M&A担当◆国内外で店舗拡大中の老舗焼肉チェーン「安楽亭」/戦略的M&...

株式会社安楽亭

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M&A担当◆国内外で店舗拡大中の老舗焼肉チェーン「安楽亭」/戦略的M&Aをリード【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社安楽亭 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 第二新卒歓迎
  • 35歳以上も歓迎
  • 埼玉県

掲載開始日:2025/12/15 更新日:2025/12/15

仕事内容

M&A担当◆国内外で店舗拡大中の老舗焼肉チェーン「安楽亭」/戦略的M&Aをリード

【「安楽亭」など350店舗を展開するグループ企業/グローバル成長を支えるポジション】

安楽亭グループは、2030年までにグローバル売上1,000億円を目指し、国内外での出店、M&A、新業態の開発に取り組んでいます。しかし、優良物件の減少により、従来の直接出店だけでは成長スピードに追いつかないリスクが生じています。そこで当社は「戦略的M&A」に注力する方針です。

今回募集するポジションでは、M&A戦略の立案から企業評価、事業活用のシナリオ設計、利益予測、スキーム構築まで、経営視点でリードしていただきます。

当社は、財務諸表だけでなく、事業の構成要素を多角的に分析・評価し、将来的な企業価値の創出につながる意思決定を重視しています。特に飲食業界では、顧客ニーズやトレンドの変化が早く、物件や立地の変化は緩やかです。そのため、対象事業の強みや自社とのシナジーを見極め、M&A後の戦略を構想する力が求められます。
本ポジションでは、財務分析にとどまらず、現場感覚や市場理解を活かした「事業価値」の評価を通じて、当社の成長を支える役割を担っていただきます。

■業務詳細:
・M&A案件の情報収集(仲介業者、不動産会社、金融機関などとのリレーション構築)
・企業分析(財務・業績・商圏・人事状況等)
・企業価値評価・事業活用案の立案・利益予測・スキーム設計
・契約交渉・契約締結(法務・社内関係者との連携)
・PMIの支援
・継続的なPDCA、次フェーズに向けた戦略設計

■当社について:
株式会社安楽亭は創業半世紀以上の焼肉店ブランド「安楽亭」のほか、傘下の株式会社アークミールが運営する「ステーキのどん」「フォルクス」など、グループで約300店舗を展開しています。
安楽亭グループでは一貫して、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉100%」や、香料・保存料・合成着色料無添加のたれといった商品ポリシーを守り続けて事業を拡大してきました。
自然な食材そのものがもつ特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
<最終学歴>大学院、大学卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・飲食ビジネスの投資及び損益シミュレーションの設計・実行
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
555万円〜792万円

<賃金形態>
日給月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):260,000円〜340,000円/月21日間勤務想定
その他固定手当/月:160,000円〜260,000円

<想定月額>
420,000円〜600,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■その他固定手当:役職手当
■昇給:随時※四半期評価制度による
■賞与:年2回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
埼玉県
<勤務地詳細>
本社
住所:埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F
勤務地最寄駅:京浜東北線/さいたま新都心駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通
<転勤>
当面なし
補足事項なし

<オンライン面接>
特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 35歳以上も歓迎
  • 原則定時退社
  • 退職金制度
勤務時間
<標準的な勤務時間帯>
8:45〜17:45
時間外労働有無:無
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
社会保険:社会保険完備
退職金制度:規定有

<定年>
60歳
再雇用制度あり※上限70歳

<教育制度・資格補助補足>
補足事項なし

<その他補足>
■車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)
■社員持株会制度
■財形貯蓄
■団体生保・団体損保
■社員割引制度(安楽亭グループ各店舗を20%割引で利用できます)

<雇用形態補足>
管理監督者
期間の定め:無
補足事項なし

<試用期間>
3ヶ月
同条件
休日・休暇
月10休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数117日

基本は土日祝日中心に休みを調整します
慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇(取得実績多数あり)
※年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社安楽亭
業種
フードサービス
事業内容
◆事業内容:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動。
◆関連事業:焼肉レストラン『安楽亭』をはじめ、『炭火焼肉 七輪房』、『ステーキのどん』、『どん亭』、『フォルクス』、『炭火 からくに屋』、『Cafe Bean’s』など多業態店舗を展開中。
◆店舗数:グループで約300店舗
◆経営ビジョン:
安楽亭は昭和38年埼玉県蕨市にオープンした1軒の焼肉店です。半世紀以上地域に愛されています。
2017年にはベトナムに現地法人を立ち上げ、2020年に株式会社アークミールを傘下に収めました。
さらに今後、既存店舗のブラッシュアップ・M&A・新たな業態開発を通じて2030年までのグローバル売上1,000億円を目指しています。
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