急募

板場の最前線で板長としてご活躍いただきます。

・食材の仕入れ
・仕込み
・メニューの調理
・スタッフ指導、教育
・商品開発など

提供するのは、月替わりのコースメニューのみ。

カウンター越しでの接客になるため、
お客様との会話も楽しみながら、
来ていただくお客様すべてに喜んでもらえるような
最高のサービスを提供してください。

入社後は、新人研修を経て、ポジションごとに
必要なノウハウを学べる各福利厚生をご用意しています。

＜Professional Choice＞
年間で決まった金額ポイントを配布し、
個々のニーズやキャリアプランに合わせたものに
投資ができる画期的な制度。
レシピ本の購入や星付きレストランへの訪問、
英語の勉強など使い道は様々です。

また、さらにプロ性を高めるためのプレミアム研修、
希望国へ行ける海外研修制度など、
学ぶ姿勢さえあれば際限なく成長できます。

優秀店舗・個人を表彰する社内イベントや
仕事仲間の家族と過ごす「ファミリーデー」の開催など、
企画を通じて感動を学び、
日々の仕事に活かすという良い風土があります。
雇用形態：
正社員
職種：
料理長・シェフ・板長候補


【勤務時間・休日】
シフト：
月8日以上休み/週休2日/月９休/
10:00-23:00（シフト制）
実働8時間
月9日休み


【応募資格】
握り手のご経験がある方（3年以上）

＜こんな方にオススメ＞
・レシピ通りに調理するだけではなく自身で何かを生み出したい方
・業務範囲に縛られず、自由度高く活躍したい方
・注目を集めるおしゃれな空間で働きたい方

【待遇・福利厚生】


社会保険各種完備
交通費規定内支給（上限月10万円）
健康診断年1回
昇給年2回
※採用時ポジションにより変動
賞与年2回
決算賞与（業績による）
報奨金
制服貸与
俺の私のチャンス制度
※上長を通さず、自らの意思で社内人材募集に自由に応募できる制度
Professional Choice
※自身の成長のために会社が一定の手当を支給
Femself BOX（フェムセルフボックス）　
※女性従業員特有の健康課題をサポートする制度
ベネフィットステーション
※ワーク・ライフ・バランスの実現や自己啓発支援
海外研修制度
従業員割引制度
社員旅行
社内預金制度
持株会
単身赴任手当・住宅手当支給（条件あり）
副業制度
注目ポイント：
ペコリッチの専任の担当が
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接客が身に付く/研修制度有/料理が上手くなる/おもてなしが身に付く/海外旅行・研修あり/正社員積極採用/転職支援求人/経験者・資格者活躍中/定年制60歳/昇給あり/賞与・インセンティブあり/交通費支給/まかない・食事補助あり/履歴書不要/制服支給/