【兵庫／丹波】パティシエ※自社ブランド拡大中／丹波素材にこだわった商品展開！【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社中島大祥堂 ［人材紹介求人］
- 正社員
- 学歴不問
- 第二新卒歓迎
- 35歳以上も歓迎
- 残業が少ない
- 神戸市、その他兵庫県
掲載開始日:2026/05/28 更新日:2026/05/29
仕事内容
【兵庫／丹波】パティシエ※自社ブランド拡大中／丹波素材にこだわった商品展開！
〜年休120日／働き方 ／創業110年以上の老舗お菓子メーカーのパティシエ／自社ブランド拡大／丹波素材にこだわった商品で売り上げ堅調〜
日常にも特別な日にも寄り添う、丹波素材を使ったこだわりのお菓子で、人々の生活を豊かにしていくことを目指していただきます。
具体的には、兵庫県丹波市にある丹波本店という店内製菓キッチンにて、お菓子の製造や接客販売等（製菓がメイン）。
業務内容：
・製菓キッチンにて、日々店舗で販売される生菓子をメインとした製造
・製菓キッチンの生産性や業績向上の為の業務改善活動
・物販エリアでの接客販売（店舗の状況によりヘルプ）
・カフェエリアでの接客販売（店舗の状況によりヘルプ）
その他業務：
スキルや経験により、以下のような業務もどんどん任せていきます！（製菓キッチン内）
・原料や資材等の発注
・生産計画やシフト作成
・既存商品のリニューアル
・新商品や季節商品等の開発
働く魅力
高品質な丹波素材にこだわったお菓子づくりが経験できます。
また、自社栗園を所有しており、こだわりの丹波栗という素材についても学べます。
組織：
当ブランドは、丹波素材にこだわったブランドの為、この丹波本店がブランドの本店という位置づけとなります。
当店は、パティスリーとカフェを併設した店舗で、物販エリアとカフェエリアがあります。
その他、店内に製菓キッチンを儲けておりますので、店舗で作ったお菓子をそのままお客様に持ち帰っていただけたり、食べていただけたり、直接お客様の反応が見れる環境です。
その為、店舗の混み具合により、物販やカフェのヘルプをするということも、若干発生します。
「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」という理念のもと、店舗一丸となって運営しています。
求人の魅力：
（1）創業110年以上×成長企業（売上100億を目指す拡大フェーズ）
（2）年間休日120日×残業少なめの安定した働き方
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
利用するツール・ソフト等
募集要項
- 応募資格
- 学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
必須条件：
・パティシエとしてのご経験もしくは製菓学校卒業
歓迎
・製菓コンテスト等での受賞経験
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- ＜予定年収＞
300万円〜450万円
＜賃金形態＞
月給制
特記事項なし
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：200,000円〜300,000円
＜月給＞
200,000円〜300,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
過去の経験を考慮の上、決定いたします。
※昇給：年1回（4月）
※賞与：年2回（7月、12月） ※前年度実績3か月分
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 神戸市、その他兵庫県
＜勤務地詳細＞
丹波本店
住所：兵庫県丹波市柏原町柏原448
勤務地最寄駅：福知山線／柏原駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
- 交通
- ＜転勤＞
当面なし
- 特徴
- 学歴不問
- 第二新卒歓迎
- 35歳以上も歓迎
- 残業が少ない
- 年間休日120日以上
- 退職金制度
- 産休・育休取得実績あり
- 女性管理職登用実績あり
- 働くママ在籍
- 女性が活躍
- 勤務時間
- ＜勤務時間＞
9:00〜18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度
＜各手当・制度補足＞
通勤手当： 上限40,000円
家族手当： 子1人につき月10,000円
社会保険： 社会保険完備です
確定拠出年金
退職金制度：補足事項なし
＜定年＞
60歳
＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）
＜教育制度・資格補助補足＞
基本的にはOJTとなります。
即戦力としてのご活躍を期待しています。
＜その他補足＞
補足事項なし
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし
＜試用期間＞
6ヶ月
補足事項なし
- 休日・休暇
- 週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数120日
休日休暇形態:その他
※NO残業DAYあり
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
（1）ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
（3）求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
（4）ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社中島大祥堂
- 業種
- 食料品(メーカー)
- 事業内容
- 事業内容：
和洋菓子の製造販売、及び店舗経営
・ギフト商品の卸
・OEM製造
・バラ売り商品の量販店への卸
・直営販売店での小売り
創業から約100年はギフト菓子で成長し基盤を構築してきたので、一番構成比が大きいです。そこからOEMにも対応したり、新たにバラ売り商品に注力したり、近年では店舗経営にも挑戦している状況で、拡大路線をとっています。
会社情報：
弊社は2022年11月に110年を迎えた老舗企業です。
約100年まではギフト菓子の製造販売で会社基盤を構築し、その後、これまで以上に積極的に挑戦しています。衛生管理体制の強化、販路開拓、付加価値創造、ブランディング、生産性の向上、社会貢献活動等に取り組み、急激な成長スピードを実現しています。
今後も成長を続け100億円企業を目指しています。
トピック等
・FSSC22000認証取得
・栗農園の経営
・機能性菓子の開発
・各種品評会等での受賞商品あり
・ルノートル認定シェフ在籍
・ジャパンケーキショー金賞受賞
・テレビをはじめ各種メディアからの取材増加
・生産性向上の結果、働く環境の良化（年間休日増大、人事制度改定等）
・環境への取り組み（サステナブルな設備導入、バイオマスインキ使用、減プラ着手等）
・2021年に取締役会長が旭日単光章を受章
同社のブランド：
（1）Hitotoe…「想う時間」が生まれる菓子
そんな作り手・贈り手・貰い手の「想う時間」を大切に「人と人の縁をつなぐ」「人に笑顔が生まれる」上質な菓子を届けます。
（2）DANKE…いつもの中に特別な時間をつくる菓子
ちょっと贅沢な菓子で、いつもの平凡な時間の中に特別なひとときをつくり出す。
そんな時間に寄り添い「ありがとう」と思ってもらえる菓子を届けます。
（3）中島大祥堂…里山から実りと心を込めた菓子
日常にも特別な日にも寄り添う丹波の豊富な実りを活かした時代に合った新しい菓子を届けます。
（4）ルノートル…アートの領域まで高めたフランス菓子
素材を厳選し、味への探求には妥協しない信念で、 ひとつひとつ丁寧につくりあげる独自の製法を
引き継ぎながらも、新しいことを取り入れながら進化し続けるお菓子を届けます。