【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き店を運営する企業

加納コーポレーション株式会社

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電話面談も可能

【沖縄】もんじゃ焼き屋店長(AM候補)

【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き店を運営する企業

加納コーポレーション株式会社 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 沖縄県

掲載開始日:2026/03/31 更新日:2026/04/02

仕事内容

【職務概要】
旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。

【職務詳細】
まずは接客を中心にオペレーションを習得!
経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します
・売上管理
・仕入れ
・人材育成
・メニュー開発
・販売企画や営業戦略の立案 など

入社後は...
ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎から学びます。

【将来的に担当いただきたい業務】
最短3か月で店長にステップアップいただけます!ゆくゆくは店舗管理をお任せします。

【変更の範囲】
同社業務全般

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 478万円 ~ 650万円

年収:478万~1066万程度
月給制:月額390000円
給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:2回(3月・9月)
昇給:4回(2月・5月・8月・11月)
勤務時間
09:00〜23:30
9:00~23:30の間でシフト制(実働8時間)
休日・休暇
完全週休2日制(シフト制)/結婚休暇(4日間)/健康休暇(2日間)/誕生日休暇(1日間)/社員旅行休暇(1日間)/有給休暇/慶弔休暇/生理休暇/出産休暇/育児休暇/介護休暇
勤務地
沖縄県浦添市西洲3丁目1−1
沖縄都市モノレール「古島」駅より車で14分

【変更の範囲】
沖縄県浦添市西洲3丁目1−1
契約期間
契約期間の定め:無し
試用期間
3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月)
求める経験・スキル
【必須】
・外食での店長経験3年以上
職種分類
サービス、販売系 > 販売、売場担当
サービス、販売系 > スーパーバイザー、店舗指導
フィットする人物像
・セルフスターターな方
・お客様と気持ちの良いコミュニケーションが取れる方
転職コンシェルジュからのコメント
同社は、もんじゃ焼きを単なる食事ではなく
「東京文化を体験できる観光業」と考えています。
テーブルでの卓上調理を通して、視覚・嗅覚・聴覚・味覚を刺激し、
楽しんでいただく。こうした想いで提供する料理は、
人種や国境を超えて多くの方に愛されています。

国内外に店舗を展開し、海外進出にも成功。
瞬く間に業界トップクラスの店舗数に成長しました。
今後はアメリカやヨーロッパなどでの展開も計画中です!
サービス・特徴
【月島もんじゃ もへじ】
『魚介・鶏がら・香味野菜を炊きあげる自家製もんじゃだし』や『豊洲市場で目利きし直送する海鮮』などへのこだわり、”もんじゃ焼きはすべてお客様の目の前でプロの焼き手が焼く”独自のスタイルはそのままに、これまでのもんじゃ焼きの概念を変える革新的なメニューの数々を揃えています。
\もんじゃ業界トップクラスの同社で創業期メンバーを募集!/
東京は世界有数の大都市でありながら、意外にも名物と言える食べ物が認知されていません。同社は東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思いから2015年に創業し、現在国内にて約50店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。
待遇・福利厚生
交通費全額支給(規定あり)/燃料交通費支給(規定あり)/役職給/住宅手当(月50000円)/家族手当(配偶者:月5000円、子1人:月3000円)/勤続手当(月最大30000円)/結婚手当(50000円)/出産手当(50000円)/食事手当(10000円)/通信費手当/プレゼント手当/大入手当/健康診断
喫煙情報:屋内禁煙
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社ワークポート
会社紹介
全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。

転職のプロ・転職コンシェルジュがあなたの“次の一歩”をフルサポートします。

転職活動において、最後の決断はあなたにしかできません。
ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。

<ワークポートの特徴>
47都道府県に面談拠点を設置
全国どこでも直接会って転職相談ができる体制を整えています。ワークポートでは「対面面談」を推奨しており、顔を合わせてじっくり話すことで認識の相違をなくし、よりスピーディーに転職活動を進めることが可能です。各エリア専門の担当者がお一人おひとりと丁寧に向き合い、ご納得のいく転職の実現に向けて最適なご提案をさせていただきます。
※オンライン、電話での面談も可能です。

転職のプロによるきめ細やかなサポート
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ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
ワークポートの“転職コンシェルジュ”は、求職者の皆様が、心から納得してご決断いただけるよう、きめ細やかなサポートで転職成功まで伴走いたします。
※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。

137,000件以上(※2)の求人を保有
大手企業から地元企業、ハイクラス向けの求人など、ご希望に沿った求人をご提案させていただきます。サイトには載っていない非公開求人も豊富です。また、ワークポートだから知り得る、企業様から直接入手したリアルな情報などもお伝えいたします。キャリアの選択肢を広げるためにも、ぜひワークポートにご相談ください。

<ご注意>
ご経験やご希望内容によっては、面談や求人紹介などのサービスをご提供できない場合がございます。あらかじめご了承のうえ、ご登録ください。

※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
※2:求人数 137,000件以上(2025年4月1日時点)
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