【北九州市】商品開発リーダー 新商品開発〜全工程に携われる!三日月屋のクロワ...

有限会社a.crescent

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【北九州市】商品開発リーダー 新商品開発〜全工程に携われる!三日月屋のクロワッサン・焼き菓子【dodaエージェントサービス 求人】

有限会社a.crescent [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 管理職・マネジャー
  • 福岡市、北九州市、その他福岡県

掲載開始日:2026/04/06 更新日:2026/04/08

仕事内容

【北九州市】商品開発リーダー 新商品開発〜全工程に携われる!三日月屋のクロワッサン・焼き菓子

【素材と手づくりにこだわるクロワッサン専門店で商品開発リーダー募集/“食”への情熱が活かせる環境】

業務概要
当社は福岡県北九州市に本社を構えるクロワッサン専門店で、全国にファンがいる焼き菓子ブランドです。商品開発部門のリーダーとして、クロワッサンや焼き菓子、新ブランド商品の企画・開発を担当いただきます。素材選びから試作、レシピ作成、製造工程の調整、季節商品や限定商品の企画まで、商品づくりの全工程に携わります。

業務詳細
・既存商品の改良、品質向上のための検証
・製造現場との連携による製法調整、品質チェック
・店舗およびオンラインショップ向け新商品の開発
・社内メンバーとの意見交換、チームでのアイデア創出
・商品開発の進捗管理とリーダーシップ発揮

将来的な業務内容
・原価率を計算したうえでの原材料の選定、仕入れ担当との連携
・商品企画業務
└市場ニーズを調査し、他社商品やトレンドを分析や販売戦略を含めた企画立案等

扱うサービス
クロワッサンや焼き菓子の新商品、季節限定・催事限定商品、オンラインショップ向け商品、今後立ち上げる新ブランド商品など。

組織構成
商品開発部門は2名体制を目指しており、今回はリーダーのポジションです。製造部門や販売部門と連携し、社長からのアイディアも商品化に反映される風通しの良い環境です。

入社後の流れ
スキルや経験にあわせて入社後フォローいたします。
例:工場にて製造工程を見ていただく(1か月ほど)→店舗で客層やお客様の声を学ぶ→現場配属

業務の魅力
自らのアイデアを形にできる裁量の大きさがあり、“食”への愛情や好奇心を存分に発揮できます。新しい味や商品が全国のファンに届きます。
同社の核となる重要なポジションとなりますので、開発した商品がダイレクトに業績となるやりがいのあるポジションです。

想定されるキャリアパス
将来的には商品開発部門のマネジメントや新ブランド立ち上げ、製造・販売部門との連携強化など、幅広いキャリアを描けます。

企業の特徴/魅力
素材と製法に妥協せず、新しい挑戦を歓迎する社風。北九州から全国へ“やさしい味わい”を発信し続ける成長企業です。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

その他プロジェクト事例

利用するツール・ソフト等

募集要項

応募資格
学歴不問

<応募資格/応募条件>
応募要件
・商品開発・企画の経験をお持ちの方
└開発・企画経験がなくても、お菓子作りに強い関心をお持ちの方、製菓学校出身の方、飲食店勤務経験の方などご応募お待ちしております!
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
400万円〜600万円

<賃金形態>
月給制
月給制。残業手当は別途支給。

<賃金内訳>
月額(基本給):250,000円〜400,000円

<月給>
250,000円〜400,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
予定年収は賞与・昇給を含みます。3か月の試用期間あり(条件変更なし)。

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
福岡市、北九州市、その他福岡県
<勤務地詳細>
本社
住所:福岡県北九州市若松区浜町1-19-9
受動喫煙対策:屋内喫煙可能場所あり
変更の範囲:会社の定める事業所
交通
<転勤>
特徴
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 管理職・マネジャー
勤務時間
<勤務時間>
9:00〜17:45 (所定労働時間:7時間45分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:規定あり
家族手当:扶養手当月1.5万円
住宅手当:月2万円
社会保険:補足事項なし

<教育制度・資格補助補足>
教育制度や資格補助の記載はありません。

<その他補足>
社員割引(クロワッサン・焼き菓子など)、制服貸与、慶弔休暇、産休・育休制度、残業手当(固定残業の場合は超過分支給)
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
2ヶ月
条件変更なし
休日・休暇
週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜10日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数108日

シフト制で日曜休み。年間休日108日。有給・慶弔・産休・育休制度あり。

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
有限会社a.crescent
業種
スーパー・CVS・生協
事業内容
事業内容
天然酵母クロワッサンを中心としたパン・焼菓子の製造販売事業
有限会社a.crescentは、福岡県北九州市を拠点に、天然酵母を使用したクロワッサン専門ブランド「三日月屋」を展開しています。主力商品はクロワッサンおよび焼菓子で、原材料選定から製法、焼成までを自社で一貫して行う製造小売(SPA)モデルを採用しています。

事業の詳細
天然酵母クロワッサン、焼菓子(リーフパイ等)の製造
実店舗販売・オンラインショップ(EC)による全国配送
贈答用・ギフト需要向け商品の企画展開
特にECチャネルを活用したD2C型ビジネスモデルに強みがあり、全国の顧客へ直接商品を届けることで、ブランド体験と品質価値を維持しています。また、賞味期限延長への取り組みなど、製造技術と包材改善を組み合わせた商品価値の拡張にも注力しています。

ビジョン
「美味しさを、きちんと、長く届ける」
有限会社a.crescentは2005年の設立以来、「素材と製法に正直であること」を大切に、職人の手仕事によるパン・菓子づくりを続けてきました。大量生産ではなく、手間を惜しまない製法で“日常に小さな幸せを届ける”ことが設立当初からの一貫した思想です。
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