【運営本部MGR】エンタメフード企業 日本の魅力を世界へ 全国30店舗の統括をお任せ 裁量大 【dodaエージェントサービス 求人】
GOOD IDEA COMPANY株式会社 [人材紹介求人]
- 正社員
- 第二新卒歓迎
- 転勤なし
- 管理職・マネジャー
- 東京23区、その他東京都
掲載開始日:2026/04/27 更新日:2026/04/27
仕事内容
【運営本部MGR】エンタメフード企業 日本の魅力を世界へ 全国30店舗の統括をお任せ 裁量大
【原宿で展開しているカラフルわたあめショップなど、エンタメスイーツの運営企業/裁量大きく事業拡大へ向けた管理&戦略をお任せ】
\「食」で日本の魅力を世界に届ける——
そんな志をともにし、事業成長の中核を担う仲間を募集しています/
業務内容
料飲事業・運営本部の統括マネージャーとして、全国約30店舗の店長・エリアSVと連携しながら、事業全体の安定運営と成長を推進していただきます。
現場オペレーションから人材育成、仕組みづくりまで、裁量を持って取り組めるポジションです。
業務詳細
・店舗の運営管理
・オペレーションの構築
・マニュアルの作成、導入
・店長の採用および育成
・売上向上施策の提案実行
・新店舗立ち上げ業務 など
当社について
当社は、エンタメ性の高いスイーツブランドを展開する企業です。
・色とりどりのわたあめを楽しめる『TOTTI CANDY FACTORY』
・圧倒的な長さのトルネードポテトやチュロスを販売する『LONG! LONGER!! LONGEST!!!』
・かわいさと美味しさがあふれるいちご飴専門店『Strawberry Fetish』 など…
原宿・浅草・沖縄といった観光地を中心に全国約30店舗を展開し、メディアやSNSでも話題を集めています。
現在はインバウンド需要を背景に、新ブランド開発や海外展開を見据えた事業拡大フェーズに入っています。
募集背景
現在、部長1名とSVで全国30店舗の運営管理を行っていますが、店舗数の増加に伴い売上も好調に推移しているため、運営体制の強化を進めています。
本ポジションは新設ポジションとなり、入社後は部長とSVの間に立ち、
運営の中核として事業拡大を支えていただく役割を期待しています。
職場環境:
本部には、コンサルティングファームなどで経営戦略や事業拡大をリードしてきた責任者をはじめ、カフェ・焼肉・菓子・中華など、さまざまな飲食業態で経験を積んだメンバーが在籍しています。
アルバイトは10代〜、社員は20〜30代が中心。
年齢に関わらず、経験・能力に応じて重要なポジションを任せる風土があり、主体的に挑戦したい方には大きな裁量と成長機会があります。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成
募集要項
- 応募資格
- <最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
<応募資格/応募条件>
必須条件:
・飲食業で複数店舗の管理経験がある方(目安:10店舗以上)
・オペレーション構築/ルール設計/改善経験がある方
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- <予定年収>
700万円〜850万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):216,500円〜218,100円
その他固定手当/月:215,000円〜320,000円
固定残業手当/月:130,185円〜164,700円(固定残業時間45時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
<月給>
561,685円〜702,800円(一律手当を含む)
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
※経験・スキルに応じて変動する可能性があります。
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 東京23区、その他東京都
<勤務地詳細1>
株式会社ICHIGO本社(親会社オフィス)
住所:東京都港区芝5丁目13番18号 いちご三田ビル7階
勤務地最寄駅:都営浅草線/三田駅
受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
<勤務地詳細2>
原宿竹下通り事務所
住所:東京都渋谷区神宮前1-16-5 RYUアパルトマン301
勤務地最寄駅:JR山手線/原宿駅
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲:会社の定める事業所
- 交通
- <勤務地補足>
日々の業務に応じて原宿の事務所か、ICHIGOのオフィスで勤務いただく予定です。
<転勤>
無
<オンライン面接>
可
- 特徴
- 第二新卒歓迎
- 転勤なし
- フレックス勤務
- 管理職・マネジャー
- 勤務時間
- <労働時間区分>
フレックスタイム制
フレキシブルタイム:9:00〜22:00
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<標準的な勤務時間帯>
9:00〜22:00
<その他就業時間補足>
・1日8時間勤務(営業時間は期間により変動します)・平均所定労働時間: 170時間 (1ヶ月当たり)
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
<各手当・制度補足>
通勤手当:会社規定に基づき支給
住宅手当:補足事項なし
社会保険:補足事項なし
<教育制度・資格補助補足>
ー
<その他補足>
・服装髪型自由
<雇用形態補足>
期間の定め:無
<試用期間>
6ヶ月
- 休日・休暇
- 月8休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数104日
休暇:月8〜9日(シフト制)
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
(1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
(2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
(3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
(4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- GOOD IDEA COMPANY株式会社
- 業種
- フードサービス
- 事業内容
- 事業内容:
・菓子小売
・イベントケータリング
・ブランディングマーケティングコンサルタント
主要ブランド:
・TOTTI CANDY FACTORY…原宿竹下通りを中心に展開するカラフルわたあめショップ
・LONG!LONGER!LONGEST!!!…世界初「長い」をコンセプトにしたテイクアウトフードショップ
・Strawberry Fetish…日本初の進化系「いちごあめ」専門店