【愛知・知多】小麦粉の品質管理 ※転勤なし/残業15時間程度/安定した就業環...

株式会社ニップン

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【愛知・知多】小麦粉の品質管理 ※転勤なし/残業15時間程度/安定した就業環境 【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社ニップン [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 35歳以上も歓迎
  • 転勤なし
  • 名古屋市、その他愛知県

掲載開始日:2026/06/11 更新日:2026/07/03

仕事内容

【愛知・知多】小麦粉の品質管理 ※転勤なし/残業15時間程度/安定した就業環境

東証プライム上場・業界トップクラスシェアを誇る大手食品メーカーにて就業可能/転勤なしの為、腰を据えて働ける環境です〜

業務内容:
品質管理チームにて原料小麦、小麦粉製品の分析業務を主に担当していただきます。
品質管理業務に必要な、小麦粉の製造方法や製造現場の理解をしていただくため、入社後2〜3年は、製造オペレーター業務(交替勤務)を経験していただきます。その後、品質管理チームにて下記業務を主に担当していただきます。

・原料小麦、小麦粉製品の検査・理化学成分分析・小麦粉物性試験・出荷前中身検査・微生物分析、近赤外線分析・品質管理書類、ユーザー提出書類の作成、データ管理・小麦粉二次加工試験補助・パート社員の業務内容管理 など
・改善業務;分析手順の見直し、機器分析精度向上、製造品目の品質安定化の取り組みなどの業務改善活動に段階的に携わっていただきます。

将来的には品質管理(製パンの知識含む)、食品安全、生産管理などの業務を身に付け、部署内だけでなく、社内他部署や社外の方とも関わりながら、工場運営に携わっていただきたいと考えています。食品の品質管理や品質保証に関する技術職としてスキルや人間力を高めたい方にはやりがいのある仕事です。

同社の魅力・特徴:
<製粉業界のリーディングカンパニー>
同社は国内製粉業界でシェア2位。明治29年(1896年)の創立以来130年に渡り、小麦粉の安定供給と品質の向上に努め、パイオニアとして製粉業界をリードしてきました。小麦粉の豊富なラインアップに加え、小麦外殻のふすま、そば、 米、コーン、大豆など穀物全般を原料とした多岐に渡る商品を取り扱っています。
<製粉事業と食品事業のバランスの取れた多角経営>
2025年3月期の売上構成では、製粉以外の事業が占める割合が70%となりました。食品事業の構成比率が年々増加しており、コアである製粉事業と、成長ドライバーとなる食品事業とのバランスの取れた多角経営を着実に進めています。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

その他プロジェクト事例

募集要項

応募資格
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
必須条件:
入社後数年間の三交代勤務(夜勤あり)が可能な方で下記のいずれかに該当する方
・管理栄養士の資格をお持ちの方
・理系学部をご卒業され工場の品質管理や生産管理といったキャリア形成を望んでいる方
・食品や化粧品、化学品メーカーの工場で、品質管理/品質保証/分析業務の経験をお持ちの方

※入社後数年は製造現場での勤務からスタートし、小麦粉の作り方等から学んでいただきます!
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
450万円〜620万円

<賃金形態>
月給制
補足事項なし

<賃金内訳>
月額(基本給):238,000円〜330,000円

<月給>
238,000円〜330,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※給与詳細は経験や能力を考慮し決定します。
昇給:年1回
賞与:年2回(6月、12月)
モデル年収:
25歳/約450万円 35歳/約620万円 45歳/約810万円
※交替勤務、深夜手当は含んでおりません。
※35歳及び45歳の年収は、家族手当3人分を含んでいます。

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
名古屋市、その他愛知県
<勤務地詳細>
知多工場
住所:愛知県知多市北浜24-55
勤務地最寄駅:名鉄常滑線/古見駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:無
交通
<転勤>
特徴
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 35歳以上も歓迎
  • 転勤なし
  • 研修制度充実
  • 週休2日制
  • 社宅・家賃補助制度
  • 退職金制度
勤務時間
<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務時間>
0:00〜0:00(交替制)

<勤務パターン>
6:40〜15:00
14:40〜23:00
22:40〜7:00

<その他就業時間補足>
品質管理チーム配属後の就業時間:8:50〜17:30
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
家族手当:補足事項なし
寮社宅:借り上げ社宅
社会保険:社会保険完備
退職金制度:補足事項なし

<教育制度・資格補助補足>
OJTを基本としていますが、OFF-JTとしては階層別研修や通信教育などの研修制度を設けています。
資格取得に関する講習会や受験の費用を会社がバックアップし、自己啓発の支援をしています。

<その他補足>
育児休業制度
介護休業制度
住宅財形貯蓄
退職年金制度
持株会
契約保養所 等
<雇用形態補足>
期間の定め:無
補足事項なし

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中も、待遇に変動はありません。
休日・休暇
完全週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇12日〜20日(下限日数は、入社直後の付与日数となります)
年間休日日数118日

年間休日数 交替勤務研修中 118日 品質管理チーム配属後 124日
月8〜10日休み、GW、夏季休暇(3日間)、年末年始休暇、年次有休、
産前産後休暇・育児休暇、リフレッシュ休暇、慶弔休暇等

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社ニップン
業種
食料品(メーカー)
事業内容
特徴
ニップンは1896年に日本初の機械式製粉の民間企業として創業し、130年にわたり食品産業の発展を支えてきた総合食品メーカーです。経営理念として「人々のウェルビーイング(幸せ・健康・笑顔)を追求し、持続可能な社会の実現に貢献する」ことを掲げ、長期ビジョン2030では「総合食品企業として、食による社会課題の解決に挑み続ける」姿を明確にし、経済的価値と社会的価値(サステナビリティ経営の推進)の両立を目指しています。
事業は製粉、食品、その他事業で構成され、製粉事業では小麦粉・ふすまの製造から倉庫・港湾運送まで一貫体制を整備。食品事業ではプレミックス、「オーマイ」ブランドのパスタ・ソース、冷凍食品、中食商品など幅広いカテゴリーを展開し、海外では米国・アジアを中心に事業拡大を進めています。

事業部門
・製粉部門:国内トップクラスの製粉技術を生かし、品質管理・生産効率化に携われます。食品メーカーとの協働も多く、技術・品質の専門性を発揮できます。
・業務用食品部門:プレミックスやコーン・米粉など多様な商材を扱い、業務用市場のトレンドを捉えた企画営業が可能です。外食・惣菜企業との協業で提案の幅が広がります。
・家庭用食品部門:「nippn」「オーマイ」など高いブランド力を背景に、顧客インサイトを起点とした商品開発を進めています。近年はデジタル販促、店頭データ分析、レシピ提案型マーケティングなどが強化され、企画・ブランド戦略に携わる機会が多くなっています。
・冷凍食品部門:市場成長が著しく、新商品企画が活発です。消費者の“簡便性とおいしさを追求した本格感”を軸にした開発が進み、食卓ニーズの変化を素早く商品化できます。量販店・コンビニとの協働で売場提案力も磨くことができます。
・中食部門:小売・外食チェーンとの共同開発が中心で、メニュー発想や商品企画力を存分に発揮できます。中食市場の拡大に伴い、新しい価値提案に挑戦しやすい環境です。
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