未経験歓迎【京都・転勤無】調理スタッフ/手に職つけて働きたい方必見〜【dod...

株式会社しょうざん

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未経験歓迎【京都・転勤無】調理スタッフ/手に職つけて働きたい方必見〜【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社しょうざん [人材紹介求人]

  • 未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 京都市、その他京都府

掲載開始日:2024/07/25 更新日:2024/09/15

仕事内容

未経験歓迎【京都・転勤無】調理スタッフ/手に職つけて働きたい方必見〜

〈 「鳥料理と和食 わかどり」にて主に調理を担当いただきます 〉

■担当業務:【変更の範囲:無】
・しょうざん総合リゾート施設内にある料亭「鳥料理と和食 わかどり」でミニ懐石など日本料理全般の調理をして頂きます。

・入社後は、ベテランの料理人の元で和食の調理補助からスタートしていただきます(ご自身のスキルに応じて変動がございます)。ベテラン料理人の元で和食の調理補助から始めて頂き、早々に料理長がお休みの日は代理で調理場を回していただきます。

料理がメイン業務ですが、オペレーション・指示だし等も行います。名物のやきとり・鳥料理はもちろん、季節の味を散りばめた和の定食から御膳まで提供しており、季節やお客様に合わせた食材選びから調理、提供方法まで、ご提供できる価値は無限大。いずれは調理だけで無く、 季節やお客様に合わせたメニュー考案などにも参加して頂きます。

■採用背景
欠員補充での募集となります。

■組織構成
2名(30代女性・50代男性)のチームメンバーで構成されております。
さらに、もう一名入社予定です。
■シフト制勤務:
10時〜22時の間の8時間のシフト制です。融通はききやすい環境です。

■お店について:
鳥料理で、焼き鳥、唐揚げ等の居酒屋風でミニ懐石の和食も提供しますので、大衆的な居酒屋ではなく、落ち着いた雰囲気のお店となります。
・明治当時の風情そのままに、美しい日本の洗練と、歳月を経た落着きが漂う京町屋「松峰邸」にて、四季の旬菜と名物のやきとり、鳥料理、京ならではの「和」の料理を提供します。

■「しょうざん」の特徴:
総合レジャー施設である「しょうざん」は、35,000坪の面積を持ち、多彩な事業と緑豊かな日本庭園がございます。日本の四季を楽しめる京都ならではのリゾート地として、自然に囲まれた土地で優雅な時間を提供しており、和洋中の料亭やレストラン、ギャラリー、京土産、和の邸宅等がございます。

変更の範囲:本文参照

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
<業種未経験歓迎!職種未経験歓迎!>

〜アルバイトなどで調理経験がある方歓迎〜
雇用形態
契約・嘱託社員
年収・給与
<予定年収>
240万円〜264万円

<賃金形態>
月給制
特記事項なし

<賃金内訳>
月額(基本給):170,000円〜180,000円
固定残業手当/月:30,000円〜40,000円(固定残業時間24時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
200,000円〜220,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※上記年収は目安であり、詳細はスキル・経験を考慮し決定いたします。


賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
京都市、その他京都府
<勤務地詳細>
本社
住所:京都府京都市北区衣笠鏡石町47
勤務地最寄駅:京都市営地下鉄線/北大路駅
受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
交通
<転勤>

【変更の範囲:無】
特徴
  • 未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 原則定時退社
  • 退職金制度
勤務時間
<勤務時間>
10:00〜22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:無

<その他就業時間補足>
上記時間の内、最低実働8時間。(シフト制)
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:会社規定に基づき支給※上限月50,000円
社会保険:社会保険完備
退職金制度:補足事項なし

<教育制度・資格補助補足>
OJT

<その他補足>
■社員施設利用料割引
<契約期間>
0年3ヶ月

<雇用形態補足>
期間の定め:有
試用期間3ヶ月は契約社員として雇用、継続する場合は正社員に切替え
【契約の更新:無、更新上限:無】

<試用期間>
3ヶ月
待遇は変わりません。

契約の更新:無
休日・休暇
週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数105日

シフト制、特別休暇、慶弔休暇、有給休暇


完全週休2日制
注意事項
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 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
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汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社しょうざん
業種
レジャー・アミューズメント・スポーツ施設
事業内容
■事業内容:
(1)サービス事業
・F&B事業部…料亭、京料理、中国料理/とり料理
・染織工芸事業部…染織工芸
・ブライダル事業部…チャペル挙式、披露宴
・食品開発事業部…食品開発、販売
・環境サービス事業部…環境関連事業
(2)繊維事業
・和装事業部…着物、帯和装関連商品の製造/卸
・新和装事業部…着物関連商品の販売
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