【川崎】和食・厨房責任者◆商品開発・店舗運営・店舗展開など/10月オープンの...

株式会社ナエドコ

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【川崎】和食・厨房責任者◆商品開発・店舗運営・店舗展開など/10月オープンの新店舗/年収〜900万円【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社ナエドコ [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 学歴不問
  • 管理職・マネジャー
  • 横浜市、川崎市、その他神奈川県

掲載開始日:2025/06/30 更新日:2025/06/30

仕事内容

【川崎】和食・厨房責任者◆商品開発・店舗運営・店舗展開など/10月オープンの新店舗/年収〜900万円

〜商品開発・店舗展開にも携われる/今後、多店舗化も予定〜

■業務概要:
本ポジションは、2025年10月オープン(9月プレオープン)の和食新店舗(神奈川・川崎)の厨房責任者です。
北から南までの選りすぐりの食材を扱い、日々店舗に立つだけでなく、商品開発・店舗展開にも従事します。今後、多店舗化を視野に入れていきたい中で、重要なポジションとなっております。

■具体的な仕事内容:
◇店舗のマネージメント
◇人材教育
◇接客、調理
◇売上拡大計画の策定
◇商品企画、開発

■当社について:
企業コンサルティング・飲食店の運営を行っています。
社会課題、産業課題によって不利益をこうむっている人・企業に寄り添い、ビジネス・技術の力で価値を高めていく会社です。
事業を作るのは人の想いや熱意であり、苦しんだ時間の濃さや深さが事業を強くする。
事業を作る人と「同じ釜の飯を食い(=リスクを一緒に取る)」ながら「事業の種を苗」にしていく泥臭さと人情を大事にする、スーパー町医者集団としての「ナエドコ」でありたいと思います。
これからの未来を担う人と会社と一緒に成長し、新たな価値を世に送り出しています。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・店舗運営経験3年以上
・店内での調理経験

■歓迎条件:
・経営者目線で事業拡大を図れる方
・多店舗化に伴う、多店舗運営経験
・商品開発力
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
500万円〜900万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):410,000円〜750,000円

<月給>
410,000円〜750,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■昇給:年1回(4月)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
横浜市、川崎市、その他神奈川県
<勤務地詳細>
和食新店舗
住所:神奈川県川崎市川崎区東田町11-5
勤務地最寄駅:JR線/川崎駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通
<転勤>
当面なし
特徴
  • 学歴不問
  • 原則定時退社
  • 管理職・マネジャー
勤務時間
<標準的な勤務時間帯>
9:00〜18:00
時間外労働有無:無

<その他就業時間補足>
店舗運営のため、9時〜23時のシフト制勤務になります。
標準労働時間8時間。
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:会社規定に基づき支給
社会保険:補足事項なし

<教育制度・資格補助補足>
-
<雇用形態補足>
管理監督者
期間の定め:無

<試用期間>
6ヶ月
休日・休暇
週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数104日

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
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 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社ナエドコ
業種
その他専門コンサル
事業内容
■事業内容:
企業コンサルティング・飲食店の運営

ナエドコは、社会課題、産業課題によって不利益をこうむっている人・企業に寄り添い、ビジネス・技術の力で価値を高めていく会社です。
事業を作るのは人の想いや熱意であり、苦しんだ時間の濃さや深さが事業を強くする。
事業を作る人と「同じ釜の飯を食い(=リスクを一緒に取る)」ながら「事業の種を苗」にしていく泥臭さと人情を大事にする、スーパー町医者集団としての「ナエドコ」でありたいと思います。
これからの未来を担う人と会社と一緒に成長し、新たな価値を世に送り出しています。

■特徴:
【バリューアップ事業】
デザイン〜開発〜マーケティング〜サプライチェーン構築〜販促の機能を保有し、パートナーの機能を補完しながら事業成長を行います。

【パイロット型コンサルティング事業】
新技術・新市場の探索〜調査から開拓までを現場からアカデミック領域まで広く深いネットワークで支援を行います。

【プロデューサー育成事業】
新しい価値を事業開発を通しプロデュースできる人材育成、地域連携、産学連携を通し、事業の種/人を育成します。
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