【名古屋市／転勤なし】サラダ専門店の店長 年収420万〜／メニュー開発にも携われる 【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社サラダボウル ［人材紹介求人］
- 正社員
- 未経験OK
- 学歴不問
- 第二新卒歓迎
- 転勤なし
- 管理職・マネジャー
- 岐阜県、名古屋市、その他愛知県
掲載開始日:2026/04/06 更新日:2026/04/06
仕事内容
【名古屋市／転勤なし】サラダ専門店の店長 年収420万〜／メニュー開発にも携われる
【新鮮なサラダのファーストフード店で店長候補／調理・接客・マネジメントまで幅広く挑戦／早期キャリアアップも可能な成長環境】
業務概要：
当社が運営するサラダ専門店（名駅店・SAKAE店）にて、店舗運営全般を担う店長職をお任せします。
丁寧な調理や明るい接客を通じて店舗の運営を行いながら、スタッフの育成やマネジメントにも携わっていただきます。将来的には複数店舗の統括を目指せるポジションです。
業務詳細：
・新鮮な野菜や自家製ドレッシングを使ったサラダやサイドメニューの調理・盛り付け
・お客様への注文対応・料理提供・会計業務などの接客
・食材の仕入れ・品質・在庫管理・衛生管理
・アルバイトスタッフや正社員のシフト管理・教育・指導
＜ゆくゆくお任せしたい業務＞
・売上目標の設定と達成に向けた戦略立案
・販促・イベント企画の実施、メニュー開発や季節限定商品の企画・導入
2026年3月にタケムラ商事株式会社とのM＆Aを実施。
今後同社とのプロジェクトなどが発生した際、プロジェクトに関わりながら進めていただく可能性もございます。
扱うサービス：
ボリューム満点のニューヨークスタイルサラダや健康を意識した手作りドレッシング、季節限定商品等を提供しています。
野菜の知見を身に着け、顧客に還元することでリピーター獲得をするなど、野菜のプロとして接客をします。
業務の魅力：
現場の裁量が大きく、新しい企画提案や現場主導のアイデア実現が可能。常連のお客様も多く、直接感謝の声をいただけるやりがいがあります。
教育体制：
試用期間を経て、問題がなければ店長として従事いただきます。
OJTやスキルアップ支援書籍購入補助など、成長を後押しする体制が充実しています。
就業環境：
シフト制で早朝・深夜勤務なし。両店舗への出勤あり。転居を伴う転勤はありません。
想定されるキャリアパス：
入社後2年でマネージャー昇格実績あり。複数店舗を統括する管理職への早期キャリアアップも可能です。
企業の特徴/魅力：
健康・美容志向のお客様が多く、食事の新しい価値を提案。社員にも美味しい福利厚生や旅行補助など充実の待遇があります。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
募集要項
- 応募資格
- 学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
〜職種未経験/業種未経験歓迎〜
必須条件：
・飲食業界での勤務経験がある方
歓迎条件：
・店長経験者、リーダーシップやコミュニケーション能力をお持ちの方、店舗運営やマネジメント経験のある方
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- ＜予定年収＞
420万円〜580万円
＜賃金形態＞
月給制
インセンティブ制あり。頑張った分だけ給与に反映されます。
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：280,000円〜390,000円
固定残業手当/月：60,000円（固定残業時間40時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
340,000円〜450,000円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
経験・スキルを考慮して決定。インセンティブ制あり。
昇給年1回および随時、賞与年2回（業績連動）。
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 岐阜県、名古屋市、その他愛知県
＜勤務地詳細1＞
SALADBOWL
住所：愛知県名古屋市中村区名駅南1-15-20
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
SALADBOWLSAKAE
住所：愛知県名古屋市中区栄3-29-1名古屋パルコ西館B1F
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
- 交通
- ＜転勤＞
無
- 特徴
- 未経験OK
- 社会人経験10年以上歓迎
- 学歴不問
- 第二新卒歓迎
- 転勤なし
- 原則定時退社
- 管理職・マネジャー
- 勤務時間
- ＜標準的な勤務時間帯＞
9:30〜20:30
時間外労働有無：無
＜その他就業時間補足＞
※ 6時間以上の勤務で30分〜1時間の休憩あり
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給
住宅手当：入社3年目以降2万円
社会保険：補足事項なし
＜定年＞
60歳
＜教育制度・資格補助補足＞
スキルアップ向け書籍の全額負担、資格や栄養学等の書籍代会社負担
＜その他補足＞
食事補助（サラダやスープが半額）、社員旅行（3万円支給・年1回1泊まで）、プロおすすめの野菜や果物・米を各月プレゼント、スキルアップ向け書籍の全額負担、定期健康診断
＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の条件：変動なし
- 休日・休暇
- 週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日〜（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数100日
月8日休み、夏季・年末年始（各2日）、有給休暇あり
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
（1）ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
（3）求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
（4）ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社サラダボウル
- 業種
- フードサービス
- 事業内容
- 事業内容：
当社は、チョップドサラダ専門店「SALADBOWL」の企画・運営を主軸とする外食事業会社です。
名古屋エリアを中心に、名駅店・SAKAE店の2店舗を展開し、「スプーンで食べる、ボリューム満点の健康サラダ」をコンセプトに、忙しいビジネスパーソンや健康志向層から支持を獲得しています。
2026年3月、業務用食材卸・加工を手掛けるタケムラ商事株式会社が全株式を取得し、同社グループの外食・BtoC領域を担う事業として再スタートしました。
提供サービス・特徴：
・チョップドサラダ（シグネチャー／カスタム）
・ドレッシング・クルトン・一部具材は店内手仕込み
・テイクアウト／イートイン対応
・オープンキッチンでのライブ感ある調理提供
ビジネスモデル：
・効率的な少人数オペレーション店舗運営
・タケムラ商事の強みである「原材料調達力・加工ノウハウ・物流網」を活かした原価・品質の安定
・都市部立地 × 健康志向 × 高回転モデル
外食単体ではなく、「食品流通×外食」の垂直統合モデルにより、安定した事業基盤を構築しています。
事業ビジョン：
「日常に、美味しくて、ちゃんと満たされる健康食を」
SALAD?BOWLは、“サラダ＝軽食”という従来イメージを覆し、
「サラダでしっかり満腹・満足できる食体験」を提供することを目指しています。
特徴：
（1） マーケット環境
健康志向・高たんぱく・野菜摂取ニーズの拡大
働き方多様化によるテイクアウト需要の定常化
名駅・栄というオフィス×商業エリア立地
都市型サラダ専門店市場において、「量と満足感」を強みに差別化を図っています。
（2） 商品・サービスの優位性
注文後チョップによる食感・一体感
ドレッシング完全自家製
サラダ単品で主食代替になるボリューム設計
「健康だけど物足りない」を解消する設計が高評価を得ています。
（3） グループ連携による強み
タケムラ商事の加工・卸機能による【原価安定・食材品質の標準化、メニュー開発・新業態展開】のスピード向上