【岐阜県/関ケ原】『そば処幸山』のフロアマネージャー ※メディア多数掲載【dodaエージェントサービス 求人】
有限会社幸山 [人材紹介求人]
- 正社員
- 学歴不問
- 転勤なし
- 岐阜県
掲載開始日:2024/09/26 更新日:2024/09/26
仕事内容
【岐阜県/関ケ原】『そば処幸山』のフロアマネージャー ※メディア多数掲載
〜◎コロナ渦でも売上130%増/食べログ評価3.5以上/中日新聞・岐阜新聞などメディア掲載多数/地場に根差す老舗のお蕎麦屋さん◎〜
近日中改訂予定のミシュランガイド愛知・岐阜・三重版への掲載を目指す当店『関ケ原 そば処 幸山』にてフロアマネージャーをお任せ致します。
■お任せしたい役割:
昨年(令和2年3月)に関ヶ原店新築移転。一階約100席。2期工事で2階部に約30席増席、3期工事で近隣事業所の接待にも利用可能なVIPルームもご用意させて頂く予定です。
現状コロナ渦でも前年比130%の売上増、多くのお客様に足を運んで頂いておりますが、忙しさ故にサービス提供では課題も出てきている状況。
フロア管理を専任化し、待ち時間短縮や接遇面のレベルアップ、更なるサービス向上を図って参ります。
フロアマネージャーとして、上記担って頂ける方からのご応募お待ちしております!
■お任せする業務内容:
・ホールフロアのマネージメント
・接客対応
・人材育成
・ミシュラン獲得に向けた接遇
・イベント企画等
■店舗の組織構成:
・ホールスタッフ12名(主任級パートスタッフ2名/アルバイト10名)
・調理場:会長、社長含め7名が担当
チーム/組織構成
募集要項
- 応募資格
- 学歴不問
<応募資格/応募条件>
■必須要件:
・ホテルやレストラン、飲食店などでの接遇指導やホールマネジメント経験
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- <予定年収>
300万円〜500万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):250,000円〜416,000円
<月給>
250,000円〜416,000円
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
※年齢や経験に応じ年収が増減する可能性があります。
■昇給:年1回
■賞与:年2回
記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含みます。
- 勤務地
- 岐阜県
<勤務地詳細>
本店
住所:岐阜県不破郡関ヶ原町野上1673-38
勤務地最寄駅:JR東海道線/関ヶ原駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
- 交通
- <転勤>
無
- 特徴
- 学歴不問
- 転勤なし
- 勤務時間
- <勤務時間>
9:00〜20:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:120分
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
上記時間内でのシフト制(所定労働8時間/1日の最低実働時間の8時間)
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
<各手当・制度補足>
通勤手当:当社規定による
家族手当:当社規定による
住宅手当:当社規定による
社会保険:補足事項なし
<教育制度・資格補助補足>
—
<雇用形態補足>
期間の定め:無
<試用期間>
3ヶ月
- 休日・休暇
- 月8休制
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数96日
月8日休み。
定休日:月曜日、25日前の火曜日、毎週木曜午後
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
(1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
(2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
(3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
(4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 有限会社幸山
- 業種
- フードサービス
- 事業内容
- 〜三立て(挽きたて、打ち立て、湯掻きたて)に拘った蕎麦と天ぷら/食べログ評価3.5点以上を獲得/コロナ禍でも売り上げ好調〜
■事業内容:
『関ケ原 そば処 幸山』の運営。
■『関ケ原 そば処 幸山』の魅力:
・蕎麦へのこだわり…当店では、地元 関ヶ原と伊吹山麓に蕎麦の栽培に最適な環境の契約農場があり、蕎麦の品種に至るまで拘っております。そこで収穫した蕎麦を、自社低温庫にて徹底管理し、その日に必要な量だけ自家製粉致しております。