【八王子】食品鑑定分析(異物や異臭鑑定を担当/表面観察や組成分析、におい分析...

日清食品グループ(日清食品株式会社)

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【八王子】食品鑑定分析(異物や異臭鑑定を担当/表面観察や組成分析、におい分析等) 残業15h程度【dodaエージェントサービス 求人】

日清食品グループ(日清食品株式会社) [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 残業が少ない
  • 東京23区、その他東京都

掲載開始日:2026/04/02 更新日:2026/04/02

仕事内容

【八王子】食品鑑定分析(異物や異臭鑑定を担当/表面観察や組成分析、におい分析等) 残業15h程度

【品質保証部・食品鑑定グループ配属/新規分析法の導入や開発にも携わる/八王子駅から社員専用シャトルバスあり/東証プライム上場】

職務内容:
異物の分析、同定をメインにお任せします。ご入社後は得意分野やお持ちのスキルに合わせて業務をアサインします。
<具体的な業務内容>
・観察業務(観察対象の撮影および測長、表面詳細観察等)
・材質および組成分析業務(DNA配列分析、樹脂の材質分析、金属の元素組成分析 等)
・におい成分の分析業務(官能試験、成分比較分析等)
・分析法の導入および開発
・新規知見の学会発表
<補足>
お客様相談室や工場からの鑑定依頼が1日20件くらいあり、チームで分担して対応いただくことがルーチン業務です。その他、新しい分析手法の開発なども行っていただきます。

配属部署:
日清食品ホールディングス(株)品質保証部 食品鑑定グループ
└品質保証部は36名、食品鑑定グループは4名+派遣1名
※日清食品(株)にて採用後、日清食品ホールディングス(株)へ出向となります。

働く環境:
・残業時間:15h程度(研究所平均)
・スーパーフレックス制度あり(コアタイム無)※一部事業所除く
・グローバルイノベーション研究センター勤務
└八王子駅から社員専用無料シャトルバスあり
└マイカー通勤可

日清食品グループの技術・開発・研究の拠点・「the WAVE」について:
「the WAVE」は、グローバルイノベーション研究センターとグローバル食品安全研究所の2つからなる技術・開発・研究の拠点です。ミッションは、「最も進んだフードテクノロジーの波を起こし、その力強い波動を絶え間なく世界中に発信していく」こと。INNOVATION=「技術革新」、FOOD SAFETY=「食の安全」という、食品メーカーとしてのプロミスを世界に向けて発信しています。

当社の食品安全について:
グローバル食品安全研究所は、「美健賢食」、「食為聖職」という創業者精神のもと、人々の健康を支える食の安全を追求しています。独自の食品安全監査基準「NISFOS」を用い、国内外の製造工場で品質管理を徹底。原材料の受け入れから製造ラインまで多様な異物混入防止設備を導入し、微生物検査や官能検査など厳密な品質検査も実施しています。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
<最終学歴>大学院卒以上

<応募資格/応募条件>
必須条件:以下いずれかのご経験をお持ちの方
・日用消費材メーカーまたは受託検査機関における異物分析経験(品質保証、品質管理での経験を想定)
・環境衛生管理サービスや殺虫剤・衛生薬品メーカーにおける研究、分析経験
・日用消費材メーカーにおけるDNAシーケンサー、PCR等を用いたDNA配列の分析経験
 (生物種の同定において親和性がある方を想定)
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
650万円〜900万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):310,800円〜447,900円

<月給>
310,800円〜447,900円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※給与は、経験やスキルを考慮し当社規定により決定します。
※上記想定年収には、想定時間外労働20時間/月を含みます。年次・家族状況・賞与により変動します。
昇給:年1回
賞与:年2回(業績賞与あり)※基本給6〜8ヶ月程度

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
東京23区、その他東京都
<勤務地詳細>
「the WAVE」内 グローバル安全研究所
住所:東京都八王子市戸吹町2100
勤務地最寄駅:JR五日市線/秋川駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所(リモートワーク含む)
交通
<勤務地補足>
※マイカー通勤可

<転勤>
当面なし
基本的に望まない転勤はない(研究所はthe WAVEのみ)ですが、海外赴任の可能性は希望すればあります。

<在宅勤務・リモートワーク>
相談可

<オンライン面接>
特徴
  • フレックス勤務
  • 残業が少ない
  • 年間休日120日以上
  • 週休2日制
  • 社宅・家賃補助制度
  • 退職金制度
  • 女性管理職登用実績あり
  • 働くママ在籍
  • 女性が活躍
勤務時間
<労働時間区分>
フレックスタイム制(フルフレックス)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<標準的な勤務時間帯>
9:00〜17:40

<その他就業時間補足>
※上記は標準労働時間です。
残業:研究所平均15時間/月程度
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
家族手当:配偶者手当あり
住宅手当:支給条件あり
寮社宅:規定あり
社会保険:各種社会保険完備
厚生年金基金:補足事項なし
退職金制度:補足事項なし

<定年>
60歳

<教育制度・資格補助補足>
管理職研修、選抜型研修、自由選択型通信教育、公的資格免許取得援助制度

<その他補足>
共済会
従業員持株会(奨励金10%)
財形貯蓄制度
住宅資金融資制度
団体生命保険
自己申告制度
公募制度
早期昇進制度
医療保険
役職手当、等
<雇用形態補足>
期間の定め:無
総合職での雇用となります。

<試用期間>
6ヶ月
休日・休暇
完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇5日〜14日(下限日数は、入社直後の付与日数となります)
年間休日日数122日

年末年始休暇、有給休暇 他

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
日清食品グループ(日清食品株式会社)
業種
食料品(メーカー)
事業内容
事業内容:即席麺及び菓子、乳製品等、総合食品メーカーとして加工食品の製造および販売
日清食品ホールディングス株式会社の特徴:日清食品グループは各事業会社の独立性を高め、迅速な自主的判断を尊重し、各社事業の拡大と成長性を高めるべく、2008年10月をもって持株会社制に移行しました。こちらに伴い、(旧)日清食品株式会社は日清食品ホールディングス株式会社に社名変更、(現)日清食品株式会社は新設分割によって誕生しました。
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