【関東】エリア責任者候補・店長候補〜『茅乃舎(かやのや)だし』で有名な総合食品メーカー〜【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社久原本家 [人材紹介求人]
- 正社員
- 学歴不問
- 東京23区、その他東京都
掲載開始日:2026/04/30 更新日:2026/04/30
仕事内容
【関東】エリア責任者候補・店長候補〜『茅乃舎(かやのや)だし』で有名な総合食品メーカー〜
募集背景:
現在国内外30店舗強の出店が叶っており、今後も店舗数拡大を見込んでおります。私たちの理念に共感いただき、店舗で働くことへの誇りを持てる方を募集しています。
業務概要:
自然食レストランから生まれた各種調味料ブランド『茅乃舎(かやのや)』の店舗運営業務になります。エリアにおける複数店舗の管理となりますが、入社後すぐは現場にて店舗実務を担当いただき、久原ならではのお客様への接客方法を学んでいただきます。そして店長⇒エリア長と早期にステップアップいただくことを期待しております。
具体的には:
売上・数値・在庫管理
店舗運営・巡回・オペレーション管理
・店舗巡回(臨店)による運営状況チェック
・本部方針・ルールの浸透
・衛生管理やトラブル対応など
店長マネジメント・育成
・店長との面談
・店長候補・次世代リーダーの発掘
・人材配置の最適化(異動・離職)
本部との調整・報告・連携
組織運営について:
店舗の広さは店にもよりますが25〜40坪です。正社員3〜5名(店長、副店長、リーダー)、パート/アルバイト/パート10〜15名程度で構成。
エリアマネジャー候補の方には、複数の店舗の運営企画や運営管理などをお任せします。毎月1回、全国の店長を福岡に招集し経営会議を実施。情報共有や経営陣とのディスカッションを行い、コミュニケーションを密に取れる体制です。
ブランドビジネスについて:
久原本家は、商品の企画から製造だけでなく、全国の直営店舗や通信販売による販売までを自社で一貫して行う「SPA=製造小売業」というモデルで事業展開しております。『茅乃舎』は私たちの想いをお客様に直接お届けできる唯一の場所であり、一方で、お客様の声を一番にリアルに感じることができる場所でもあります。
店舗展開:
食の発信基地として、西日本最大規模の茅葺き屋根のレストラン『茅乃舎』をオープン。現2010年4月に茅乃舎ブランドのだし販売店舗を東京ミッドタウンに出店したのち、二子玉川や神戸、大阪・名古屋・札幌・横浜・博多、今期は京都へ新規店舗を出店するなど、着実に全国展開を進めており、現在は30店舗以上を展開しております。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成
募集要項
- 応募資格
- 学歴不問
<応募資格/応募条件>
必須要件:
・食品物販や百貨店など親和性のある業界での店長、マネジメント経験
歓迎条件:
・SV、エリアマネジャーのご経験
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- <予定年収>
550万円〜700万円
<賃金形態>
月給制
補足事項なし
<賃金内訳>
月額(基本給):340,000円〜580,000円
<月給>
340,000円〜580,000円
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
※年齢や経験を考慮の上決定します。
昇給:年1回 賞与:年2回
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 東京23区、その他東京都
<勤務地詳細1>
茅乃舎 東京駅店(グランスタ丸の内
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下1階改札外 グランスタ丸の内
勤務地最寄駅:東京駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地詳細2>
茅乃舎 日本橋店
住所:東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 1階
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地詳細3>
茅乃舎 高島屋新宿店
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 高島屋新宿地下1階
勤務地最寄駅:新宿駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
- 交通
- <勤務地補足>
都内近郊エリアいずれかの店舗でご勤務いただき、現場実務を学んでいただきます。その後店長⇒エリア長とステップアップいただきました際には、東日本エリアの複数店舗を統括いただきます。
<転勤>
有
将来的な転勤可能性はあります。必ず本人希望通りになるとはお約束できませんが、本人意向もふまえ相談の上、決定いたします。
<オンライン面接>
可
- 特徴
- 社会人経験10年以上歓迎
- 学歴不問
- 年間休日120日以上
- 退職金制度
- 勤務時間
- <勤務時間>
9:00〜22:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
シフト制(※勤務時間は店舗によります)
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度
<各手当・制度補足>
通勤手当:交通費全額支給(上限3万円/月)
家族手当:補足事項なし
住宅手当:35歳まで
社会保険:各種社会保険完備
厚生年金基金:補足事項なし
退職金制度:再雇用制度あり
<定年>
60歳
<教育制度・資格補助補足>
基本的にOJTが中心となります。
※店長経験者であるエリアマネージャーが店長のフォローをしますので、安心して働くことができます。
<その他補足>
制服貸与
社員旅行
社員割引制度
永年勤続表彰
慶弔休暇
子育て・介護支援制度
転勤者家賃補助
勤務地手当(首都圏、関西・名古屋圏のみ)
<雇用形態補足>
期間の定め:無
補足事項なし
<試用期間>
6ヶ月
補足事項なし
- 休日・休暇
- 週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数120日
休日:月8〜9日(シフト制)
休暇:年次有給休暇、リフレッシュ休暇(個人が設定できる最大5日連続の休暇/年2回)他
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
(1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
(2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
(3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
(4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社久原本家
- 業種
- 食料品(メーカー)
- 事業内容
- 企業概要:
明治26年創業し120年余りの歴史をもつ総合食品メーカーです。醤油醸造会社として創業し、“モノ言わぬモノに モノ言わす モノづくり”を企業理念にこれまで醤油製造で培った技術を生かし、産地・製造方法すべてにこだわり、「本物」の味づくりを目指しています。