【那覇／未経験】店舗運営＋マーケも学べる店長候補 年休125日／飲食なのに月残業2〜3h／賞与年3回【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社一蘭ホールディングス ［人材紹介求人］
- 正社員
- 未経験OK
- 第二新卒歓迎
- 35歳以上も歓迎
- 転勤なし
- 残業が少ない
- 沖縄県
掲載開始日:2026/05/28 更新日:2026/07/03
仕事内容
【那覇／未経験】店舗運営＋マーケも学べる店長候補 年休125日／飲食なのに月残業2〜3h／賞与年3回
福岡発祥ブランドの新規事業／「あぐー豚しゃぶしゃぶ」専門店／飲食経験はなくてもOK！
〜こんな方におすすめです！〜
・飲食業界に興味はあるが、働き方に不安がある方
・店舗運営だけでなく、マーケティングにも挑戦したい方
・自分のアイデアを活かしてお店づくりをしたい方
・将来的にマネジメント・経営に関わりたい方
・沖縄で腰を据えてキャリアを築きたい方
採用背景
「あぐー豚しゃぶしゃぶ」専門店は、観光客にも地元の方にも愛されるお店を目指し、マーケティングや販促にも力を入れています。今後も新店舗展開を予定しており、店長として裁量を持ちながらキャリアアップできる環境です。
業務内容
ただの店長ではありません。本ポジションの特徴は、「運営＋マーケティング」の両方に関われること。
観光客の動向分析やSNS・Webを活用した集客など、“売れる仕組み”を自分で作れる面白さがあります。
・店舗運営全般（営業管理・衛生管理・品質管理）
・スタッフ採用・育成・シフト管理
・売上・コスト管理（原価、人件費、在庫など）
・接客・顧客対応
・メニューやサービス改善提案
・SNS運用・販促企画（Instagram、Googleマップ、予約サイト改善など）
・定期ミーティングで戦略立案（代表も参加し、観光動向や集客戦略を一緒に考えます）
【1日の例（12時出社の場合）】
12〜14時：仕込み
14〜20時：店舗運営
20時〜：売上報告、管理業務（PC作業）
組織体制・働き方
・社員：4名（店長38歳、マネージャー28歳ほか20代〜50代が在籍）
・アルバイト：約18名（営業時間帯は常時6名体制で運営）
・服装：自由（かりゆしウェアOK）
・残業：月２〜３時間以内を想定
【魅力ポイント】
未経験でも安心の育成体制
経験は不問。1から丁寧に教えますので、チームワークを大切にできる方、沖縄の食文化や地域に興味がある方を歓迎します！
キャリアアップのスピード感
最短でエリアマネージャーや新規事業に挑戦可能。
年休125日＆残業月2〜3時間
飲食業界では珍しい働きやすさ。プライベートも大切に長く働けます。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
募集要項
- 応募資格
- ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞
＼業界未経験・職種未経験歓迎／
必須要件：
・食材や料理に対するこだわりを持てる方
・チームワークを大切にできる方
・沖縄の食文化や地域に興味がある方
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- ＜予定年収＞
350万円〜500万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：192,000円
その他固定手当/月：25,000円〜50,000円
＜月給＞
217,000円〜242,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※経験やスキルを考慮して決定します。
賞与：年3回（昨年実績：4.5〜6ヶ月分）
昇給：年1回
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 沖縄県
＜勤務地詳細＞
あぐーおじいの店
住所：沖縄県那覇市東町20-12 イーストハイツ 1F
受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり
変更の範囲：無
- 交通
- ＜勤務地補足＞
株式会社一蘭ホールディングスに在籍いただき、あぐーおじいの店株式会社へ出向いただきます。異動・転勤などはございませんのでご安心ください。
＜転勤＞
無
＜オンライン面接＞
可
- 特徴
- 未経験OK
- 第二新卒歓迎
- 35歳以上も歓迎
- 転勤なし
- 残業が少ない
- 年間休日120日以上
- 週休2日制
- 退職金制度
- 勤務時間
- ＜勤務時間＞
13:00〜23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務パターン＞
13:00〜22:00
14:00〜23:00
＜その他就業時間補足＞
残業：月平均2〜3時間
当社はフレックス制ですが現状上記の2パターンのシフトとなっています。
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給（最大月5万円）
家族手当：配偶者：1万円、22歳までの子：2万5000円
住宅手当：補足事項なし
社会保険：社会保険完備
退職金制度：補足事項なし
＜教育制度・資格補助補足＞
OJT研修
＜その他補足＞
あり
福利厚生・健康診断について
法定通りの定期健康診断に加え、以下の法定外健診を準備
人間ドック
実質2年に1回、人間ドック（または同様：付加健診）の検査が会社負担で受診可能
各オプション検査（乳がん検診・子宮頸がん検診・前立腺がん検診）も会社負担で受診可能
※それぞれ対象年齢の定めあり
住宅手当
自身が物件契約主の場合：大阪・兵庫：3万5千円 京都：3万円 奈良：3万円
実家の場合：1万円（全地域共通）
※上記他、福利厚生もございます！
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中も条件・待遇に変更はありません。
- 休日・休暇
- 完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数125日
リセット休暇（年1回5日連続休暇）
バースデー休暇
冠婚葬祭休暇
功労休暇
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
（1）ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
（3）求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
（4）ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社一蘭ホールディングス
- 業種
- フードサービス
- 事業内容
- 事業内容：
飲食店業・サービス業
事業の特徴：
「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として、天然とんこつラーメン専門店「一蘭」を運営しています。
本物のとんこつラーメンを追求するために、メニューを多様化せずとんこつラーメン一本に絞り込んでいます。
一杯のラーメンに携わる専属職人は40名以上です。顧客により美味しく安心して食べてもらうために安全で上質な食材・熟練職人による製法にこだわり、常に本物の美味しさを追求しています。また、顧客に少しでも喜んでもらえるよう環境にもこだわり、日々知恵を絞り緻密な研究心を持って様々なアイデアを生み出しています。
一蘭の特徴：
天然とんこつラーメン専門店の一蘭は、 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業です。
日本全国に91店舗、その他、千葉県に「一蘭の森 緑」、そして海外に8店舗の直営店を展開しています。
世界中の多く地域より出店要望を頂戴しておりますが、当社はただ数値のみを追いかけるような事はいたしません。
人材育成に力を注ぎ、十分なタイミングで出店すること、「全て直営店」であることも徹底しております。
人材育成に関する考え：
一蘭フィロソフィー経営による「人ありき」で仲間やそのご家族の幸せを第一に考える風土。
仕事だけではなく、普段の生活の中でも世のためになれるような高い人間性教育をしています。
「悪い習慣をなくし、良い習慣を身につける」ことを掲げ、人への気遣い、箸持ち方や食事マナー、ビジネスマナー、健康面での啓発にも力を入れています。