【新宿本社】食品の品質保証・店舗衛生管理/土日祝休み/栄養士資格活かせる/住...

株式会社ガーデン

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【新宿本社】食品の品質保証・店舗衛生管理/土日祝休み/栄養士資格活かせる/住宅手当あり【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社ガーデン [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 東京23区、その他東京都

掲載開始日:2024/07/29 更新日:2024/09/15

仕事内容

【新宿本社】食品の品質保証・店舗衛生管理/土日祝休み/栄養士資格活かせる/住宅手当あり

【横浜家系ラーメン『壱角家』や『山下本気うどん』などを展開/住宅手当・家族手当ありなど福利厚生充実/残業平均月20h前後】

■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】
購買部品質保証課として、原価管理やアレルギー管理、店舗の衛生チェックを行います。

■業務詳細:
・原価管理……メニューレシピから原価率作成、原価異常からの分析
・食物アレルギー管理……特定・準特定原材料のアレルギー管理
・工場監査……取引メーカーへの工場視察と監査業務
・購買仕入れ業務……仕入れ、品質管理
・食品安全全般管理と衛生指導、マニュアル作成……衛生全般のマニュアル作成、見直し業務
・店舗衛生検査……店舗に行っての衛生検査と改善指導

■当社について:
◎GARDENグループは幅広いブランドを全国展開し、外食チェーン経営をしています。創業以来、カラオケ事業をはじめ、外食事業、不動産事業などのM&Aを繰り返し、民事再生案件含め15社以上の企業再生を実現することにより発展を遂げてきました。
IPOも見据えてさらなる拡大を予定しております。
◎現在では、横浜家系ラーメン『壱角家』、さぬき麺『山下本気うどん』、情熱のすためし『どんどん』、とんこつらぁ麺『だるまのめ』元祖博多中洲屋台らーめん『一竜』、ステーキ&ハンバーグ『鉄板王国』、回転寿司『かいおう』、ハワイアンレストラン、肉寿司などの外食業を展開しています。
※店舗数:194店舗 (内 FC45店舗)※2024年3月14日現在

変更の範囲:本文参照

チーム/組織構成

その他プロジェクト事例

募集要項

応募資格
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・栄養士資格
・食品業界での品質保証/アレルギー管理等の経験
※病院/学校/外食等でのアレルギー管理経験者歓迎

■歓迎条件:
・飲食店での複数店舗管理者経験/店舗バイジング経験
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
400万円〜520万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):202,910円〜228,370円
その他固定手当/月:7,219円〜7,490円

<月給>
244,999円〜274,993円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※上記年収は賞与(昨年実績3.5ヶ月)を含む想定年収になります。
※固定手当て詳細:
・住宅手当5,000円
・深夜勤務手当7時間分2,219〜2,490円
■昇給・昇格:あり
■賞与:年2回(6・12月)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
東京23区、その他東京都
<勤務地詳細>
本社
住所:東京都新宿区新宿2-8-8 ヒューリック新宿御苑ビル4階
勤務地最寄駅: 東京メトロ丸の内線/新宿御苑前駅
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲:本文参照
交通
<勤務地補足>
【変更の範囲:会社の定める事業所】

<転勤>
特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 年間休日120日以上
  • 週休2日制
  • 社宅・家賃補助制度
  • 産休・育休取得実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 働くママ在籍
  • 女性が活躍
勤務時間
<勤務時間>
10:00〜19:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<その他就業時間補足>
■10時〜19時/9時〜18時■残業平均月20h前後
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:月5万円まで支給
家族手当:※詳細は福利厚生欄を参照
住宅手当:月5,000円※全員支給
寮社宅:※会社都合での異動の場合
社会保険:社会保険完備

<定年>
66歳

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
■社外研修制度(費用は会社負担)
■資格取得支援

<その他補足>
■家族手当(配偶者1万円/18歳未満の子供1人につき1万円/月)
■住宅手当(全員に5000円)
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
休日・休暇
完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数125日

夏季・冬季休暇、有給、慶弔休暇、結婚休暇(3日)等

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社ガーデン
業種
フードサービス
事業内容
■事業内容:
・外食事業…ラーメン、ステーキ&ハンバーグ、ハワイアンダイニング、回転寿司、居酒屋など様々なブランドの展開、及び管理業務
・不動産事業…事業用不動産関連業務、店舗開発業務及びサブリース業務
・ライセンス事業…自社ブランドのライセンス開発業務
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