【23区・料理長候補】" 俺の "シリーズのフレンチ店舗／経験・スキルに応じてマネジメントもお任せ【dodaエージェントサービス 求人】
俺の株式会社 ［人材紹介求人］
- 正社員
- 学歴不問
- 第二新卒歓迎
- 東京23区、その他東京都
掲載開始日:2024/12/19 更新日:2024/12/19
仕事内容
【23区・料理長候補】" 俺の "シリーズのフレンチ店舗／経験・スキルに応じてマネジメントもお任せ
〜昇給年2回／頑張りが確実に認められる環境！一緒に働く方を大切にしているか？など定性面でもしっかり評価されます〜
名店で活躍したシェフ達が作る最高の環境で本格フレンチ料理を学べます。
一人ひとりのスキルに合わせて丁寧に教えるのでどこよりも早く一流になることができます。
■「俺のフレンチ」のご紹介
一流シェフ達が作る絶品フレンチをコスパ良く食べられて、カジュアルに楽しめると話題の人気店！名店で経験を積んだシェフ達のそばで本格料理を学べるチャンスです！メディアにも多数取り上げられてます！
≪20〜30代の若手スタッフが多数活躍中です！≫
忙しい時もありますが、チーム一丸となって働けているので明るく活気に溢れたお店です。
またメニューがお店ごとに異なるため、若手メンバーが提案したメニューが採用されることも！社歴に関係なく意見が採用されることもやりがいのひとつです。
■業務内容：
・メニュー考案
・仕入れ管理、原価管理
・シフト作成
・人材育成 など
ゆくゆくは、料理以外にもマネジメントの習得もできます。
まずは、一緒にお店を盛り上げてくれればOK！
初日は実務なし！当社について学んでいただきます。
■評価/昇給
・評価…当社は、何よりも「一緒に働く仲間を大切にできるか」を重要視しています。1人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作っており、評価者の上司だけではなく、アルバイトなど一緒に働くメンバーの声も評価に反映しています。
・昇給…社員の頑張りを評価するため、制度の改定を行い年2回（6月、12月）3,000円〜16,000円の昇給制度を導入しています。
■就業環境：月8日間休みのシフト制です。残業時間は、1分単位の支給で全額支給されます。
■当社について：当社が展開している「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」は、価格破壊の高級レストランとして注目を集め、日々行列ができる人気店となりました。世界の名店やグランメゾンで腕を磨いてきたスーパーシェフが味、ボリューム、値段の極限に挑んでいます。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
募集要項
- 応募資格
- 学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・フランス料理店で調理経験2年以上お持ちの方
■歓迎条件：
・業態問わずある程度忙しい現場での経験がある方
・意欲的で新しいことにチャレンジするのが好きな方
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- ＜予定年収＞
504万円〜600万円
＜賃金形態＞
月給制
補足事項なし
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：420,000円〜500,000円
＜月給＞
420,000円〜500,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※給与詳細は、経験・能力などを考慮の上決定いたします。
■業績賞与：年4回（業績に応じた分配金制度）
■昇給：年2回（6月・12月）…3,000円〜16,000円の昇給
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 東京23区、その他東京都
＜勤務地詳細1＞
俺のフレンチ 東京
住所：東京都中央区銀座1-8-19 「KIRARITO GINZA」地下1階
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
俺のフレンチ グランメゾン 大手町
住所：東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
俺のビストロ渋谷
住所：東京都渋谷区 道玄坂1-5-2 SEDEビル B1F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
- 交通
- ＜転勤＞
当面なし
転勤は当面想定していませんが、将来的には異動などのタイミングで転勤の可能性があります。
- 特徴
- 学歴不問
- 第二新卒歓迎
- 勤務時間
- ＜勤務時間＞
10:00〜23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務パターン＞
10:00〜19:00
14:00〜23:00
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
社会保険：社会保険完備
＜教育制度・資格補助補足＞
補足事項なし
＜その他補足＞
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■まかないあり
■制服貸与
■健康診断年2回
■従業員割引20％OFF（物販除く）
■社員紹介制度（入社3か月後に40万円支給）
■副業OK
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし
＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も待遇に変更はありません。
- 休日・休暇
- 月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日〜（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数96日
有給休暇、慶弔休暇
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
（1）ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
（3）求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
（4）ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 俺の株式会社
- 業種
- フードサービス
- 事業内容
- ■事業内容：「俺のイタリアン」をはじめ、「俺のフレンチ」、「俺のスパニッシュ」、「俺のやきとり」、「俺の割烹」、「俺のそば」、
「俺の焼肉」、「そば 俺のだし」、「おでん 俺のだし」、「俺のBakery」など、11業態29店舗の飲食店を展開しています。