実施(キャリア形成 )

職位ごとの評価シート

明確な評価軸

エリアマネージャー・スーパーバイザーへのキャリアアップも可能

【変更の範囲】
無し

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 300万円 ~ 420万円
休日・休暇
仕事内容参照
勤務地
仕事内容参照

【変更の範囲】
無し
契約期間
契約期間の定め:無し
求める経験・スキル
【必須条件】

・飲食店での調理、マネジメント経験者

・接客や調理を楽しめる方



【歓迎条件】

・オープニング店舗で働きたい方

・新しいお店づくりに関わりたい方

・将来的にSVやマネージャーを目指したい方

・一つの企業で長く働きたい方

・チームでお店を盛り上げるのが好きな方

・新しい環境でチャレンジしたい方



《過去の中途入社者》

アパレルの接客販売の経験者

美容師や携帯販売、車販売、飲食店のご出身者など

異業種からのキャリアチェンジも実績多数
職種分類
サービス、販売系 > 店長
事業内容
販売を通したライフスタイルの提案

アパレルや食品関連など、多種多様なショップの運営



・販売代行

1997年の創業以来、一貫して運営の代行事業を行ってまいりました。取引企業の文化や取扱う商品から非常に多くのことを学ばせていただき、今では様々なカテゴリーにも対応できるようになりました。

サーズはご依頼企業の経営方針・販売スタイル・ブランドイメージを理解した上で、店舗での販売・運営・在庫管理・金銭管理など全ての業務をを責任もって代行いたします。三者が満足のいく結果を残すことがサーズの使命です。



・POPUPストア運営

短期間で成果の上がるPOP-UPストアを積極的にサポートします。

商業施設・商品(ブランド)のご紹介、仲介・交渉・締結・運営、消費者の購買動向をレポートなど



【店舗一覧】

海外ラグジュアリーブランド、大手アパレルメーカー、

スポーツブランド、化粧品ブランドなど

※詳細は下記URLをご確認ください。

https://sirs.co.jp/shop-list/
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社マイナビ
情報提供元:
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