【麻布十番】料理長候補◆Mancy’s Tokyo/独立支援制度...

東京レストランホールディングス株式会社

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【麻布十番】料理長候補◆Mancy’s Tokyo/独立支援制度有り/飲食のプロとして成長できる【dodaエージェントサービス 求人】

東京レストランホールディングス株式会社 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 35歳以上も歓迎
  • 管理職・マネジャー
  • 東京23区、その他東京都

掲載開始日:2024/10/24 更新日:2024/10/24

仕事内容

【麻布十番】料理長候補◆Mancy’s Tokyo/独立支援制度有り/飲食のプロとして成長できる

【独立希望の方には経営ノウハウの伝授/随時昇給!将来自分のお店を持ちたい方歓迎】
『新しい食の文化のご提案』をテーマに、直営店の店舗運営とその運営ノウハウを活かした店舗コンサルティング事業を手掛ける当社にて、麻布十番に展開する飲食店"Mancy’s Tokyo"の料理長をお任せします。

■業務内容:
・仕入れ/在庫管理
・仕込/調理
・オペレーション管理
・スタッフ教育
・メニュー開発 
【変更の範囲:会社の定める業務】

■業務のポイント:
・調理部門の責任者候補として幅広くご活躍いただきたく考えています。

■Mancy’s Tokyo:
ナチュラルなイタリア料理を提供するカフェレストランと最新のカラオケを始めとしたさまざまなファシリティを備えたラグジュアリールームからなる、全く新しい東京の"遊び場"です。

■当社の特徴:
・1999年12月、ファミリーユーズを意識した『焼肉の牛太 アロチ店』のオープンを皮切りに、直営店の出店。2003年9月には『炭乃家 原宿店』、2004年8月には10坪の七輪焼肉『七輪や』をオープンさせました。2004月12月には心機一転。カフェ&スイーツ業態の『パティスリートゥルモンド 本店』のオープン。それぞれのコンセプトをもとに続々と新規業務を開発し地域に愛される店舗運営を行っております。
・独立支援制度も有り、料理長や飲食店経営のキャリアを着実に積み上げていきたい方にはぴったりな環境です。

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:

■歓迎条件:
・何らかの調理実務経験者
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
360万円〜540万円

<賃金形態>
月給制
インセンティブ制度

<賃金内訳>
月額(基本給):300,000円〜450,000円

<月給>
300,000円〜450,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■インセンティブ制度有り

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
東京23区、その他東京都
<勤務地詳細>
Mancy’s Tokyo
住所:東京都港区麻布十番1-3-9 TBC麻布
勤務地最寄駅:都営大江戸線/麻布十番駅
受動喫煙対策:屋内喫煙可能場所あり
交通
<勤務地補足>
【変更の範囲:会社の定める事業所】

<転勤>


<オンライン面接>
特徴
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 35歳以上も歓迎
  • 管理職・マネジャー
  • 産休・育休取得実績あり
勤務時間
<勤務時間>
10:00〜18:00 (所定労働時間:7時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00〜18:00
18:00〜3:00
12:00〜20:00
20:00〜4:00

<時短勤務>
相談可
想定就業時間:6時間
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:補足事項なし
社会保険:補足事項なし

<定年>
60歳

<副業>


<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
研修制度

<その他補足>
・昇給随時
・住宅支援あり(敷金礼金を最長24カ月払いで立て替え払います)
・独立支援制度
・月次インセンティブ制度
・まかない・食事補助
・制服貸与
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
6ヶ月
休日・休暇
週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数104日

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
東京レストランホールディングス株式会社
業種
フードサービス
事業内容
【事業内容】
1.飲食店業 2.フランチャイズチェーンシステムによる飲食店加盟店の募集及び加盟店の指導業務 3.飲食店等の経営に関する指導
4.菓子・デザートの製造及び小売り並びに卸売 5.事業再生 6.コンサルティング事業 7.飲食店運営受託
【ビジョン】
〜新しい食文化のご提案〜
『食』とは『人』が『良』と書くごとく私たちは食を通じてお客様、そして皆さまと共に多くの方々に喜ばれる店舗を目指しております!
『皆さまの笑顔』こそ私ども東京レストランホールディングスの願いです。
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