【愛媛/今治市】道の駅での料理人◇住宅補助最大3万円/移住歓迎◇調理スキルを...

株式会社しまなみ

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【愛媛/今治市】道の駅での料理人◇住宅補助最大3万円/移住歓迎◇調理スキルを活かして観光貢献◇【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社しまなみ [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 愛媛県

掲載開始日:2024/09/30 更新日:2024/10/01

仕事内容

【愛媛/今治市】道の駅での料理人◇住宅補助最大3万円/移住歓迎◇調理スキルを活かして観光貢献◇

◎観光業に携わりたい方
◎魚が捌ける方歓迎
◎料理スキルを活かししまなみの魅力発信に貢献したい方

世界に誇る「しまなみ海道」の道の駅レストランで料理人スタッフの募集です。
主な職務内容は下記の通りとなります。
・メニュー開発への参加
・食材の仕入れと管理
・料理の調理と盛り付け
・衛生管理と品質管理の維持
・キッチンスタッフとの協力
しまなみの海の幸をメインとした海鮮丼や、和食コース料理が中心です。
魚が捌ける方であれば、別ジャンルの料理経験者でも歓迎です♪

■業務のやりがい:
同社は、今治市を中心とした東予地方の名産品である、海産物や、柑橘などの食材を全国へPRする役割を担っています。
地域の生産者の思いを、共に考えた商品に反映させて、全国の販売先へ届ける業務です。地域に根差して、全国へ発信するまで、一貫した地域貢献ができます。

■勤務先:
・よしうみいきいき館:
来島海峡大橋を眺望しながら、新鮮な魚介類が味わえる海鮮料理や七輪バーベキューが楽しめる道の駅。
また、大島内で採れた野菜や鮮魚、特産品など、おみやげもお買い求め頂けます。

・多々羅しまなみ公園:
心地よい潮風と潮騒に包まれた世界有数の斜張橋「多々羅大橋」をはじめ、すがすがしい瀬戸内海の景色を一望できる人気のビューポイントです。新鮮な魚介類・農作物を使った自慢の料理が味わえるレストランや特産品センター、また地元で採れた新鮮な野菜・柑橘・海産物の販売を行っている農水産物直売所・上浦ふれあい屋台市でのお買い物もできるスポットです。

※選考時ご希望の勤務先をお伺いします。

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・アルバイト先での調理経験など関連する経験がある方
・衛生管理に関する知識がある方
・活魚・海鮮料理に情熱がある方

■歓迎条件:
・調理師免許をお持ちの方
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
280万円〜350万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):226,000円〜280,000円
固定残業手当/月:30,000円(固定残業時間26時間0分/月〜26時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
256,000円〜310,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■昇給:有り ※昇給あり(前年度実績:1月あたり0円〜10,000円)
■賞与:有り ※業績による。(前年度実績年2回、0円〜100,000円)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
愛媛県
<勤務地詳細1>
道の駅よしうみいきいき館
住所:愛媛県今治市吉海町名4520−2
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
<勤務地詳細2>
道の駅多々羅しまなみ公園
住所:愛媛県今治市上浦町井口9180番地2
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
交通
<勤務地補足>
マイカー通勤可(無料駐車場あり)

<転勤>

道の駅事業所内(今治市内)での異動あり

<オンライン面接>
特徴
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 社宅・家賃補助制度
  • 産休・育休取得実績あり
勤務時間
<勤務時間>
8:30〜17:30 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<その他就業時間補足>
月平均26時間
待遇・福利厚生
通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:規定あり、福利厚生欄に記載有り
住宅手当:貸上げ社宅の場合、最大3万円の家賃負担あり
寮社宅:県外等からの移住の場合、借上げ社宅を検討可
社会保険:補足事項なし

<定年>
60歳
再雇用制度あり(上限 65歳まで)

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
レストランでの実務経験を通じて、現場で直接学んでいただきます。(見習い制度)
経験豊富な料理人から直接指導を受け、実践的なスキルを習得します。

<その他補足>
■通勤手当:通勤手当は本社(大浜町)から就業場所までを全額支給。(高速船代、ガソリン代、高速道路代は会社規定による)
■退職金共済加入
■育児休業取得実績あり
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
6ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件
休日・休暇
週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇5日〜20日(下限日数は、入社直後の付与日数となります)
年間休日日数105日

シフトにより月8回以上の休みあり

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社しまなみ
業種
ホテル・旅行
事業内容
■企業概要
 同社は、今治市の全国初の民間主導による道の駅の管理運営として、しまなみ海道周辺の道の駅・公共施設の管理運営を行っています。道の駅・公共施設ではレストランの経営、地場産品や観光用土産品
 の販売、各種イベントの企画などを手掛けています。その他、しまなみ来島海峡遊覧船の運航、サイクルシップの運航、自社ブランドである特産品の製造販売も手掛けているなど、
 着地型観光事業者として『しまなみ海道』の魅力の向上に寄与し、観光客にその魅力を実感して頂ける『おもてなし』を提供する、地域に根差し、地域に貢献する企業になります。
情報提供元:

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