【福岡】食材仕入れ担当者(購買担当)〜JR九州グループ飲食事業の中核企業◎福...

JR九州フードサービス株式会社

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【福岡】食材仕入れ担当者(購買担当)〜JR九州グループ飲食事業の中核企業◎福利厚生充実〜【dodaエージェントサービス 求人】

JR九州フードサービス株式会社 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 福岡市、北九州市、その他福岡県

掲載開始日:2024/07/15 更新日:2024/08/09

仕事内容

【福岡】食材仕入れ担当者(購買担当)〜JR九州グループ飲食事業の中核企業◎福利厚生充実〜

【安定のJR九州グループ/団体割引など福利厚生充実/ご経験を活かし事業成長に寄与できる◎一定の裁量権をもって働けます】

■業務概要:
JR九州の子会社で、JR九州グループの外食事業・食物販事業を手掛ける企業での、食材仕入れ担当者ポジションです。コロナ禍から業績改善を進めており、回復から次の成長のフェーズに入っている当社にて、新たな食材の探索・取引先の開拓・調達プロセスの構築を進めていただける経験者を募集します。
(変更の範囲:会社の定める範囲)

■具体的な業務:
◇既存の食材購買先の管理
◇新規食材の探索と新規取引先の開拓
◇物流を含めた調達プロセスの構築と改善
◇既存食材の価格協議

【求める成果】
◇商品部長から指示される食材についての新規取引先とのルート構築
◇サンプル取得から試作・試食・社内評価までのプロセス進行管理
◇購買決定後の発注等のプロセス構築
◇既存取引先との条件交渉あるいは定期的なコンペによる好条件の獲得
【責任範囲】
専任の担当者として、商品開発の責任者である商品部長の直下で活動していただきます。スキル・経験・実績に応じて、より自由度高くご活躍いただけるよう、順次権限を移譲していきます。

■採用背景:
これまで実質的にJR九州グループ内の商社機能を持つ企業1社から仕入れていたところ、グループ外からの仕入れによる調達機能強化を検討しており、専任の担当者を採用することになりました。

■ポジションの魅力:
◇JR九州グループの子会社であり、高い安定性を持っています。また、一般的な外食企業が得難い好立地に出店しており、食材の仕入れにおいても有利なポジションにあります。
◇これまでの取引先とのしがらみを脱却し、新たに白紙から食材・取引先を探索できるため、新しいプロセスを構築していくことに興味関心のある方には、特に魅力的なポジションです。

■当社について:
当社は、九州旅客鉄道株式会社100%出資のグループ会社として、1996年に設立。「食を通じて社会貢献できる企業に」を理念に掲げ、九州、東京、大阪、兵庫で事業を展開しています。

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
◇飲食業における食材仕入れに関する業務経験
◇Officeツール、Teams等の利用ができる一般的なPCスキル

■歓迎条件:
◇居酒屋業態、和定食業態における調理の経験
◇居酒屋業態、和定食業態におけるメニュー開発の経験
◇そのほか飲食業等における調理・メニュー開発の経験
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
549万円〜566万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):256,000円〜267,000円
その他固定手当/月:58,400円〜63,400円

<月給>
314,400円〜330,400円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※上記年収は目安となります。
※上記月給には、通勤・地域・時間外・深夜・休日手当を含まない
※上記の他、住宅手当、扶養手当、地域手当、通勤手当などあり
■昇給:年1回(6月)
■賞与:年2回(7、12月)
■決算賞与:業績により支給(過去3年連続で支給)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
福岡市、北九州市、その他福岡県
<勤務地詳細>
本社
住所:福岡県福岡市博多区博多駅東1-10-7 JR九州 博多駅東ビル2F
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
交通
<勤務地補足>
変更の範囲:なし

<転勤>


<オンライン面接>
特徴
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 社宅・家賃補助制度
  • 退職金制度
  • 産休・育休取得実績あり
勤務時間
<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間:177時間08分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務時間>
9:00〜18:00(シフト制)

<その他就業時間補足>
■月平均残業:20時間
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:月13,000円まで
家族手当:18歳未満の子1人につき5,000円
住宅手当:月2万まで
寮社宅:社宅制度(借上げ制度あり/社内規定による)
社会保険:各種社会保険完備
退職金制度:勤続5年以上の社員のみ

<定年>
60歳

<育休取得実績>
有(育休後復帰率100%)

<教育制度・資格補助補足>
※充実した教育・研修体制有り■店舗マネジメントについての階層別研修があります(定期的に開催予定)。登用前研修も行い、店舗運営サポートがあります。

<その他補足>
※役職手当/月1〜12万円
※深夜手当
※単身赴任手当あり
※社宅・社員寮あり(会社都合で引越しが必要になった場合に、借上社宅をご用意)
※まかない/昼・夜あり
※自動車保険等各種保険の団体割引あり
※研修制度/マネジメント研修・調理研修(全員対象、習熟度に応じ実施)・技能別研修
※従業員持ち株会/JR九州従業員持株制度
※退職金制度/勤続年数5年以上
※産休・育休取得実績多数
※休職制度
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
給与等変更なし
休日・休暇
月8休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数108日

■年間休日:108日
■年次有給休暇:10日〜20日
(年次有給休暇は、採用から3ケ月後に10日付与)
■産前・産後休暇
■育児休暇※男性取得実績有り
■慶弔休暇


完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
JR九州フードサービス株式会社
業種
フードサービス
事業内容
■事業内容:九州旅客鉄道100%出資会社として、飲食店業・食品販売業(69店舗※2022年3月時点)を展開しています。
◇麺事業…うどん、ラーメン
◇居食屋事業…うまや、驛亭
◇専門店事業…華都飯店、吉野家、うちのたまご直売所 他
◇駅弁当事業…博多駅構内駅弁当売店
■事業エリア:◇九州(福岡、熊本、鹿児島、大分、宮崎、長崎)◇関西(大阪、兵庫)◇東京(都区内3店)
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