【渋谷】規格書・食品表示管理（国内）※プライム上場／『丸亀製麺』等展開の飲食業大手／7連休以上取得可【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社トリドールホールディングス ［人材紹介求人］
- 正社員
- 35歳以上も歓迎
- 東京23区、その他東京都
掲載開始日:2025/11/10 更新日:2025/11/10
仕事内容
【渋谷】規格書・食品表示管理（国内）※プライム上場／『丸亀製麺』等展開の飲食業大手／7連休以上取得可
＜グローバルフードカンパニーを目指して世界36の国と地域へ1,700店舗以上を展開し、毎年100億円規模で成長を続けるトリドールグループ＞
■組織構成：
食品安全管理・品質本部は総勢33名（社員30名、PS2名、外部1名）で構成されています。今回配属されるQA部規格書・食品表示管理チームは3名（チームリーダー1名、社員2名）と少数精鋭となっております。
今後、更に組織体制を強化すべく採用いたします。
■業務詳細：
・国内グループ会社が取引するサプライヤーから提出される食品規格書の審査業務を行う。
・国内グループ会社の各業態のアレルギー表示、栄養成分、一括表示等の表示作成業務を行う。
・アレルゲンや栄養成分等に関する情報公開の企画・立案業務を行う。
・その他、品質保証の部署の一員として栄養分析や異物分析業務等のサポートを行う。
■主な役割と責任：
・サプライヤーから提出のあった食品規格書が、トリドールホールディングスの要求する事項を満たしているかを審査、修正依頼を行うことを通して、商品の安全や品質に関する文書管理を行う。
・トリドールホールディングスが運営する業態の食品表示の作成業務を行うことによって、お客様が安全かつ安心して店舗を利用いただくことにつながる。
・アレルゲンや栄養成分等に関する情報のより良い情報公開の企画立案を行い、お客様がホームページ等で簡単かつ分かりやすく入手できる。
・店舗に納品する商品の基準に該当する食品規格書が、社内ルールに則っているかを審査・承認を行う。
・各事業会社が提供する商品の表示作成について、正確かつ速やかに公表できるよう手順に沿って作成する。
・社外のサプライヤーだけでなく、社内の関連部署との円滑な連携、業務効率化を実現する。
■当社の特徴：
「Finding New Value Simply For Your Pleasure.」を経営理念に、食でお客様の喜びを創造すべく、事業・人財に対して新しい価値を掘り起こし続けてきました。その結果、グローバルライフスタイル企業として、毎年100億円規模のペースで成長を続けています。
働くチームの仲間に対しても自分自身の価値を見つけてもらうための挑戦をし続けてほしいと考えており、既存概念にとらわれず挑戦する環境・機会を用意しています。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
募集要項
- 応募資格
- ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・食品規格書の作成・確認業務または食品表示作成業務の経験が通算３年以上あること
■歓迎条件：
・高卒以上
・食品科学、栄養学、化学、農学等の専門知識を有すること
・食品工場に対する生産管理や品質管理業務の実務経験
・食品表示検定中級以上
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- ＜予定年収＞
500万円〜600万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：330,000円〜420,000円
＜月給＞
330,000円〜420,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※上記目安です。経験・能力等により応相談
■昇給：年2回（6・12月）
■賞与：年2回（6・12月）1,025,880円
※別途、会社業績により年1回（6月）業績賞与を支給する場合あり
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 東京23区、その他東京都
＜勤務地詳細1＞
本社
住所：東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19F
勤務地最寄駅：各線／渋谷駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
丸亀製麺店舗
住所：東京都
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
- 交通
- ＜勤務地補足＞
※入社後、最初3日間は渋谷本社にて研修を実施、その後、丸亀製麺へ店舗研修に2週間ご参加いただく予定でございます。
＜転勤＞
当面なし
＜オンライン面接＞
可
- 特徴
- 35歳以上も歓迎
- フレックス勤務
- 社宅・家賃補助制度
- 女性管理職登用実績あり
- 働くママ在籍
- 女性が活躍
- 勤務時間
- ＜労働時間区分＞
フレックスタイム制
コアタイム：10:00〜15:00
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜標準的な勤務時間帯＞
9:00〜18:00
＜その他就業時間補足＞
※月間21日（168時間）の勤務が必要になります。
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費支給（規定あり）
家族手当：福利厚生その他欄参照
寮社宅：福利厚生その他欄参照
社会保険：社会保険完備
＜定年＞
65歳
＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT研修、自己啓発援助制度 他
※入社後、最初3日間は渋谷本社にて研修を実施、その後、丸亀製麺へ店舗研修に2週間ご参加いただく予定でございます。
＜その他補足＞
■家族手当補足：児童教育手当（第一子月9,000円、第二子月7,000円、第三子月4,000円）※規定あり
■確定拠出年金制度
■社員持株制度
■借上住宅制度
※社命での転勤の場合、家賃（エリアによって上限あり）の60％を補助
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も給与・待遇の変更なし
- 休日・休暇
- 週休2日制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数113日
月間21日勤務（月7〜10日休み）
※本社・本部は土日休みになることが殆どです。
結婚休暇（5日間）、特別休暇（年2日）産前産後休暇、育児介護休暇、連続休暇取得制度（年2回、7連休以上取得可能）
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
（1）ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
（3）求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
（4）ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社トリドールホールディングス
- 業種
- フードサービス
- 事業内容
- ■事業内容：
丸亀製麺を主要業態として、国内1,000店舗、海外700店舗以上を運営している企業です。
1990年に会社を設立し、当初は焼鳥居酒屋を運営していましたが、2000年の丸亀製麺1号店の出店を機に、メイン業態を うどんに変更し、2008年には東証1部に上場。
（現在は東証プライム）
現在は丸亀製麺だけではなく、国内外で複数のブランドを展開。今後は海外での展開により力を入れ、2028年までに海外に4000店舗の出店を計画しています。
日本発のグローバルフードカンパニーを目指し、『食の感動で、この星を満たせ。』のスローガンの下、今後も様々なチャレンジを続けていきます。