同社は大手スーパー、サービスエリア、コンビニエンスストアなど幅広い市場に向けたお弁当・サンドイッチ、お惣菜の製造・販売を行っており、今回管理職候補として商品企画・開発のポジションを募集します。

取引先バイヤーとの商談および仕様検討を通じて、顧客のニーズやリクエストをヒアリングします。

レシピ考案からサンプル作成と試食を行い、商品の品質と味を検証します。

原材料メーカーと食材・包材の仕入れ交渉や値段交渉を行います。

仕様書の作成（原価計算およびレシピ作成など）を担当します。

取引先に向けて新商品企画のプレゼンテーションを実施します。

新商品の現場立ち合いとして、製造ラインへの量産化の落とし込みをサポートします。

※取引ニーズや季節に合わせて、新商品をゼロから企画する裁量権が大きい環境です。

※製品規模は約2，000食規模の製品開発となります。

※新商品発売日が土日に重なる際は出勤となる可能性がありますが、振替休日を取得可能で家庭の都合も考慮します。

※出張はありません。





【配属先情報】

企画・開発部に在籍する5名のうち、レシピ考案や量産化までを担う開発グループに配属されます。

開発グループは男性3名（60代、20代、30代）が活躍中です。





【身に付くスキル】

ゼロからの商品企画・開発に一貫して携わることで、新商品企画力、原価計算やレシピ作成を含む商品開発スキル、バイヤーやメーカーとの商談・交渉力及びプレゼンテーション能力が身に付けられます。





【本ポジションの魅力ややりがい】

同社は地域特化型の中堅メーカーとして創業50年の歴史をもち、大手スーパー・コンビニ・高速道路サービスエリアなど多様な顧客ニーズに応えたオーダーメイド新製品を開発しています。

市場規模が年々成長中の中食業界において、安定した取引先との関係を築き、多くの消費者へ自身が開発した製品を届けられる点が魅力です。

また、取引ニーズに応じてゼロから新商品企画に挑戦でき、裁量権も大きく、自身の食品新製品開発経験を活かしながらスキルアップできます。

【変更の範囲】
無し