【八重洲】人事マネージャー候補◆人気のパン屋TruffleBAKERY展開！／フレックス【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社ドレステーブル ［人材紹介求人］
- 正社員
- 学歴不問
- 東京23区、その他東京都
掲載開始日:2025/06/02 更新日:2025/06/11
仕事内容
【八重洲】人事マネージャー候補◆人気のパン屋TruffleBAKERY展開！／フレックス
〜国内外に20店舗以上展開中の話題のパン屋／新規事業に続々参入・売り上げ規模急拡大中／人事部の仕組みづくりをお任せできる、次期マネージャー候補を募集します！〜
■採用背景：
今回は、行列のできる人気店「TruffleBAKERY」の組織拡大に伴い、管理部とは別に「ベーカリー事業部の人事チーム」にて人事マネージャー候補を募集いたします。
国内外に店舗拡大する中で、入社後の社員フォロー体制を強化したく、周辺の知見をお持ちの方（社員のモチベーション維持・定着に向けた施策策定と実行がメインミッション）にジョインいただきたく増員募集となります。
■業務内容：
ベーカリー事業部付きの人事担当者は、現在計２名在籍しておりますが、ゆくゆくのIPOを目指し、労働環境の整理はもちろん、プレイングマネージャーとして、採用計画立案、研修制度の整備と人事領域業務全般をお任せします。
＜具体的には＞
◎採用戦略の策定および実行：
KGI（重要目標達成指標）からKPI（重要業績評価指標）を設計し、目標達成に向けた週次モニタリングを実施
採用計画の立案と実施（採用ターゲットの設定、採用チャネルの選定、面接・選考プロセスの構築）
ダイレクトリクルーティングやリファラル採用の推進
◎研修・教育の企画・運営：
新入社員および既存社員の研修プログラムの設計・実施
OJT、Off-JTのカリキュラム開発
組織の成長に合わせた教育制度の構築
◎評価制度の設計・運用：
目標管理制度（MBO）の再設計と運用
■当社について：
株式会社ドレステーブルは、TruffleBAKERYやハイ食材室などを運営する企業です。近年全国に急速に店舗数を拡大しているTruffleBAKERYは、高級食材白トリュフを使った塩パンを中心に商品展開しています。
2025年1月末時点で27店舗（直営店13店舗、FC14店舗）を日本・海外で展開しており、日本国内に年内4店舗の追加出店、さらに台湾進出も計画しています。2025年春には八ヶ岳でベーカリー、カフェ、レストランを併設した”世界一美しいベーカリー”を実現させる大規模施設を出店予定です。
また、TruffleBAKERY／ハイ食材室で培ったノウハウを活用し商品の企画・開発を行い、リテール業界にも新規参入しております。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
募集要項
- 応募資格
- 学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須要件
人事経験3年以上(店舗での採用経験は除く)
必須経験領域(採用・教育)
【採用】
採用戦略の立案〜実施の経験
店舗ビジネスでの採用経験がある方（業界問わず）
【教育】
研修制度設計・運用経験
評価制度運用経験
【共通】
自分自身でKGI/KPIを設定し、目標達成に向けて具体的な行動をとり続けることができる方
戦略的思考を持ち、課題解決に主体的に取り組める方
■歓迎要件
評価制度設計経験
人事領域でのプロジェクトマネジメント経験
組織開発・人材開発経験
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- ＜予定年収＞
550万円〜650万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：325,850円〜390,250円
その他固定手当/月：30,000円
固定残業手当/月：102,650円〜121,250円（固定残業時間40時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
458,500円〜541,500円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※経験・スキルに応じて決定
■賞与：業績賞与(業績による)
■昇給：年2回（8月・2月）
■その他固定手当：役職手当
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 東京23区、その他東京都
＜勤務地詳細＞
本社
住所：東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO 7F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
- 交通
- ＜転勤＞
当面なし
- 特徴
- 学歴不問
- フレックス勤務
- 平均年齢20代
- 年間休日120日以上
- 週休2日制
- 勤務時間
- ＜労働時間区分＞
フレックスタイム制
コアタイム：10:00〜15:00
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜標準的な勤務時間帯＞
9:00〜18:00
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：定期代1ヶ月実費支給／上限3万円迄
社会保険：各種社会保険完備
＜教育制度・資格補助補足＞
■社内研修制度
→新卒研修、数値研修、店長研修、階層別研修、OJT＆Off-JT他
＜その他補足＞
■定期健康診断
■社員割引制度 20%OFF
■事務所内：コーヒー、カフェオレ、緑茶PET・お水PET等10種無料
■ビル内喫煙所あり
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
待遇に差異はございません。
- 休日・休暇
- 完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇（取得実績あり）
■育児休暇
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
（1）ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
（3）求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
（4）ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社ドレステーブル
- 業種
- その他流通・小売
- 事業内容
- ■事業内容：
・ヨーロッパの専門食材を取り扱うWEB通販事業（ハイ食材室運営）
〜おいしさを世界から〜
スローフードをお届けする専門食材店
「ハイ食材室」を運営
→「未体験のワクワクで笑顔あふれるテーブルを創り出す」ことを目標に掲げ、世界三大珍味のキャビア・フォアグラなどを始め、世界中から美味しく希少な食材をセレクトする専門食材店。食というツールを通して、全国のお客様に驚きと笑顔をお届けしております。
EC事業（楽天市場等「ハイ食材室」）ではショップオブザイヤー「肉・野菜ジャンル」2013〜2016年受賞をするなど、実績を重ねています。国内最大のショッピングモールなどに出店し「SHOPOF THE YEAR」といった賞を複数受賞するなど全国のお客様から大変高い支持を頂いています。
また、海外事業としてフランスに拠点も構えており、新たな食体験を求める冒険はまだまだ続きます！
・ベーカリー事業
〜専門食材が食事のシーンにあったら幸せ！〜
「TruffleBAKERY」を運営しております
→2017年からスタートし、続々店舗展開を進めております。日常に寄り添いながらも、特別感や幸せを日々お届けするための事業です！
2024年3月末時点で23店舗（直営・FC合計）、10月には新たにカフェ事業を開始、さらに海外の初出店（香港予定）も決めており更なる飛躍をします。
また、2025年には南八ヶ岳にブランディング複合施設を開業予定です！
※TruffleBAKERY
(https://truffle-bakery.com/)
※Scene KAZUTOSHI NARITA
(https://kazutoshinarita.com/)