【海老名】中華まんの商品開発 全国コンビニ・量販店と取引 話題の商品に携われる！／若手活躍環境【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社中村屋 ［人材紹介求人］
- 正社員
- 35歳以上も歓迎
- 残業が少ない
- 横浜市、川崎市、その他神奈川県
掲載開始日:2026/03/26 更新日:2026/04/22
仕事内容
【海老名】中華まんの商品開発 全国コンビニ・量販店と取引 話題の商品に携われる！／若手活躍環境
【飲食調理でメニュー開発等もされていた方！”商品開発”に携われます ／インドカリーやクリームパンでお馴染みの新宿中村屋／全国のコンビニ・量販店と取引有でやりがい ／面接1回】
仕事内容：
全国のコンビニエンスストア向けの中華まん・ホットスナック、量販店・百貨店向けの中華まんの新商品や既製品改良等に関する開発業務をお任せします。
〈詳細〉
・新商品開発：企画部門からの開発依頼に対して、原料・配合・工程の設定を行い、コスト管理を行いながら品質設計をいたします。また製造工程への落とし込みも行います。（パッケージデザイン等は企画部門が行いますので、開発は担当いたしません。）
・新商品開発に対して、既存品改良は約2倍の商品数がございます。
ポジションの魅力：
看板商品である中華まんの商品開発部門は、当社における重要性も高いため、責任がある分大きなやりがいを感じることができるお仕事です。開発していただいた商品は全国のコンビニ・量販店等で販売されます。SNSで話題になるような商品を一緒に開発する方を求めています！
組織構成：
・26名所属（男性17名、女性９名）
・新製品開発と既製品開発でチームが分かれており、既存Gは12名、新規Gは8名程度です。※ご希望と適性に応じて配属を決定します。
教育体制：
入社後は主に先輩社員によるOJTで業務を習得していただきます。中途入社の方向けには、入社時の基礎教育から段階的に職位別研修を実施しています。また自己啓発を推奨し、幅広い通信教育講座を用意すると共に、修了者への援助給付も実施しております。
当社について：
・1904年に発売したクリームパンをはじめとして、中華まんじゅう、月餅、純印度式カリー、日持ちタイプの水羊羹等、独創的な商品を次々に世に送り出してきました。
・レストランの調理技術や、和菓子、洋菓子等の様々なノウハウがあり、他ジャンルに導入するなど、中村屋ならではの「強み」を発揮できる商品開発を行っています。ロングセラー商品を複数持ちながら、スパイスカレー店や、プチギフト店舗の展開など、新事業への挑戦も行っております。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
募集要項
- 応募資格
- ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞
必須要件：
・食品に関する商品開発経験をお持ちの方
外食チェーンでのメニュー開発経験や、給食調理員としてメニュー開発経験をお持ちの方も歓迎です！
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- ＜予定年収＞
400万円〜470万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：230,000円〜270,000円
＜月給＞
230,000円〜270,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
昇給：あり
賞与：年2回（過去実績 3.5ヶ月）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 横浜市、川崎市、その他神奈川県
＜勤務地詳細＞
神奈川事業所
住所：神奈川県海老名市東柏ケ谷4-4-1
勤務地最寄駅：相鉄線／さがみ野駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
- 交通
- ＜転勤＞
当面なし
総合職採用のため、転勤制度がございます。
※当面の発生予定はなく、募集部署の発生実績もありません。
- 特徴
- 35歳以上も歓迎
- 残業が少ない
- 年間休日120日以上
- 週休2日制
- 退職金制度
- 女性管理職登用実績あり
- 働くママ在籍
- 女性が活躍
- 勤務時間
- ＜勤務時間＞
9:00〜17:45 （所定労働時間：7時間45分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
・残業：月平均20h程度
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給（毎月10万円まで）
家族手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
退職金制度：勤続3年以上
＜教育制度・資格補助補足＞
＜その他補足＞
育児時短勤務（お子さんが小学4年生まで）
育児休業（取得実績あり）
介護休業（取得実績あり）
自社商品の割引制度
ボランティア休暇制度：従業員のボランティア活動を支援するため、希望者に年5日間のボランティア休暇を付与しています。
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
- 休日・休暇
- 完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日
※法定休日：日曜
年末年始は連休の取得も可能です！（例年5〜6日間程）
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
（1）ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
（3）求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
（4）ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社中村屋
- 業種
- 食料品(メーカー)
- 事業内容
- 事業内容：
各種和洋菓子、パン、食品の製造・販売、レストランの経営
事業の特徴：
パン屋から始まった中村屋は、食文化への貢献を目指し、常に新規事業を開拓してきました。食のあらゆるシーンで「味の文化」を提供していきます。
（1）菓子…1927年、当時中華街などの一流料理店でしか食べることが出来なかった中華まんじゅう・月餅を、日本人の口に合うようにアレンジして発売しました。その伝統ある味は今現在も生き続けています。また、伝統だけでなく常に新しさも追求しています。洋菓子風和菓子のうすあわせなど老若男女どなたにも好まれる商品も生み出しています。
※商品内容…中華まんじゅう、和菓子、和生菓子、米菓、袋菓子、季節菓子、洋焼菓子、レトルト食品等
（2）食品…業務用食品は、顧客とのコミュニケーションを大切にし、ニーズにあった商品の開発、品質の向上に努め、新規販路の開拓にも取り組んでいます。また、市販食品では家庭で簡単に食べられるカリーやボルシチの調理缶詰・レトルト食品など、時代のニーズにあった商品を扱っています。
※商品内容…業務用食品、調理缶詰（カリー、ボルシチ、ビーフシチュー等）、レトルトカリー
（3）飲食…新宿中村屋ビルの直営店舗は、インドカリーや伝統料理を提供する「レストラン＆カフェ Manna」と、世界各国の料理を中村屋のエッセンスを加えてご提案する「カジュアルダイニング Granna」があります。また、百貨店や駅ビルなど南欧風料理の「オリーブハウス」を出店しています。
※ジャンル…カリー、南欧風料理等
中村屋の経営理念
中村屋は2021年12月に創業120年を迎えました。これを機に創業者の信念を今一度心に刻み、これからの新たなニーズにお応えしていくために、理念体系を刷新しました。「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」という経営理念を具現化するため、従業員一人ひとりが創意工夫と挑戦で、これからのくらしに溶け込む、喜んでもらえる食を提案することで、理念の実現を目指しています。