【東京／大宮】鮮魚デリカ（店長候補）◆鮮魚加工なし／商品開発にも携わる◆年休111日／月給31万円〜【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社フーディソン ［人材紹介求人］
- 正社員
- 学歴不問
- 第二新卒歓迎
- 35歳以上も歓迎
- 埼玉県、東京23区、その他東京都
掲載開始日:2025/07/03 更新日:2025/07/12
仕事内容
【東京／大宮】鮮魚デリカ（店長候補）◆鮮魚加工なし／商品開発にも携わる◆年休111日／月給31万円〜
【“自分でお店作りをしてみたい” “アイデアをどんどん形にしていきたい”、と考えている方におすすめ／今までの店舗マネジメント経験を活かして、新しい鮮魚惣菜・食品小売店のスタイルを共に築きませんか】
■業務概要：
新橋・品川・大宮・秋葉原のエキュート内にあるsakana bacca（サカナバッカ）の複数店舗の運営全般をお任せしたいと考えています。
販売・人材マネジメント・売上改善活動の他にも、店舗にあった商品開発にも携わることができるお仕事です。
※スキルや適性を考慮し所属店舗は判断します。
※組織変更により異動の可能性があります。
※繁忙期（年末年始、節分、新店オープン等）は深夜勤務が発生する場合があります。
■sakana bacca(サカナバッカ)とは：
おいしい魚をお届けして、地域のみなさんにもっともっと魚を好きになってもらうためにできた鮮魚店・鮮魚惣菜店です。路面店や駅ナカに店舗を構える一方、最近では海鮮惣菜やお弁当を中心に取り扱う「デリカモデル」の店舗の出店にも力を入れています。
■業務詳細：
・商品陳列、商品販売
・パート・アルバイトさんの教育マネジメント
・商品登録（セントラルキッチンとの連携/月数回）
・デベロッパー対応
└新商品、販売計画、衛生面等の共有対応
・売上・販売計画、改善活動
└季節感のある商品の開発、投入
└売り場を日々新鮮な状態に保つためのアイデア出し 等
■やりがい・魅力：
・自分で考えたお店づくり、アイデアへの反応をダイレクトに体感できます。
・店長の裁量が広く、商品作りやお店づくりの柔軟な発想ができる環境です。
・国内外から非常に多くの方が利用できる立地で店舗運営ができます。
・品質の良い商品による、付加価値販売ができます。
・メディア等で注目されることも多く、成長性の高い環境で働けます。
・産地フェアなどを盛んに行っているので、産地とのネットワーク作りや、豊富な商品知識が身につきます。
変更の範囲：雇用者の指定する業務
チーム／組織構成
募集要項
- 応募資格
- 学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・デリカや食品テナント店舗での複数店舗マネジメント経験
・運営戦略の立案・改善経験
・フーディソンバリューに共感できる方
・スプレッドシートもしくはExcelの経験
・LINE等のSNSに抵抗がない方
■歓迎条件：
・食品の製造に関する知識
・商品開発の知識、経験
・鮮魚に関する知識
・店舗運営に必要なPLの知識
・パート・アルバイトスタッフのマネジメント経験
・小売の店長経験
・販売資格、販売表彰経験
・食品衛生責任者、食品衛生管理者資格
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- ＜予定年収＞
378万円〜600万円
＜賃金形態＞
年俸制
年収を12分割して月々支給
＜賃金内訳＞
年額（基本給）：2,837,424円〜4,503,852円
固定残業手当/月：78,548円〜124,679円（固定残業時間45時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月額＞
315,000円〜500,000円（12分割）（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※給与は経験・能力等を考慮の上、決定します。
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 埼玉県、東京23区、その他東京都
＜勤務地詳細1＞
sakana bacca新橋
住所：東京都港区新橋2-17-14 JR新橋駅構内 エキュートエディション新橋 地下1階
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
sakana baccaエキュート大宮
住所：埼玉県さいたま市大宮区錦町630番地
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
sakana baccaエキュート品川店
住所：東京都港区高輪3-26-27 410-5区画
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：雇用者の指定する場所
- 交通
- ＜勤務地補足＞
※上記他、sakana baccaエキュート秋葉原、sakana baccaTABLE戸越公園（セントラルキッチン）
※研修時、セントラルキッチンにて業務していただくことが数回あります。
＜転勤＞
当面なし
- 特徴
- 学歴不問
- 第二新卒歓迎
- 35歳以上も歓迎
- 産休・育休取得実績あり
- 勤務時間
- ＜勤務時間＞
8:00〜23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜時短勤務＞
相談可
＜その他就業時間補足＞
実働8時間※一般社員は固定労働制、店長以上はフレックス制（フルフレックス）となります。
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：月3万円を上限として支給
社会保険：各種社会保険完備
＜副業＞
可
＜育休取得実績＞
有
＜教育制度・資格補助補足＞
■書籍代補助
■キャリアチャレンジ （新規採用ポジションに対して社内公募を受け付けています）
■研修プログラム
＜その他補足＞
■時短勤務（お子様が小学校就学前まで）、子連れ出勤制度、こども家庭庁ベビーシッター割引券
■インフルエンザワクチン接種
■sakana bacca従業員割引（当社運営の「sakana bacca(鮮魚店)」各店舗の商品が40%OFF）
■魚ポチ従業員割引（当社運営の「魚ポチ（生鮮EC）」の商品20％OFF）
■食事代補助（当社運営の「?ポチ」の顧客飲食店の利用で一部費用負担）
■部活動費用補助、社員交流会費用補助
■家族や友人に自社ギフトを送れる制度（無料）
ほか
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
- 休日・休暇
- 週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日〜10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数111日
年始、夏季休暇（2024年付与実績3日）、有給休暇（入社半年後に10日付与）、慶弔休暇 等
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
（1）ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
（3）求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
（4）ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社フーディソン
- 業種
- インターネット関連
- 事業内容
- ■事業内容：
現在は「生鮮流通に新しい循環を」というビジョンのもと、自らが流通のプレーヤーとなり業界に対する解像度を高めることで、ITを活用した新しい流通インフラの構築に挑戦しています。具体的には以下3サービスを展開しています。
1.飲食店向け生鮮品仕入EC『魚ポチ(うおぽち)』 https://uopochi.jp/info/
2.いつも新しい発見のある街の魚屋『sakana bacca(サカナバッカ)』 https://sakanabacca.jp/
3.フード業界に特化した人材紹介サービス『フード人材バンク』 https://foodjinzaibank.jp/