【渋谷】店舗開発担当/日レスHDとの組織連携も有※ロードサイドや郊外出店も強化/東証プライム上場【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社ドトールコーヒー [人材紹介求人]
- 正社員
- 未経験OK
- 35歳以上も歓迎
- 東京23区、その他東京都
掲載開始日:2026/04/27 更新日:2026/04/27
仕事内容
【渋谷】店舗開発担当/日レスHDとの組織連携も有※ロードサイドや郊外出店も強化/東証プライム上場
【※年間100店舗の増店計画※全国で約1300店舗展開(ドトールコーヒーショップ/エクセルシオールカフェ/その他店舗)/新たに自社ECも開始、ロードサイド・郊外店舗出店などオフィス街・繁華街店舗以外でも収益確保できる体制構築へ 】
お任せする業務:
ドトールコーヒー展開の店舗のみに限らず日レスHD側の店舗開発組織と連携して相互に店舗開発を推進していただきます。
新規出店および付帯する社内外交渉、出店戦術立案、部下後輩育成等を行っていただき、出店の実現はもちろん、企画段階の想定以上に売上・利益を出せるような、お客様に愛される店舗の開発を目指していただきます。
・ミニマーケットの把握・理解
・新規物件の開発
・既存店舗の適正配置の推進
・リロケーションの提案
・閉店時の家主交渉・対応
・既存店の契約交渉
・新規FCオーナーの開拓
・既存FCオーナーの対応
期待する成果
・担当地域における店舗出店の実現
・想定していた出店企画数値(売上・利益)を上回る出店
組織構成:
東日本店舗開発部は下記に分かれており、今回は1課に配属予定です。
1課…一都三県を担当/2課…北関東〜北海道までを担当/3課…甲信越・北陸/4課…沖縄
店舗開発本部には、他に西日本店舗開発部、サポート部署が配置されています。
出店に関して:
直営店数・比率は上昇しています。従来の駅近・繁華街の出店・改築も引き続き行いつつ、ロードサイドや郊外店舗なども含め、今期は100店舗の出店を予定しています。
当社について:
プライム上場企業ドトール・日レスホールディングスの完全子会社です。
代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲農園など複数ブランドを展開。
また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成
募集要項
- 応募資格
- <最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
<応募資格/応募条件>
※業種未経験歓迎※
必須条件:
・店舗開発経験者
・飲食店舗開発経験者
・物販店舗開発経験
・サービス店舗開発経験者
・市街地/ロードサイド立地の開発経験(上記にプラスして経験があれば尚よし)
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- <予定年収>
500万円〜626万円
<賃金形態>
月給制
補足事項なし
<賃金内訳>
月額(基本給):284,000円〜382,400円
固定残業手当/月:38,000円〜48,000円(固定残業時間18時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
<月給>
322,000円〜430,400円(一律手当を含む)
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
※給与は年齢・経験を考慮の上、社内規程などを総合的に勘案して決定します。
賞与:年2回
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 東京23区、その他東京都
<勤務地詳細>
本社
住所:東京都渋谷区神南1-10-1
勤務地最寄駅:JR、地下鉄線/渋谷駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
- 交通
- <転勤>
当面なし
転勤は当面想定していません。
<オンライン面接>
可
- 特徴
- 未経験OK
- 35歳以上も歓迎
- 退職金制度
- 勤務時間
- <勤務時間>
9:00〜18:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分(12:00〜13:00)
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
補足事項なし
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度
<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
社会保険:社会保険完備
厚生年金基金:補足事項なし
退職金制度:勤続3年以上が受給対象
<定年>
60歳
<教育制度・資格補助補足>
OJT中心
海外研修制度
<その他補足>
社内公募(年1回)(春先)
保養所(会員制リゾート)
社員割引制度
社員持株制度
社内提案制度
育児休暇制度
介護休暇制度
各種表彰制度 他
<雇用形態補足>
期間の定め:無
補足事項なし
<試用期間>
3ヶ月
補足事項なし
- 休日・休暇
- 週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日〜40日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数119日
基本は土日祝休み(会社休日カレンダーの定めにより土曜出社の日もございます)、リフレッシュ休暇(最大連続9日間)、有給休暇(10日〜40日)、特別休暇(1日)、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
(1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
(2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
(3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
(4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社ドトールコーヒー
- 業種
- フードサービス
- 事業内容
- 事業内容:
(1)コーヒーの焙煎加工並びに販売
(2)食品の仕入れ、販売及び輸出入
(3)飲食店の経営
(4)フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導
事業の特徴:
・ドトールグループは、コーヒー豆の生産及び調達から焙煎、卸、小売りまでを自社で一貫して行うことにより高い品質を維持しています。そして、多様な店舗業態を展開し、コーヒーを通じた商品とサービスを提供することにより、多くの顧客から支持を得ています。
・直営店及び加盟店展開により、全国で合計1,289店舗(2026年2月末現在)を展開しています。その最大の特徴は、多彩な業態展開により嗜好やライフスタイルの異なる幅広い層の顧客のニーズに応えていることです。コーヒーの様々な楽しみ方を提案する各種コーヒーショップやレストランなど、いずれの業態も良質なメニューとサービスにより高い支持を得ています。市場ニーズを敏感に捉えた戦略的な店舗展開と、食材調達から機器に至る高効率経営を通じて、顧客の満足と収益性を両立させた抜群の安定経営を維持しています。
・自社の加盟店だけではなく、一般の外食企業向けにコーヒー豆をはじめとする食材や厨房機器などの資機材を提供しています。喫茶店やレストラン、ファストフード店、ホテルといった数多くの得意先と安定した取引を続けています。また、コンビニエンスストアに向けたオリジナル商品の開発や食品メーカー等へドトールブランドを貸与するロイヤリティビジネスも推進しています。コーヒー飲料及びコーヒーフレーバー食品へのニーズに応えています。
同社の特徴:コーヒーの焙煎卸業としてスタートしたドトールコーヒーは、「一杯のおいしいコーヒーを通じて、顧客にやすらぎと活力を提供する」という企業理念のもと、セルフコーヒーショップのパイオニアとして立地創造を重ね、世の中に新たな価値を提案してきました。創業から半世紀を経たいま、コーヒービジネスの枠を越えて、DOUTORといえば「おいしい」「安全・安心」「高品質」の代名詞となるようなブランドを確立していきます。