【静岡・島田/転勤なし】食の衛生検査員 ◇完全週休2日制/研修あり/安定企業◇【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社中部衛生検査センター ［人材紹介求人］
- 正社員
- 第二新卒歓迎
- 転勤なし
- 静岡県
掲載開始日:2025/08/04 更新日:2025/08/04
仕事内容
【静岡・島田/転勤なし】食の衛生検査員 ◇完全週休2日制/研修あり/安定企業◇
〜安定性のある衛生検査業界の優良企業/腸内細菌検査分野で国内TOPクラスのシェア/大手牛丼チェーンや大手回転寿司チェーンなど誰もが知る有名企業との取引多数〜
■仕事内容：
衛生検査員として、飲食店や食品製造施設などを回り、衛生検査を行っていただきます。
具体的には...
・従事者及び厨房内の保菌検査や水質検査等の実施
・検査報告書の作成
・検査検体の回収
・問い合わせ電話対応
・衛生管理方法の指導、アドバイスの実施 など
■業務スタイル：
訪問は1日2〜3件程度でそれ以外の時間は翌日の検査準備や報告書の作成を行います。顧客は大手食品メーカーや病院、学校など幅広い法人から問い合わせがあり、ルートで回ります。冬が繁忙期となります。
※基本的に会社に出社するのはミーティングがある日や用事のあるときのみで、直行直帰を行うスタイルが基本です。ただし、入社後しばらくは同行を通して、業務を教えますのでご安心ください。
■ 検査例：
食品の指導規格検査、食品汚染菌の耐熱性検査、食肉の抗菌性物質検査、原材料の細菌検査、食品の製造工程別の微生物検査、完成品の細菌検査、食品の保存検査、クレーム製品の検査、異物検査など顧客の要望に応じて対応しております。
■組織構成/教育体制：
幅広い年齢層の職員が在籍しております。検査方法や基準、規定など業務で必要な知識は、入社後1ヶ月程の研修を通じて覚えていただきます。
■当社の特徴：
創業以来、食品業界の厳正な衛生管理の一躍を担うため、時代を先取りした最先端の設備や技術を導入し、お客様に食品衛生に関する全般的な検査や指導を「より正確に」「より迅速に」「より安く」提供できるよう努力つ続けています。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
募集要項
- 応募資格
- ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
以下いずれか必須
・食品会社、飲食店などでの食品衛生管理業務の経験をお持ちの方
・食品業界での品質管理や品質保証のご経験をお持ちの方
・HACCPに基づく衛生管理についての知見をお持ちの方
＼こんな方はぜひご応募ください／
・食の安全に興味関心をお持ちの方
・社会貢献性の高い仕事に挑戦したい方
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- ＜予定年収＞
400万円〜600万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：250,000円〜350,000円
＜月給＞
250,000円〜350,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※年齢・経験等を考慮して決定いたします（応相談）
※賞与実績:年2回（前年度実績:4.0ヶ月）
※1月あたり1,000円〜5,000円（前年度実績）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 静岡県
＜勤務地詳細＞
本社
住所：静岡県島田市島663-3
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
- 交通
- ＜転勤＞
無
※転勤はありません。
- 特徴
- 第二新卒歓迎
- 転勤なし
- 原則定時退社
- 年間休日120日以上
- 週休2日制
- 退職金制度
- 勤務時間
- ＜勤務時間＞
9:00〜18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：無
＜その他就業時間補足＞
■残業：月平均20時間程度（1日1〜2時間程）
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：※上限50,000円／月
家族手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
退職金制度：※勤続3年以上
＜定年＞
60歳
※再雇用制度あり（65歳まで）
＜教育制度・資格補助補足＞
衛生管理に関する知識や正しい検査を行う為のノウハウを研修で丁寧に教えます。
＜その他補足＞
■職務手当
■育児休業（取得実績あり）
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
- 休日・休暇
- 完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数121日
■休日：日曜＋その他（シフト制:日曜＋月曜〜土曜で1日休み）
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
（1）ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
（3）求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
（4）ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社中部衛生検査センター
- 業種
- 団体・連合会・官公庁
- 事業内容
- ■事業内容：
微生物学的検査、寄生虫学的検査、生化学的検査、食品異物検査
■同社のサービス：
（1）食材・調理加工品の検査
・食材などの検査…食品の指導規格検査、食品汚染菌の耐熱性検査、食肉の抗菌性物質検査
・食品製造工程、製品の衛生検査…原材料の細菌検査、食品の製造工程別の微生物検査、完成品の細菌検査、食品の保存検査、クレーム製品の検査、異物検査
・食品生産段階の衛生検査…家畜／家禽などの保菌検査、食品の指導規格検査、食品汚染菌の耐熱性検査、食肉の抗菌性物質検査
（2）食品取扱者の衛生管理（保菌検査等）
・食品の調理加工に従事する方の保菌検査…糞便からの病原細菌の検査、病原細菌の毒素などの検査、保菌者の衛生管理指導
・食品の調理加工に従事する方の保菌検査…近年は「ノロウイルス」を原因とするトラブルが多く発生しています。 中部衛生検査センターでは、ノロウイルス検査／予防指導体制の充実を図っています。
・食品従事者の手指、鼻前庭などの検査…手指／鼻前庭からの黄色ブドウ球菌などの検査、抗菌性物質／耐熱菌の検査、保菌者の衛生管理指導
（3）食品工場・厨房施設等の検査
・施設内の衛生状態の管理…作業区域と非作業区域の状態、調理器具／機械など、冷蔵庫および室温の管理、作業従業者の衛生管理、原材料の管理、使用水の管理
・HACCPへの対応…危害要素の分析と確認、重要管理点の設定、記録方法の分類、実際の管理方法
（4）水質検査
・飲料水の水質検査
・公共浴用水の水質検査／温泉水の水質検査
・自然環境の水質検査／人工排水の水質検査
（5）放射能検査…セシウム測定検査、放射線測定検査（食品、水質など）