【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き「もへじ」を運営する企業

加納コーポレーション株式会社

情報提供元
電話面談も可能

【北海道】もんじゃ焼き屋店長(SV候補)

【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き「もへじ」を運営する企業

加納コーポレーション株式会社 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 北海道

掲載開始日:2026/05/18 更新日:2026/05/19

仕事内容

【職務概要】
もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する同社にて、店長(SV候補)としてご活躍いただきます。
【職務詳細】
・接客、調理
・店長業務:売上管理、マネジメントなど

入社後の流れ:
(1)商品知識の習得
研修施設にて、座学で会社や商品知識について学びます。
(2)オペレーション修得研修
店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授します。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。
(3)オリジナルもんじゃの開発
もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修も実施します。
(4)実店舗デビュー
トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後、配属前オリエンテーションを実施し配属先に着任します。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。

【変更の範囲】
同社業務全般

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 478万円 ~ 650万円

年収:478万~1066万程度
月給制:月額390000円
給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年2回(3月・9月)
昇給:年4回(2月・5月・8月・11月)
勤務時間
09:00〜23:30
9時00分~23時30分※左記時間内でシフト制(実働8時間)
休日・休暇
完全週休2日制(シフト制)/結婚休暇(4日間)/健康休暇(2日間)/誕生日休暇(1日間)/社員旅行休暇(1日間)/有給休暇/慶弔休暇/生理休暇/出産休暇/育児休暇/介護休暇
勤務地
北海道札幌市中央区南4条西4-101 COCONO SUSUKINO 4F
札幌市営地下鉄南北線「すすきの」駅より徒歩1分

【変更の範囲】
勤務地からの変更はなし
契約期間
契約期間の定め:無し
試用期間
3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月)
求める経験・スキル
【必須】
・飲食業界で店長経験をお持ちの方(目安3年以上)

【尚可】
・飲食業界でSV経験をお持ちの方
職種分類
サービス、販売系 > 販売、売場担当
サービス、販売系 > スーパーバイザー、店舗指導
フィットする人物像
・コミュニケーションを取って仕事を進めることができる方
転職コンシェルジュからのコメント
同社は、もんじゃ焼きを単なる食事ではなく
「東京文化を体験できる観光業」と考えています。
テーブルでの卓上調理を通して、視覚・嗅覚・聴覚・味覚を刺激し、
楽しんでいただく。こうした想いで提供する料理は、
人種や国境を超えて多くの方に愛されています。

国内外に店舗を展開し、海外進出にも成功。
瞬く間に業界トップクラスの店舗数に成長しました。
今後はアメリカやヨーロッパなどでの展開も計画中です!
サービス・特徴
【月島もんじゃ もへじ】
『魚介・鶏がら・香味野菜を炊きあげる自家製もんじゃだし』や『豊洲市場で目利きし直送する海鮮』などへのこだわり、”もんじゃ焼きはすべてお客様の目の前でプロの焼き手が焼く”独自のスタイルはそのままに、これまでのもんじゃ焼きの概念を変える革新的なメニューの数々を揃えています。
【月島もんじゃ たまとや】
「酒ともんじゃ」がコンセプト。 魚介・鶏がら・香味野菜を合わせ毎朝炊き上げる自家製だしを使ったもんじゃ焼きに、豊洲直営ならではの目利き厳選した海鮮一品、焼き魚、珍味など、魅力な『肴』を数多く揃えております。
待遇・福利厚生
交通費全額支給(規定あり)/役職給/住宅手当(規程あり)/家族手当(配偶者:月5000円、子1人:月3000円)/勤続手当(月最大30000円)/結婚手当(50000円)/出産手当(50000円)/食事手当(10000円)/通信費手当/プレゼント手当/大入手当/健康診断
喫煙情報:屋内禁煙
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社ワークポート
会社紹介
全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。

転職のプロ・転職コンシェルジュがあなたの“次の一歩”をフルサポートします。

転職活動において、最後の決断はあなたにしかできません。
ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。

<ワークポートの特徴>
47都道府県に面談拠点を設置
全国どこでも直接会って転職相談ができる体制を整えています。ワークポートでは「対面面談」を推奨しており、顔を合わせてじっくり話すことで認識の相違をなくし、よりスピーディーに転職活動を進めることが可能です。各エリア専門の担当者がお一人おひとりと丁寧に向き合い、ご納得のいく転職の実現に向けて最適なご提案をさせていただきます。
※オンライン、電話での面談も可能です。

転職のプロによるきめ細やかなサポート
転職エージェントとして20年以上、100万人(※1)の転職相談実績から培った豊富なノウハウを持つプロとして、あなたの強みや可能性を最大限に引き出します。

ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
ワークポートの“転職コンシェルジュ”は、求職者の皆様が、心から納得してご決断いただけるよう、きめ細やかなサポートで転職成功まで伴走いたします。
※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。

137,000件以上(※2)の求人を保有
大手企業から地元企業、ハイクラス向けの求人など、ご希望に沿った求人をご提案させていただきます。サイトには載っていない非公開求人も豊富です。また、ワークポートだから知り得る、企業様から直接入手したリアルな情報などもお伝えいたします。キャリアの選択肢を広げるためにも、ぜひワークポートにご相談ください。

<ご注意>
ご経験やご希望内容によっては、面談や求人紹介などのサービスをご提供できない場合がございます。あらかじめご了承のうえ、ご登録ください。

※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
※2:求人数 137,000件以上(2025年4月1日時点)
情報提供元:
電話面談も可能

「気になる求人リスト」を使うには、無料会員登録が必要です。

会員登録