【新潟】副料理長/SADO RESORT HOTEL AZUMA勤務/社宅あ...

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社

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【新潟】副料理長/SADO RESORT HOTEL AZUMA勤務/社宅あり【dodaエージェントサービス 求人】

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 学歴不問
  • 35歳以上も歓迎
  • 山梨県

掲載開始日:2024/04/04 更新日:2024/04/10

仕事内容

【新潟】副料理長/SADO RESORT HOTEL AZUMA勤務/社宅あり

SADO RESORT HOTEL AZUMA(ホテル吾妻)の前身「料亭 阿づ満」は大正十四年(西暦1925年)、金山の町、旧佐渡郡相川町羽田で生まれました。佐渡北部山系中最も西に位置することから「夕陽にいちばん近い宿」として親しまれ、お風呂やお部屋から望む七浦海岸に入りゆく夕陽はまさに絶景、7000坪の芝庭園には俳人山口誓子氏の逗留句碑、岩塚古墳、また海岸までの散策遊歩道「夕映えの小径」があり、風情をも楽しめます。

お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン 料理長を募集いたします。

伝統の「食」へのこだわりがあり、前身の料亭「阿づ満」から受け継がれた色への矜持、こだわりは、今もホテルの根幹を成しています。魚は品質の良いものを市場から、米などの農作物は信頼のおける契約農家から直送しています。料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。総料理長として勤務いただきます。

※入社時期に応じて研修を行います。

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:下記、全てを満たす方
・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア
・調理師免許
・普通自動車免許

■歓迎条件:
・和食の調理長 経験者優遇
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
420万円〜540万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):350,000円〜450,000円

<月給>
350,000円〜450,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■賞与:業績による ※2023年実績2回(6月・12月)
■昇給:業績による ※2023年実績1回(4月)


賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
山梨県
<勤務地詳細>
SADO RESORT HOTEL AZUMA
住所:新潟県佐渡市千種79-3
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
交通
<転勤>
当面なし
特徴
  • 学歴不問
  • 35歳以上も歓迎
  • 退職金制度
勤務時間
<勤務時間>
6:00〜15:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
11:00〜20:00

<その他就業時間補足>
シフト制(所定労働時間8時間)
待遇・福利厚生
通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:特記事項なし
住宅手当:本人名義賃貸借契約要
社会保険:補足事項なし
厚生年金基金:特記事項なし
退職金制度:勤続丸2年経過後から積立

<定年>
60歳
継続雇用あり

<教育制度・資格補助補足>
OJT

<その他補足>
残業手当
深夜残業手当
特別手当
住宅手当
その他各種手当あり
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
6ヶ月
休日・休暇
週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数105日




完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
サンフロンティアホテルマネジメント株式会社
業種
ホテル・旅行
事業内容
■事業内容:
(1)ホテル運営
(2)土地活用への取組み
・ホテル開発
情報提供元:

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