【袋井※転勤無】店舗の衛生管理<炭焼きレストランさわやかの品質部門>栄養士資格お持ちの方歓迎!【dodaエージェントサービス 求人】
さわやか株式会社 [人材紹介求人]
- 正社員
- 第二新卒歓迎
- 35歳以上も歓迎
- 転勤なし
- 残業が少ない
- 静岡県
掲載開始日:2026/06/22 更新日:2026/06/22
仕事内容
【袋井※転勤無】店舗の衛生管理<炭焼きレストランさわやかの品質部門>栄養士資格お持ちの方歓迎!
【正社員/日曜はお休み・土日休みも取りやすい環境/店舗巡回や衛生に関するアドバイスなど安全や品質を守る/先輩社員が一緒に業務をしながらサポート】
職務内容:
静岡県内で人気を誇る「炭焼きレストランさわやか」の品質部門にて、店舗の衛生管理をお任せします。店舗の衛生管理の向上を目指します。
<具体的な業務内容>
【主に県内各店舗へ巡回して行うこと(メイン業務)】
・衛生基準の策定、指導、改善提案
・アレルギー対応
【その他】
・全従業員に対する衛生・品質に関する研修の企画・実施
・各種認証(HACCP、ISO、FCCS22000)の取得・維持に関する業務
・内部監査の補助
入社後の流れ:
・入社後は、まず店舗巡回を通じて現場の課題を把握し、衛生管理の基礎を固めていただきます。
・品質部門の先輩社員が丁寧にサポートするため、飲食業界未経験の方でも他業界での品質管理の知見を活かして早期にキャッチアップし活躍することが可能な安心の教育体制です。
キャリアパス:
将来的にはマニュアル作成や教育体制の構築、さらには各種認証の取得など、品質部門の中核メンバーとして全社的な衛生レベルの底上げを牽引していただくことを期待しています。
やりがい・魅力ポイント:
・お客様の「おいしい」という笑顔、そして「安心」という信頼を直接支えることができる仕事です。
・自分の手掛けた改善策が、店舗全体の衛生レベル向上に繋がり、お客様の安全を守ることに直結するやりがいを実感できます。
組織構成:
品質部門
└4名体制で、2チームに分かれています。
働き方について:
・勤務時間:14:00〜23:00
・休み:週休2日・シフト制(日曜日は基本的にお休みです)
※日曜休み+希望休ですが、ほとんど土日休みになります。
・転勤はありません
当社について:
当社は「人と人を繋ぐレストラン」として、お客様に楽しい体験と「人のあたたかさ」を提供することを使命としています。単なるハンバーグレストランに留まらず、お客様が「元気になれるレストラン」を目指し、地域に根ざしたピープルビジネスを展開しています。100年企業に向けて、持続可能な「安全・安心」を一緒に構築していきましょう。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成
募集要項
- 応募資格
- <最終学歴>大学院、大学、高等専門学校卒以上
<応募資格/応募条件>
必須条件:
普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちで、下記いずれかのご経験をお持ちの方
・食品衛生や品質管理に関する実務経験(業界不問)
・管理栄養士や栄養士の資格をお持ちの方
歓迎条件:
・食品衛生管理者または関連資格をお持ちの方歓迎
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- <予定年収>
350万円〜430万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):240,000円〜280,000円
<月給>
240,000円〜280,000円
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
※給与詳細は年齢・経験・能力を考慮のうえ決定
昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(7月・12月)※過去実績3.63ヵ月
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 静岡県
<勤務地詳細>
本社
住所:静岡県袋井市宇刈137
勤務地最寄駅:天竜浜名湖線/円田駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:無
- 交通
- <転勤>
無
<オンライン面接>
可
- 特徴
- 第二新卒歓迎
- 35歳以上も歓迎
- 転勤なし
- 残業が少ない
- 社宅・家賃補助制度
- 退職金制度
- 産休・育休取得実績あり
- 勤務時間
- <勤務時間>
14:00〜23:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度
<各手当・制度補足>
通勤手当:上限45,700円/月
家族手当:配偶者10,000円、子ども5,000円/人
寮社宅:独身寮完備※福利厚生その他欄参照
社会保険:社会保険完備
退職金制度:勤続3年以上の方が対象
<育休取得実績>
有(育休後復帰率100%)
<教育制度・資格補助補足>
必要に応じた外部セミナーへの参加(受講料・交通費支給)
資格取得補助制度
<その他補足>
役職手当、従業員食事手当、商品券販売手当(規定による)
産休・育休(取得実績あり)、育児短時間勤務制度
団体保険、財形貯蓄、オフィス内禁煙・分煙
定期健康診断(成人病検診)、生活習慣病予防健診
社員割引制度(勤務内食事50%、勤務外食事10%)
寮社宅補足:家賃半額負担※最大3.5万円まで(家電完備/水光熱は実費)
<雇用形態補足>
期間の定め:無
<試用期間>
3ヶ月
試用期間中の待遇に変更はありません。
- 休日・休暇
- 週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数110日
※日曜+その他希望日
※土曜・日曜休みや日曜・水曜休みなど取得可能
年次有給休暇(初年度10日付与)、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇、産前・産後休暇
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
(1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
(2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
(3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
(4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- さわやか株式会社
- 業種
- フードサービス
- 事業内容
- 事業内容:
「炭焼きレストランさわやか」の運営
「炭焼きレストランさわやか」の特徴:
自然の恵み=素材の味を最大限に活かした愛情料理を提供する「健康レストラン」です。看板商品である「げんこつ・おにぎりハンバーグ」を代表に、顧客には「産地・自社加工場・テーブル上」まで「安全・健康・元気の出る美味しさ」が描けるように取り組んでいます。まつりの賑わいのある明るく清潔な「店舗=ふるさとの家」で、つくりたての炭焼き料理を提供し、人間関係を豊かにする「元気の出る団らんの場」を広げていく仕事です。日本を代表する「地域一番店」に挑戦すべく、2030年には50店舗展開を目指しています。
同社のこだわり:
「自然の恵み=食材」に生かされていることに「感謝の心」を込めて、最大限に活かした「牛肉100%・炭焼きハンバーグ」。看板商品は、父・母の丸く大きな愛情を形にした「げんこつ・おにぎりハンバーグ」です。顧客には、「産地から自社工場」そして、店舗の「テーブル上」まで、「安全・健康・元気の出るおいしさ」を込めた物語を描けるようにしてきました。天井の高い木づくりの「ふるさとの店」、「まつりの夜店」を思わせるテント張りのオープンキッチンから「ジュジュゥ」と作りたてのリズムと香ばしい匂いにのって、「牛肉100%・炭焼きハンバーグ」が、「目の前」の「テーブル上」へ運ばれてきます。顧客も参加して、備長炭の強火と遠赤効果で「表面」は甘くこんがり、「中身」は肉汁たっぷりと、肉粒感のある仕上げの調理をします。「牛肉100%・炭焼きハンバーグ」は、血湧き、肉踊る「タンパク源」です。自然の恵みを最大限に活かした「愛情料理」を囲むと、思わず元気の出る「だんらんの場=人間関係の場」が広がります。いうこととやることが一致しない、ストレス社会の中で、誰もが求める「心と身体の健康づくり」です。
新本社オープン
本社機能の充実を図ると共に、トレーニングセンター併設による人材育成を目指し、2019年11月に新本社が袋井市にオープンしました。新たな本社施設で本社機能をさらに強化していく為に管理部門の刷新を図っていきます。