【大分エリア】厨房運営アドバイザー◆年休120日/高齢者施設・病院を定期訪問...

株式会社ナリコマエンタープライズ

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【大分エリア】厨房運営アドバイザー◆年休120日/高齢者施設・病院を定期訪問/厨房研修あり【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社ナリコマエンタープライズ [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 第二新卒歓迎
  • 大分県

掲載開始日:2025/11/24 更新日:2025/11/24

仕事内容

【大分エリア】厨房運営アドバイザー◆年休120日/高齢者施設・病院を定期訪問/厨房研修あり

2020年7月に九州セントラルキッチンを竣工し、九州全域での営業拡大に伴い、大分県の施設の契約件数が増加しています。今後ますます増加を見込める大分エリアにおいて、組織体制を強化するためのアドバイザー職を増員募集します。
■具体的な職務内容:
・高齢者施設・病院を定期訪問し、厨房運営の課題解決、アドバイスを行います。
・様々な課題…人材不足・献立に関するお悩み・栄養観点のお悩み・給食や食事の要望・厨房内スタッフの育成などに対して、具体的なアドバイスを実施します。
■職務の特徴:
・アフターフォローを行い、顧客と信頼関係を深めて契約継続することがミッション
・担当施設は15〜20件程度、移動は社用車がメイン
・営業と同行し、新しく契約を検討されている顧客に対して、プロとしての提案を実施することもあります。
・契約に向けてお客様により具体的なイメージを持っていただけるようにサポートします。
■担当施設(FS施設):
施設が厨房も管理経営し、ナリコマは商品(ナリコマのお食事)を納品している(直営スタイル)
■キャリアイメージ:
<1年後>まずはナリコマの会社のことをしっかりと知っていただき、厨房運営について理解してもらうことが一番です。その上で、独り立ちして顧客の管理ができるようになり、既存顧客先の情報収集や運営見直しの提案、新規の立ち上げができるようになっていただきます。
<3年後>既存顧客の決裁者との関係性構築、新規営業の同行で営業のお手伝いができるようになっていただきます。管理職を目指し、後輩の育成ができるスキルレベルで仕事をしてもらえるようになっていただきます。
■入社後の研修:
経験等により期間は異なりますが、厨房運営の理解を深めてもらうため、入社後、1〜3ヶ月程度は厨房研修を受けていただきます。厨房研修とアドバイザー業務の研修を同時に進めます。研修場所は、福岡県内で実施予定です。遠方の方には、ホテル、マンスリーなどを用意します。その後、3〜6ヶ月程度は同行が主な動きです。その間に当社と仕事に関して必要な知識を学んでもらいます。慣れてきたら、一人で施設への定期訪問や営業同行などを行っていただきます。入社後研修の半年後にチーフ資格試験受講、一年後にアドバイザーの習熟度試験を実施しており、ステップアップのフォローもしっかりいたします。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
普通自動車運転免許

■歓迎条件:
・給食関係(営業、付加商品などの関連商品も可)を2年以上
・管理栄養士資格、栄養士資格、調理師

<必要資格>
必要条件:普通自動車免許第一種
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
380万円〜590万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):250,000円〜370,000円

<月給>
250,000円〜370,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※経験やスキルを面接で評価し、社内等級制度に基づいて決定
■その他手当あり(5,000円〜10,000円※社内規定あり)
■賞与: 年2回(6月・12月※月給の2.0ヶ月程度/年) 
■報奨金:年2回(6月・12月※半期ごとの会社利益を原資に個人業績に応じて配分)
■昇給:年1回(4月)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
大分県
<勤務地詳細1>
大分エリアの契約施設
住所:大分県大分市、別府市、国東市などの契約施設
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地詳細2>
大分営業所
住所:大分県大分市大字下郡3462番4  オフィスパレア下郡Ⅰ 2号
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通
<勤務地補足>
※U・Iターン希望の方、歓迎
※担当エリアは、お住まいを元に考慮し決定いたします。

<転勤>
当面なし

<オンライン面接>
特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 社宅・家賃補助制度
  • 退職金制度
  • 女性管理職登用実績あり
  • 働くママ在籍
  • 女性が活躍
勤務時間
<労働時間区分>
事業場外みなし労働時間制
みなし労働時間/日:8時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<標準的な勤務時間帯>
9:00〜18:00

<時短勤務>
相談可

<その他就業時間補足>
基本は9〜18時※厨房サポート時は5〜22時の間で変更あり/立ち上げに伴う宿泊や早朝勤務の可能性あり
待遇・福利厚生
通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:交通費支給(原則上限3万円)
寮社宅:借上社宅制度あり(社内規程による/面接時に相談)
社会保険:各種社会保険完備
退職金制度:勤続年数3年以上が対象

<定年>
60歳

<教育制度・資格補助補足>
■各種研修制度

<その他補足>
■営業車、ガソリンカード、ETCカード貸与(自宅近くで新たに駐車場を契約した場合、費用は会社負担)
■ウェルカム休暇(入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与)
■慶弔見舞金
■定期健康診断(年1回)
■インフルエンザ予防接種費用の一部補助
■永年勤続表彰制度(勤続5年、10年、20年)
■産前産後休業、育児休業制度(2023年70名取得※2022.6〜2023.5末)
■育児短時間制度(小学校5年生の始期まで)
■お誕生日お祝い制度
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
6ヶ月
休日・休暇
月10休制
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数120日

※平均8割程度は土日休み
■年間有給休暇:入社6ヶ月後10日(法定通り)、以降1年ごとに11日〜20日付与
■特別有給休暇:慶弔に伴う休暇
■無給休暇:公民権行使のための休暇、看護休暇等

完全週休2日制
注意事項
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 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社ナリコマエンタープライズ
業種
医療・福祉関連
事業内容
■事業内容:「お食事を通じてご高齢者の皆さまに生きる喜びを」を企業理念に、高齢者向け給食の提供サービス西日本で売上、取引先数ともにトップクラス。1990年に高齢者向け給食サービスを開始した当時は取引施設数7件から現在は九州から東北エリアまで、約2,800の施設へ給食を提供しています。今後は西日本はもちろん東日本にも積極的に展開し、全国No.1を目指していきます
■事業詳細
・同社は神奈川、愛知、大阪、広島、福岡にセントラルキッチンを設け、365日、1日3食、毎日53万食の食事を調理しています
・契約施設数 ⇒約2,800
・グループ連結売上高 ⇒49,164百万円(2025年05月)
・従業員数/正社員(1,763人)、非正規社員(2,491人)総合計(4,254人)
※グループ全体約4,200名(非正規従業員含)
・製造食数 ⇒1日約53万食
・産前産後休業、育児休業制度(2025年72名取得(※2024.6〜2025.5末))
・残業時間:全社平均11.73時間/月
■特徴
(1)セントラルキッチンの導入:同社は、「より質の高い食事」を「低価格」で提供するということに対し、院外調理(クックチル)での食事提供を始めました。今では一般的になりつつある形態ですが、同社では他社に先駆けてこの形態をとってきました。セントラルキッチンで厳重な衛生管理のもと一括調理し、各施設に運搬、最終的な味付けは同社スタッフが各地方の味付けで、地方の特色に応じた提供を行います。厨房職員の人件費・水道光熱費を大幅に削減できるため多くの顧客より好評を得ています
(2)食材:「化学調味料ではなく、天然だしで味付け」「調味料は業務用のものではなく、いつも家庭で使っているものを」と施設にいても家庭の味をお届けできるよう、最善をつくしています
(3)高齢者に特化したメニュー:ご高齢者は、咀嚼(噛む)、嚥下(飲み込む)力も一人一人異なります。皆様にお食事を楽しんでいただけるよう、普通食・ソフト食・ミキサー食・ゼリー食の4形態を提供しています
■営業所:仙台営業所、東京営業所、神奈川営業所、金沢営業所、長野営業所、静岡営業所、中部営業所、奈良営業所、神戸営業所、姫路営業所、京都営業所、岡山営業所、福山営業所、広島営業所、山口営業所、高松営業所、松山営業所、福岡営業所、熊本営業所
情報提供元:

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