【広島市/SHARI流川】レストランマネージャー※東証スタンダード上場・ノバレーゼG【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社ブロスダイニング [人材紹介求人]
- 正社員
- 学歴不問
- 広島市、その他広島県
掲載開始日:2025/02/20 更新日:2025/02/20
仕事内容
【広島市/SHARI流川】レストランマネージャー※東証スタンダード上場・ノバレーゼG
SHARI流川店の店舗マネージャーとして、店舗運営の全般を担い、組織の中核として活躍していただきます。まずは、店舗スタッフの教育やシフト管理を中心に、日々の運営を円滑に行い、店舗の業績向上を目指していただきます。以下の業務を担当します。
【業務内容】
・サービス業務:
ランチ・ディナーのサービスや宴会・パーティの運営を行います。お客様に最高のサービスを提供し、特別な食事体験を演出します。
・スタッフ管理:
スタッフの採用から教育、シフト管理、パフォーマンス評価まで担当します。優れたスタッフを育成し、チーム全体の士気を高めていきます。
・店舗運営・管理:
店舗の運営全般に関わり、常にお客様に満足いただける環境を提供します。顧客対応やクレーム処理も重要な業務で、より良いサービス向上策の実施に努めます。
・売上・経費管理:
売上や経費の管理を行い、予算達成に向けた施策を実行します。定期的に業績を分析し、店舗運営の改善策を立案します。
プロモーション・マーケティング:
新メニューやプロモーションの企画・実施を行います。店舗の認知度向上を図り、集客につなげる施策を展開します。
・メニュー開発・宴会プラン構築:
顧客のニーズを反映させたメニュー開発や、特別なイベントや宴会に向けたプランを考案します。
マネージャーとして、これらの業務を通じて、店舗の運営力を強化し、持続可能な成長を目指していただきます。
【SHARIブランドについて】
『SHARI』は、和のエッセンスを活かした創作料理と、最高級の素材を使用したロール寿司を特徴とするレストランブランドです。鮮度にこだわった魚介類や、旬の食材を活かした料理は、どれも一品一品丁寧に作られ、見た目にも美しい料理を提供しています。
また、『SHARI』の魅力はその料理だけにとどまらず、洗練された店舗デザインにもあります。シンプルでありながら、和のテイストを感じさせる落ち着いた空間で、お客様に特別なひとときを提供しています。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成
募集要項
- 応募資格
- 学歴不問
<応募資格/応募条件>
■必須要件:
飲食業界での接客経験
◎入社2年未満の社員に店長を任せることもあるなど、やる気を重視し成長できる環境です。
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- <予定年収>
336万円〜432万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):211,420円〜271,845円
固定残業手当/月:68,580円〜88,155円(固定残業時間45時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
<月給>
280,000円〜360,000円(一律手当を含む)
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
■昇給:年1回(3月)※人事考課による
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 広島市、その他広島県
<勤務地詳細>
創作Dining SHARI流川
住所:広島県広島市中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
- 交通
- <転勤>
当面なし
- 特徴
- 学歴不問
- 産休・育休取得実績あり
- 勤務時間
- <労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
対象期間の総所定労働時間:168時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<勤務時間>
9:00〜23:00(シフト制)
<勤務パターン>
9:00〜15:00
10:00〜23:00
14:00〜23:00
<その他就業時間補足>
上記一例/別途定めるシフトによる(実働6〜12時間)
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金
<各手当・制度補足>
通勤手当:会社規定に基づき支給
社会保険:※社会保険完備
厚生年金基金:補足事項なし
<育休取得実績>
有
<教育制度・資格補助補足>
資格取得支援制度(一部従業員利用可)
<その他補足>
出産・育児支援制度(全従業員利用可)
インセンティブ(毎月)
食事補助(店舗による)
単身赴任手当(入社後の異動に限る)
応援派遣手当(宿泊が伴う応援出張1か月以上の場合3万円/月支給)
フレックスキャリア制度(社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる)
ソムリエ資格取得支援制度
料理コンクール参加支援制度
<雇用形態補足>
期間の定め:無
<試用期間>
3ヶ月
変更なし
- 休日・休暇
- 月8休制
年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数104日
・特別休暇8日(夏季休暇と年末年始休暇を合わせ、年間通して好きな時に取得可)
・慶弔・産前産後・介護休暇 ほか
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
(1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
(2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
(3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
(4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社ブロスダイニング
- 業種
- フードサービス
- 事業内容
- “世の中に元気を与え続ける企業でありたい”との思いのもと、ブライダル事業を提供する「ノバレーゼ」から2018年11月分社、創業しました。その思いを引き継ぎ、お越しになる全てのお客様、そこで働くスタッフにとってかけがえのない食の経験を提供し、元気を与え続ける会社でありたいと考えております。