募集要項

応募資格

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

＜応募資格/応募条件＞
必須条件
・飲食店経験(直近3年以内）
※社会人歴10年以上の方は、飲食店店長経験(直近3年以内)も必須です。

歓迎条件
・同社・同グループの事業に興味を持っていただける方
・いろんなキャリアを歩みながら長期的に働きたいとお考えの方

雇用形態

正社員

年収・給与

＜予定年収＞
422万円〜562万円

＜賃金形態＞
月給制
補足事項なし

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：246,000円〜315,000円
固定残業手当/月：55,800円〜71,500円（固定残業時間30時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜月給＞
301,800円〜386,500円（一律手当を含む）

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※前職の経験を踏まえ設定いたします。
※固定残業時間（30時間）を超過分は全額支給いたします。
昇給：年1回（4月）
賞与：年2回（7月・12月）※別途報奨金制度あり
モデル年収：社員（430万）→店長（465万）→エリアマネージャー（575万）→統括マネージャー（675万）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務地

東京23区、その他東京都
＜勤務地詳細1＞
一都三県内のさぼてん各店舗
住所：希望を考慮の上、決定
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
全国各地のさぼてん店舗
住所：希望を考慮の上決定
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

交通

＜勤務地補足＞
研修店舗はご自宅からの距離を考慮して決定致します。
店長就任後、全国店舗への異動有
※ご希望を考慮したうえで決定いたします。

＜転勤＞
当面なし
【変更の範囲：会社の定める事業所】
研修店舗はご自宅からの距離を考慮して決定致します。
店長就任後、一全国店舗への異動有
※転居を伴う場合、住宅一部補助・引越し費用全額補助有

＜オンライン面接＞
可

特徴

• 社会人経験10年以上歓迎
• 第二新卒歓迎
• 社宅・家賃補助制度
• 産休・育休取得実績あり

勤務時間

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：176時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
9:00〜23:30（シフト制）

＜勤務パターン＞
9:00〜18:00
14:00〜23:30

＜その他就業時間補足＞
・シフト制（上記就業時間内で実働8時間※各店舗により異なる）・残業30時間程度

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費全額支給
家族手当：子3,000円
住宅手当：社命による転勤の際に支給あり
寮社宅：補足事項なし
社会保険：各種社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし

＜定年＞
63歳
2023年度より段階的に65歳まで延長

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
入社時研修、本部Off-JT、他（役職に応じて随時実施）
「GHGアカデミー」によるオンライン研修・集合研修

＜その他補足＞
企業型確定拠出年金
財形貯蓄
制服貸与
バースデープレゼント
転勤時借上社宅・家賃手当・引越代費用負担あり
ライフプラン支援金（退職金の前払い制度））
社外契約保養所
グループ従業員割引制度
※グループレストランや23か所のグループホテルで利用可
通信教育制度
※受講料50％〜70％会社負担※諸条件あり
ベネフィットワン（Netflix付）
あすけん（食生活記録・改善アプリ）有料版を無料利用
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
3ヶ月
補足事項なし

休日・休暇

月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数117日

シフトによる公休制（月により9〜10日）、有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇

完全週休2日制

注意事項

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　（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
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　※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名

株式会社グリーンハウスフーズ

業種

フードサービス

事業内容

事業内容：
（1）レストラン事業…とんかつ専門店「とんかつ新宿さぼてん」、とんかつ専門店「恵比寿かつ彩」、とんかつ専門店「覇王樹」、「四川豆花飯荘」東京店、中国料理「謝朋殿」、カジュアル中華「西安餃子」、チャイニーズレストラン「西安健菜キッチン」、お粥専門店「粥餐庁」、うどん「UDONつるこし」、SPANISH DINING「Rico」
（2）デリカテッセン事業…デリカ「とんかつ新宿さぼてん」、大江戸とんかつ「かつ匠」、おこわ販売「たごさく」「たもがみ」「しゃれむすび」「新生公司」、デリカテッセン「PARIYA」
（3）高速道路SA・PA事業…サービスエリア・パーキングエリア内
（4）外販事業…空港、スタジアム、劇場などでの弁当、かつサンドの販売
（5）海外（レストラン）事業…韓国58店舗、台湾33店舗、タイ6店舗、シンガポール6店舗、香港3店舗、カナダ1店舗、中国（北京）8店舗、中国（上海）3店舗、フィリピン1店舗、マカオ1店舗を運営しています。「とんかつ新宿さぼてん」と「UDONつるこし」を出店中です（2018年3月末現在）。

ビジョン：
戦後、創業者が慶応大学の学生食堂を始めたことから「とんかつ新宿さぼてん」が誕生し、以来中華・スパニッシュなど幅広い19ブランドを展開するグループ企業。いまや海外118店舗を含む574店舗を展開、売上高486億の会社に成長しました（※2026年3月現在）。レストランだけではなくご家庭でレストランの味を楽しんでいただけるデリカ店舗も多数展開。また、「恵比寿かつ彩」「覇王樹さぼてん」といった特別なブランド展開、「PARIYA]「たごさく」といったとんかつとは異なる多様な専門店など、社会環境やライフスタイルの変化や多様化するニーズを見据え、時代を先取りする事業展開を国内外に進めて、安定基盤のもと挑戦・進化を続けています。その根幹にあるのはいつでも「人に喜ばれてこそ会社は発展する」という社是の精神。共感する仲間をさらに求めています。