【翠嵐 ラグジュアリーコレクション 京都】料飲アシスタントマネージャー【do...

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社

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【翠嵐 ラグジュアリーコレクション 京都】料飲アシスタントマネージャー【dodaエージェントサービス 求人】

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 学歴不問
  • 京都市、その他京都府

掲載開始日:2026/03/19 更新日:2026/03/19

仕事内容

【翠嵐 ラグジュアリーコレクション 京都】料飲アシスタントマネージャー

仕事内容:
ホテル内レストラン『京翠嵐』・鉄板焼『観山』・カフェ『茶寮 八翠』・バンケットにおける料飲サービス。
アシスタントマネージャーとしてレストラン全体を総括しスタッフへの指示を行って頂きます。
・ゲストアテンド  
・お食事の提供、バッシング
・新人スタッフへの教育
・売上、コストなどの数値管理 
・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理
・マネージャーと連携したチームビルディング 等

翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都:
平安時代より貴族の避暑地・別荘地として栄えた嵐山の土地にふさわしい京文化の美とモダンデザインの融合を随所に施し、京都・嵐山で育まれてきた歴史や文化を継承・発展させながら、未来を開拓していく。
「継往開来(けいおうかいらい)」のコンセプトのもと、この地ならではの新たな体験を提供いたします。
【公式HP】https://www.suihotels.com/suiran-kyoto/

会社についての詳細:
私たち「森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社」は“ホテルマネジメント企業”として自社ブランドホテルや世界的な大手外資ホテルブランドなど、多彩なブランドのホテルを運営しております。
社会の動きをいち早く捉え、スピード感をもって実行していくために、考える力、企画する力、実行する力を養うことを常に念頭において仕事に取り組む。
それが森トラスト・ホテルズ&リゾーツが求める人財です。

変更の範囲:調理業務を除く各種ホテル運営業務

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
学歴不問

<応募資格/応募条件>
必須条件:
・ホテル料飲部門におけるリーダークラスのご経験

歓迎条件:
・インターナショナルホテルでのご経験
・日常会話レベル以上の英語力
・ソムリエなどレストランサービス関連の資格(優遇)

<語学力>
必要条件:英語初級
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
574万円〜635万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):275,000円〜338,000円

<月給>
275,000円〜338,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※残業代(時間外手当)・深夜勤務手当は別途1分単位で支給
賞与:年2回(6月/12月)
 ※直近実績:年5.1カ月
 ※入社1年目は入社時期に応じて支給
昇給:年1回(7月)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
京都市、その他京都府
<勤務地詳細>
翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
住所:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町 12
勤務地最寄駅:京福電鉄嵐山本線/嵐山駅
受動喫煙対策:屋内喫煙可能場所あり
変更の範囲:当社が運営する事業所
交通
<勤務地補足>
※マイカー通勤不可

<転勤>
当面なし
年2回面談にて事情や将来の希望確認

<オンライン面接>
特徴
  • 学歴不問
  • 社宅・家賃補助制度
  • 退職金制度
  • 産休・育休取得実績あり
勤務時間
<労働時間区分>
1週間単位の非定型的変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務時間>
6:00〜23:30(シフト制)
待遇・福利厚生
通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:通勤費実費支給(月15万円まで支給)
寮社宅:別枠の福利厚生欄に記載
社会保険:・団体生命保険
・GLTD(団体長期障害所得補償)
退職金制度:退職金・企業年金制度 有

<定年>
60歳
継続雇用制度 ~65歳

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
資格取得支援制度、外部研修費用会社負担 ※条件あり
社内コンクール開催、表彰制度

<その他補足>
社員寮(自己負担月額:単身5,000円、世帯15,000円〜)※条件あり
単身赴任手当、帰省旅費支給 ※条件あり
入社時引越費用 会社負担
親睦会制度(旅行・親睦イベント補助、健康促進 等)
予約制お弁当あり(250円/食)
制服貸与・靴代補助
永年勤続表彰
企業型確定拠出年金(DC)制度
グループホテル宿泊・食事 優待利用
健康診断(30歳〜婦人科健診・35歳〜人間ドック 費用会社負担)
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間後の待遇面と相違なし
休日・休暇
週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数107日

有給休暇(入社3カ月後に10日間付与)
結婚休暇
忌引休暇
配偶者出産休暇
生理休暇
転任転勤休暇
看護等休暇
介護休暇 等

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社
業種
ホテル・旅行
事業内容
事業内容:
森トラストグループの「ホテル&リゾート事業」を中心に担う中核企業として、ホテルや観光インフォメーションセンター、貸会議室など様々な事業を展開しています。
(1)ホテル・ゴルフ場運営…日本の主要都市・リゾート地に「ラグジュアリーコレクション」や「マリオットホテル」といった外資系ブランドホテルのほか、自社ブランド「ラフォーレホテルズ&リゾーツ」などの運営を手掛けています。
(2)法人会員制倶楽部運営…契約対象ホテルの優先予約保証を多数の企業と共有・特別料金で利用できるほか、会員限定のプログラムやイベントなど、福利厚生の枠に留まらないサービスを提供しています。
(3)レストラン・カフェ運営…全国で展開する外資系ブランドホテルでのレストランの運営ノウハウを活かし、多彩なジャンルで街中でのレストラン・カフェを展開しています。
(4)貸会議室運営…東京(丸の内/京橋)・仙台・大阪の日本の主要都市において、アクセス至便な貸会議室「TCC(TRUST CITY CONFERENCE)」を展開しています。
(5)観光インフォメーションセンター運営…東京駅・日本橋口より徒歩1分にあるJNTO(日本政府観光局)認定の観光インフォメーションセンター「TIC TOKYO」の運営を手掛けています。

事業の特徴:
自社ブランド「ラフォーレ」および、マリオットインターナショナル(マリオッ・ウェスティン・コートヤードバイマリオット・ラグジュアリーコレクションほか)等の各種ブランドホテルを全国に運営しております。
2024年には軽井沢にある「万平ホテル」のリニューアルOPENや、IHGグループブランドの「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」などの新規開業を控え、今後も複数のプロジェクトが進んでおりますので、1社の中で様々なキャリアアップができる機会がございます。
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