【埼玉/越谷市】「大衆焼肉酒場こがね」の店長候補◆複合的な事業展開/顧客ニー...

株式会社元気Dining

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【埼玉/越谷市】「大衆焼肉酒場こがね」の店長候補◆複合的な事業展開/顧客ニーズに応えるサービス提供◎【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社元気Dining [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 管理職・マネジャー
  • 埼玉県

掲載開始日:2025/04/24 更新日:2025/05/29

仕事内容

【埼玉/越谷市】「大衆焼肉酒場こがね」の店長候補◆複合的な事業展開/顧客ニーズに応えるサービス提供◎

<セカンドキャリア歓迎/複合的な事業展開/顧客ニーズに応えるサービス提供/入社5年でマネージャー昇格実績あり>

■職務概要:
当社は2008年に埼玉県越谷市にて創業、『大衆寿司酒場こがね』を南越谷にオープンして以来、居酒屋業態5店舗・バー6店舗、軽貨物配送事業も展開しております。今回は「大衆焼肉酒場こがね」の店長候補として業務に従事していただきます。

■職務詳細:
店舗全体の管理とスタッフの成長を支えるリーダー的な存在としての採用です。
○スタッフ管理・シフト作成
○接客…店舗の雰囲気や接客の品質の管理となります。時には直接お客様の対応に入ることもあり、常連や新規のお客様との対話を大切にしていただきます。
○売上管理・目標設定…毎月の売上を確認し、店舗の目標達成に向けた施策を考えます。売上を上げるためのキャンペーンやイベントも企画・実施し、チーム達成を目指します。
○在庫管理と発注…食材やドリンクの在庫管理を行い、必要な分を発注を任せますが、内容を確認し、無駄を減らし、効率よく運営するための対策を率先して行います。
○スタッフ教育…新規スタッフへの研修・育成や既存スタッフのスキルアップ支援を行っていただきます。接客マナーや業務の効率的な進め方など、チームの成長を支えます。

■入社後の流れ:
・経験に応じて、ホールやキッチンの業務から始めていただきます。飲食業界や調理経験が未経験の方も入社され活躍しております。スキルや接客を磨いていくことが出来ます。

■働き方:
・シフトは3交代制となり、深夜営業もありますが、同じ時間帯でシフト調整を行うため、規則的な生活リズムを維持していただくことが可能です。また社員1人体制で店舗運営を行う状況等は未然に防いでおります。
・早番シフト(10:00 〜 15:00):開店準備や仕込みを行います。
※店舗によりランチ営業あり
・中番シフト(17:00 〜 22:00)ディナータイムの準備・接客
・遅番シフト(22:00 〜 ラストまで)接客・ドリンク作成
※閉店に向けた清掃・レジ締め・発注・翌日の仕込み

■組織構成:
新越谷でのいずれの店舗に配属。1店舗あたり社員2〜3名、バイト20名くらいの規模感です。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
学歴不問

<応募資格/応募条件>
<業界未経験歓迎><職種未経験歓迎>
■必須条件:
・社会人経験をお持ちの方

■歓迎条件:
・飲食業の勤務経験のある方
・普通自動車免許

<必要資格>
歓迎条件:普通自動車免許第一種
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
400万円〜500万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):330,000円〜410,000円

<月給>
330,000円〜410,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■年収モデル:
・一般(キッチン・ホール実務担当・一部スタッフ教育):年収408万(月給×12ヶ月分)+売上達成手当
・店長(店舗管理の実務、業者交渉も実施):年収504万(月給×12ヶ月分)+売上達成手当
・エリアマネージャー(複数の店舗管理):年収588万(月給×12ヶ月分)+売上達成手当

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
埼玉県
<勤務地詳細>
大衆焼肉酒場こがね
住所:埼玉県県越谷市南越谷4-7-3 大衆焼肉酒場こがね
勤務地最寄駅:東武伊勢崎線/新越谷駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通
<勤務地補足>
・バイク・自転車通勤:OK(ガソリン代規定内支給)

<転勤>
当面なし
特徴
  • 未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 管理職・マネジャー
  • 女性管理職登用実績あり
  • 働くママ在籍
  • 女性が活躍
勤務時間
<勤務時間>
10:00〜6:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00〜15:00
17:00〜22:00
22:00〜6:00

<その他就業時間補足>
※上記はシフト例
■10時〜翌6時の間でシフト制
■3交代制※店舗の営業時間によります
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:交通費支給(上限15,000円)
社会保険:社会保険完備

<教育制度・資格補助補足>
OJT

<その他補足>
■まかない:有
■制服貸与
■系列店で使える従業員割引(20%オフ)
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
1ヶ月
休日・休暇
月7休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数105日

■シフト制(月7日〜8日休み)
■年末年始休暇(12/31〜1/4、その年の暦により少し変動)
■第2月曜日は定休日

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
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 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社元気Dining
業種
フードサービス
事業内容
■企業概要:
2008年に埼玉県越谷市にて創業、第一号店として『大衆寿司酒場こがね』を南越谷にオープンして以来、「元気と笑顔をお届けする」をモットーに、
居酒屋業態5店舗・バー6店舗、軽貨物配送事業も行うなど、事業成長を進めております。
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