【大阪市／正社員】パティシエ／製菓業務 自社ホテル内での調理／信和グループ／育休復帰率100％【dodaエージェントサービス 求人】
信和ホテルズ株式会社 ［人材紹介求人］
- 正社員
- 残業が少ない
- 大阪市、その他大阪府
掲載開始日:2026/04/20 更新日:2026/04/20
仕事内容
【大阪市／正社員】パティシエ／製菓業務 自社ホテル内での調理／信和グループ／育休復帰率100％
【 ホテルやレストランでのパティシエ経験 売上1000億の信和グループ・建設不動産業界で景気に左右されない安定基盤あり コロナ禍でも減給無しの実績！／育休産休取得実績 ／年休116日／完全週休二日制】
＼創業100年以上！信和グループを母体とするホテル運営会社／
神戸・大阪を中心にホテルや温浴施設などを運営する当社にて、2023年5?にリニューアルオープンした「ライズホテル大阪北新地」で、パティシエ（チーフ）をお任せします！
仕事内容：
自社グループ運営のホテルで、宝石のようなスイーツを提供しませんか？提供されるモダンフレンチのコースの最後を飾るにふさわしいデザートを提供するお仕事です！
【勤務場所】ホテル内のモダンフレンチレストラン「un-treize アントレーズ」
＜具体的には…＞
・スイーツの製造全般（レストランデザート、婚礼ケーキ等）
・季節・新作メニューの企画・開発
・仕上げ・盛り付け・仕込み作業
・食材の在庫管理・発注・衛生管理
・原価や品質を意識した商品管理
・他部署（レストラン・料飲部）との連携
・チームでの製造・後輩スタッフの指導（技術を伝え合い、高め合える環境です！）
魅力ポイント：
レシピや調理方法、盛り付け方などについては先輩がしっかりレクチャー
ライズホテル大阪北新地はラグジュアリーな内装や上質なおもてなしが魅力
働き方：
・年休116日（公休110日＋リフレッシュ休暇5日・バースデー休暇1日）
※さらに有給取得もしやすい環境で、実態として年休120日以上休める
・完全週休2日制
・年1回以上５連休取得
・産前産後・育児休暇（取得率・復帰率ともに100％）
福利厚生
住宅手当：若手支援…月2万円（25歳まで／交通費2万円圏内に居住の場合）
温浴施設：無料利用可（サウナあり）
割引制度：自社レストラン割引、ホテル宿泊優待、社員割引あり
キャリア形成・表彰制度
・社内公募制度：希望部署への異動など、主体的なキャリアチェンジ支援
・表彰制度：MVP（10万円）、社長特別賞（5万円）、敢闘賞（3万円）その他、総支配人賞やGoodアイデア賞など、個々の貢献を逃さず評価する文化
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
募集要項
- 応募資格
- ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞
必須条件：
・パティシエ実務経験（焼き物、ムース類仕込み、WDケーキ作成等ができる方）
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- ＜予定年収＞
448万円〜560万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：229,390円〜286,730円
固定残業手当/月：50,610円〜63,270円（固定残業時間30時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
280,000円〜350,000円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
昇給：年1回
賞与：年1回
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 大阪市、その他大阪府
＜勤務地詳細＞
ライズホテル大阪北新地
住所：大阪府大阪市北区堂島1-1-13
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
- 交通
- ＜転勤＞
当面なし
※大阪〜兵庫エリア中心の物件を運営しているため、遠方への転勤は無し
- 特徴
- 社会人経験10年以上歓迎
- 残業が少ない
- 週休2日制
- 産休・育休取得実績あり
- 女性管理職登用実績あり
- 働くママ在籍
- 女性が活躍
- 勤務時間
- ＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務時間＞
8:30〜21:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
※上記時間帯でのシフト制となります
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：月5万円まで
住宅手当：※福利厚生欄に詳細を記載
社会保険：補足事項なし
＜定年＞
60歳
※再雇用制度あり（65歳まで）
＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）
＜教育制度・資格補助補足＞
‐
＜その他補足＞
住宅手当…25歳まで：月20,000円（交通費20,000円圏内に居住の場合）、単身赴任手当（社内規定あり）
独自の優待制度（グループ特典）…温浴施設（無料利用可）、割引制度（自社レストラン割引、ホテル宿泊優待、社員割引）
福利厚生サービス「ベネフィット・ワン」加入
社内公募制度
多角的な表彰制度：MVP（10万円）、社長特別賞（5万円）、敢闘賞（3万円）
永年勤続表彰：勤続10年・20年の節目に、表彰状・盾・金一封を授与
育児支援：出産・育児支援制度
制服貸与
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の条件に変更なし
- 休日・休暇
- 完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日
※公休110日+特休6日（リフレッシュ5日、バースデー1日）
慶弔休暇、特別休暇、産休、育児休暇有
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
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（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
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汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
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※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 信和ホテルズ株式会社
- 業種
- ホテル・旅行
- 事業内容
- 事業内容：
・ホテル事業（ホテルプラザ神戸、ライズホテル大阪北新地、ライズホテル大阪なんば）
・温浴事業（天然温泉ひなたの湯） 2025年に2号店OPEN予定
・レストラン事業（ホテル内神戸3店舗、北新地1店舗）
・ケーキショップの運営（ホテルプラザ神戸内直営1店舗、北新地1店舗）
・貸会議室事業（JEC日本研修センター心斎橋、江坂）
当社について：
関西（神戸・大阪）を中心にホテル・レストラン・ケーキショップ・ウエディング、温浴施設、貸会議室を運営する、総合ホテル会社です！
25年以上続く地元に愛されるホテルから、2023年オープンのシティホテルまで国内外の幅広いお客様にご利用いただいております。
私たちは「信和グループ」の一員として、ホテル事業にとどまらない、様々な事業展開をしています！
そして、従業員はホテル/サービス業界において、1番の資産だと思ってます！
家族を大事に、長く、健康に働ける無二の会社を目指し、さまざまなことに取り組んでおります。
企業理念：
一、人のよろこびを自分のよろこびとする
一、人々の豊かな暮らし、社会の進歩発展に貢献する
一、永久に進化し続ける
「人のよろこび…」の「人」とは誰か。それは、お客様だけではなく従業員、家族、取引先、地域社会など、関わる人全てです。
企業の最終目的が利益であっては寂しい。人や社会への貢献こそ企業の存在価値。それを実践するために利益は必要。
不変は退化と同義。わたしたちは力強く生き続けるために変わり続ける。