【滋賀/勝部】未経験歓迎|食の安心安全を支える品質管理スタッフ 近畿トップ級...

藤本食品株式会社

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【滋賀/勝部】未経験歓迎|食の安心安全を支える品質管理スタッフ 近畿トップ級惣菜メーカー【dodaエージェントサービス 求人】

藤本食品株式会社 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 未経験OK
  • 第二新卒歓迎
  • 35歳以上も歓迎
  • 残業が少ない
  • 滋賀県

掲載開始日:2026/04/20 更新日:2026/04/20

仕事内容

【滋賀/勝部】未経験歓迎|食の安心安全を支える品質管理スタッフ 近畿トップ級惣菜メーカー

未経験からスキルアップ可能/食の安心安全へ貢献

業務内容
工場で製造される惣菜製品の安全性・品質を守る品質管理業務をお任せします。製品・設備・作業環境を対象とした微生物検査や衛生管理を通じて、食品会社にとって最も重要な「食の安心・安全」を支えるポジション。万が一、不適合品が発生した場合には、原因の特定から再発防止策の立案・現場への落とし込みまで、製造部門と連携して対応します。

日次業務
・品質管理に関わる各種帳票の管理・整理
・製造工程内で発見された異物混入等のデータ入力
・製品ラベル枚数と当日製造数の照合チェック
月次業務
・従業員の体調・衛生管理に関する名簿管理
・製品(弁当等)の菌数検査
・パートスタッフのシフト作成
随時業務
・新入社員・パートスタッフへの会社案内・衛生説明
・クレーム内容のデータ入力・管理
・人手不足時の現場フォロー業務
また、新商品発売時の品質管理帳票の作成・更新も担当(月1回程度)。品質管理業務の中でも中心となる重要な業務です。

1日のスケジュール(例)
08:30 出社/派遣社員案内、帳票整理、内部発見データ入力
10:00 メールチェック・タスク対応
14:00 昼休憩
15:00 業務再開
17:30〜20:30 退社
※製造終了後に当日の製造数確認を行うため、退社時間は日によって変動。
※退社が遅くなった場合は、翌日の出社時間を調整可能。
フレックスタイム制
月間の所定労働時間内で、業務内容に応じて出社時間・休憩時間を各自で調整可能です。

配属先・組織構成
・品質管理課:各工場2名体制/年齢構成:20代〜50代
※20代女性社員が多く活躍中
・全体構成
次長:50代/1名、課長:40代/1名、係長:30代/1名、メンバー:20代〜50代/14名
※今回はメンバークラスでの募集ですが、担当者 → 係長 → 課長 → 次長と、管理職を目指せるキャリアパスも用意されています。

<同社について>
こだわり
https://www.fujimotofoods.co.jp/kodawari/index.html
商品について
https://www.fujimotofoods.co.jp/products/index.html

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

その他プロジェクト事例

募集要項

応募資格
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
\業界未経験歓迎!職種未経験歓迎!/
必須条件:
・第一種運転免許普通自動車をお持ちの方
・食品にご興味をお持ちの方

歓迎条件:
・食品衛生管理者
・食品分野での何らかのご経験をお持ちの方(特に製造/品質管理/品質保証等があれば尚可)
・管理栄養士

<必要資格>
歓迎条件:普通自動車免許第一種
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
331万円〜400万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):221,000円〜270,000円

<月給>
221,000円〜270,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
賞与実績:年2回(※前年度実績:計3.0ヶ月分) 

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
滋賀県
<勤務地詳細>
滋賀工場
住所:滋賀県守山市勝部4丁目1241番地
勤務地最寄駅:JR東海道本線/守山駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通
<転勤>
当面なし

<オンライン面接>
特徴
  • 未経験OK
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • 35歳以上も歓迎
  • フレックス勤務
  • 残業が少ない
  • 週休2日制
  • 社宅・家賃補助制度
  • 退職金制度
勤務時間
<労働時間区分>
フレックスタイム制(フルフレックス)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<標準的な勤務時間帯>
9:00〜18:00

<その他就業時間補足>
平均残業時間:10〜15時間/月
所定労働時間8時間
待遇・福利厚生
通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:会社規定に基づき支給
寮社宅:借り上げ社宅制度有り※規定による
社会保険:社会保険完備
退職金制度:勤続3年以上

<定年>
60歳
再雇用:勤続延長有(80歳迄)

<教育制度・資格補助補足>
研修支援制度(一部従業員利用可)
OJT

<その他補足>
従業員専用駐車場
出産・育児支援制度(全従業員利用可)
確定拠出年金制度
社販
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
変更無
休日・休暇
完全週休2日制(休日は会社カレンダーによる)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数105日

特別休暇5日(夏季・冬期休暇(リフレッシュ休暇))

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
藤本食品株式会社
業種
食料品(メーカー)
事業内容
事業内容:
各種サラダ、煮物、和え物等惣菜の製造、寿司、弁当、おにぎり・野菜の加工等の製造を行う食品メーカー。主婦の職場進出の活発化により、市場規模が拡大している「中食」食品の製造を主軸に、和歌山県のみならず、関西・中部・中国地区にも商圏を広げる成長企業です。

特徴:
(1)「より良いものをより安く」…同社では多くの人により良い食品をより安く提供するための研究と開発を続けており、省力化を目的として設備投資にも力を入れています。また、仕入れる原材料はグループ会社も含めた取引量からのスケールメリットを発揮させる事で品質も高く、安価な仕入を実現しています。
(2)「おいしさに安心を添えて」…同社工場では、衛生班が毎日数時間ごとに巡回して頭髪や手の殺菌を行うなど衛生面には十分な配慮がなされています。また、品質管理の分野では、研究室で毎日工場内や商品を検査して大腸菌群や一般生菌などをチェック。食中毒菌の検査などを行なっています。
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