※未経験歓迎【亘理】調理スタッフ/見習い◆はらこ飯や五季飯で有名な『あら浜』...

株式会社あら浜

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※未経験歓迎【亘理】調理スタッフ/見習い◆はらこ飯や五季飯で有名な『あら浜』◆料理が好きな方へ【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社あら浜 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 未経験OK
  • 第二新卒歓迎
  • 35歳以上も歓迎
  • 仙台市、その他宮城県

掲載開始日:2025/06/12 更新日:2025/06/12

仕事内容

※未経験歓迎【亘理】調理スタッフ/見習い◆はらこ飯や五季飯で有名な『あら浜』◆料理が好きな方へ

<<未経験歓迎/料理が好きで将来独立を考えている方やスキルを身に着けたい方に必見/寿司・和食などメニューの幅が広くやりがい◎>>

■業務概要:
当社は創業30年以上の歴史を持つ寿司、和食の飲食店を運営しています。亘理町の「亘理店」にて調理スタッフを募集しています。未経験の方もOKです。料理が好きで、寿司や和食のスキルを身につけたい方、将来ご自身のお店を持ちたい方をお待ちしています。五季飯やはらこ飯で有名な『あら浜』で、伝統の味を一緒に守り、発展させていきませんか。

■職務詳細:
・和食の調理全般を担当
・魚介の目利きや仕込みを学ぶ
・寿司の握りや和食のコース料理の習得
・お客様に対する心構えの養成
・チームでの協力と連携

■入社後の流れ:
入社後は、まず基本的な調理技術や衛生管理を学んでいただきます。亘理店では店長が教育担当として丁寧に指導します。魚のさばき方や寿司の握り方など、実践を通してスキルを磨いていただけます。基礎が身についたら、徐々に専門的な技術やメニュー開発にも挑戦していただきます。

■組織構成:
アルバイトも含み30名ほどで2店舗を運営しています。
亘理店では、60代男性の店長、50代男性の料理長、50代男性の和食担当、20代男性のスタッフが中心となり、運営をしています。
教育体制が整っており、経験豊富なスタッフがあなたをサポートします。

■当社の特徴/魅力:
当社は宮城の新鮮な魚介を使用し、季節ごとに異なる五季飯や寿司を提供しています。
目の前で仕上げる鮨や料理の臨場感をお客様に楽しんでいただくことが特徴です。
また、通販事業や催事出店も行っており、全国のお客様に伝統の味を届けています。
社員一人ひとりの成長を大切にし、将来の独立を夢見る方にも最適な環境です。

変更の範囲:無

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
<職種未経験歓迎・業種未経験歓迎>
■必須条件:
・料理が好きな方
・寿司や和食へのスキルを身に着けたい方
■歓迎条件:
・将来ご自身のお店を持ちたい方(独立を考えている方)

<語学補足>
・特になし
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
280万円〜500万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):220,000円〜400,000円

<月給>
220,000円〜400,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※給与は経験・能力を考慮して決定します
■賞与:年1回(前年度実績1.0ヶ月分)※業績により異なる

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
仙台市、その他宮城県
<勤務地詳細>
亘理店
住所:宮城県亘理郡亘理町荒浜字中野183-8
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通
<勤務地補足>
入社後は、あすと長町にて研修を行い、その後は亘理店での勤務となります/マイカー通勤可(駐車場あり)

<転勤>
当面なし
「あすと長町店」と「亘理店」の間にて転勤の可能性があります。
特徴
  • 未経験OK
  • 第二新卒歓迎
  • 35歳以上も歓迎
  • 退職金制度
  • 女性管理職登用実績あり
  • 働くママ在籍
  • 女性が活躍
勤務時間
<勤務時間>
10:00〜21:30 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:120分
時間外労働有無:有

<その他就業時間補足>
下記時間内にて8時間シフト制(あすと長町店10-21時半/亘理店10-20時)月平均残業:10時間
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:実費支給(上限10,000円)
家族手当:配偶者+子供(上限10,000円)
社会保険:・社会保険完備
退職金制度:勤続3年以上、退職金共済未加入

<教育制度・資格補助補足>
資格取得の費用補助あり(規定あり)

<その他補足>
社割あり(全商品10%引き)
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
1ヶ月
試用期間中の給与変動はありません。
休日・休暇
週休2日制(休日は火・水)
年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数105日

火、水+その他

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
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 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社あら浜
業種
フードサービス
事業内容
■事業内容:
創業30年を超える寿司、和食の飲食店を経営しています、その他、通販事業、催事出店も行っています。
宮城でとれる上質な鮮魚と活貝を使用した五季飯と寿司が大変好評をいただいております。
※ほっきめし(12月中旬〜4月下旬)、銀鮭はらこ飯(4月初旬〜7月初旬)、あなごせいろ(7月初旬〜8月末)、はらこめし(9月初旬〜12月初旬)、かき飯(12月中旬〜3月初旬)
情報提供元:

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