【築地市場】商品開発担当◇大人気店「もへじ」など全国に展開/他業態展開に向け...

加納コーポレーション株式会社

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【築地市場】商品開発担当◇大人気店「もへじ」など全国に展開/他業態展開に向けた商品企画・開発をお任せ【dodaエージェントサービス 求人】

加納コーポレーション株式会社 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 学歴不問
  • 35歳以上も歓迎
  • 東京23区、その他東京都

掲載開始日:2024/09/26 更新日:2024/09/26

仕事内容

【築地市場】商品開発担当◇大人気店「もへじ」など全国に展開/他業態展開に向けた商品企画・開発をお任せ

【東京文化を世界に発信する外食カンパニー/有給消化率100%/福利厚生◎/実家からの通勤でも住宅手当支給】

もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、他業態展開に向けた商品企画・開発をお任せします。

■具体的には:
・業態コンセプトを理解した上で新ブランド/既存ブランド関わらず新たな商品の企画、開発
・四半期毎のおすすめメニューの企画、開発
・購買部との仕入れ先開拓、選定
・協力メーカーとの食材開発
・調理マニュアル作成
・アレルギー検査/各種ルール順守の確認
・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査
・全店販売に向けた社内プレゼン
・店舗数値(出数/原価率/顧客満足度)の予実管理及び分析
【変更の範囲:会社の定める業務】

■配属先情報:
・事業推進部
※現在1名体制のポジションとなります。

■当社について:
2015年創業の当社は、創業わずか数年で数十店舗を展開するほどの急成長を続けています。
また、10年後に入ってくるメンバーが、「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織づくりに力を入れています。
<もんじゃのリーディングカンパニー>
当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現に向け、まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取ることを目指しています。
<展開ブランド>
もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂

変更の範囲:本文参照

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・飲食ブランドの業態開発経験者
・外食企業での商品開発のご経験をお持ちの方
・メニュー開発の業務委託請負経験者
※いずれも和洋中ジャンル不問
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
430万円〜670万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):350,000円〜550,000円

<月給>
350,000円〜550,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※経験・スキル等を考慮した上で決定いたします。
■昇給:年2回
■賞与:年2回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
東京23区、その他東京都
<勤務地詳細>
豊洲市場
住所:東京都江東区豊洲6-6-1
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲:本文参照
交通
<勤務地補足>
【変更の範囲:会社の定める事業所】

<転勤>
当面なし

<オンライン面接>
特徴
  • 学歴不問
  • 35歳以上も歓迎
勤務時間
<勤務時間>
10:00〜19:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<その他就業時間補足>
■平均残業時間:月20〜30時間程度
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

<各手当・制度補足>
通勤手当:社内規定に基づき全額支給
家族手当:配偶者:5000円/月、子1人:3000円/月
住宅手当:5万円/月※実家からの通勤でも支給
社会保険:社会保険完備
厚生年金基金:補足事項なし

<定年>
65歳

<教育制度・資格補助補足>
■社内研修:座学研修、オペレーション修得研修、OJT研修、ビジネスマナー研修、商品開発研修、豊洲市場研修など
■資格支援制度

<その他補足>
■確定拠出年金
■役職手当
■職務手当
■勤続手当
■通信費手当
■プレゼント手当
■結婚手当
■出産手当
■健康診断
■入社贈呈品(当社自慢の商品詰め合わせを贈呈)
■託児所あり
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
休日・休暇
週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数117日

慶弔休暇、結婚休暇(7日間)、誕生日休暇(1日間)、出産休暇、育児休暇、介護休暇、社員旅行休暇(1日間)
※有給消化率100%

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
加納コーポレーション株式会社
業種
フードサービス
事業内容
■事業内容:
【外食事業】もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数。

「伝統」を武器に「革新」的な挑戦を続けていくため、さらなる事業展開を目指しています。
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