<西友>生鮮食品安全担当/商品設計・法令対応・運用構築など 全国に240店舗...

株式会社西友

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<西友>生鮮食品安全担当/商品設計・法令対応・運用構築など 全国に240店舗以上展開 土日祝休み【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社西友 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 学歴不問
  • 埼玉県、東京23区、その他東京都

掲載開始日:2026/07/13 更新日:2026/07/13

仕事内容

<西友>生鮮食品安全担当/商品設計・法令対応・運用構築など 全国に240店舗以上展開 土日祝休み

〜事業成長を支える/食品表示・食品安全のプロフェッショナルとして、お客様の「安全・安心」を守る〜

概要:
店舗で販売する生鮮食品の「食品表示の適正化」と、「食品安全基準の遵守」を担保し、事業拡大をリスクなく推進いただくことが役割の目的です。食品表示法・食品衛生法に基づく正確な表示運用を通じて品質管理に取り組み、法令遵守とお客様に安全・安心な商品を提供すること及び部内、関連部門への定期的な食品安全に関する講習の実施など、中核的な役割を担っていただきます。当面は、水産売場で取扱いを拡大している『寿司』の食品表示対応が主業務となります。

業務内容:
〇生鮮食品の食品表示作成/改訂・確認・承認
・新規商品、リニューアル品のラベルの表示作成・点検や商品仕様の確認を行い、承認する
・原材料名、原産地、添加物等の内容を確認のうえ、社内システムへ正確に入力し、企画書との照合・確認を行う
・食品表示基準や景品表示法などの観点から、細かな確認を行う

〇食品安全基準の遵守およびリスク要因の排除
・各種法律や法改正情報に基づき、関連部署やお取引先様と連携し、適正表示の社内運用を構築する

〇販売商品の安全性、品質のモニタリング
・店舗における食品表示状況の確認、是正指導、改善提案を行う
・お申し出(顧客クレーム)のモニタリングを行い、是正内容の妥当性を確認する
・商品買取検査を定期的に実施し、検査結果の確認を行い、必要に応じて調査や改善対応を行う(検査自体は外部検査機関が行う)

〇食品事故発生時の対応
・迅速に事実確認や追加調査を行う
・リコールの必要有無の判断を行い、リコールを行う際は、関連部署をリードして必要な対応を行う。行政対応を含む

魅力:
本ポジションは、店舗で販売される生鮮食品、とりわけ今後拡大を進める水産売場の「寿司」を中心に、食品表示の適正化および食品安全基準の遵守を通じて、事業成長を“リスクなく支える”中核的な役割を担っていただきます。
食品表示法・食品衛生法といった法令に基づく専門性を活かしながら、単なるチェック業務にとどまらず、「どのように運用すれば現場で回り、かつ法令を遵守できるのか」を考え、社内外の関係者と連携して仕組みづくりに関われる点が大きな特徴です。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

その他プロジェクト事例

募集要項

応募資格
学歴不問

<応募資格/応募条件>
必須条件:
・食品表示作成の実務経験3年以上
・食品に関する基本的な法令の知識
・顧客クレームの対応経験(お客様対応でなく、取引先への調査依頼、調査報告書及び是正内容の確認)
・基本的なパソコンスキル

歓迎条件:
・食品の品質管理の実務経験
・リコール対応の経験
・食品表示診断士:中級以上
・食品表示検定:中級以上
・小売業または生鮮食品の取り扱いに関わる業務経験

<必要資格>
歓迎条件:食品表示管理士検定中級、食品表示診断士中級
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
480万円〜650万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):291,000円〜389,000円

<月給>
291,000円〜389,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※上記年収には、賞与3回分を含みます。
※給与とは別に月給に対し8%を退職金として月次でプール(受取条件:勤続3年以上)
賞与:年3回(夏季、冬季の季節賞与=年間2回/年間業績により決定する業績連動賞与=年間1回)
昇給:年1回(昇給の水準等は毎年見直します)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
埼玉県、東京23区、その他東京都
<勤務地詳細1>
蕨オフィス
住所:埼玉県蕨市中央3-17-18
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地詳細2>
田町オフィス
住所:東京都港区芝浦三丁目16番16号 住友不動産田町ビル東館 5F〜8F
勤務地最寄駅:山手線・京浜東北線/田町駅
受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所(リモートワーク含む)
交通
<勤務地補足>
蕨オフィス(メイン)※必要に応じて田町オフィスでの勤務あり

<転勤>

全国型の正社員(転居を伴う転勤あり)

<在宅勤務・リモートワーク>
相談可

<オンライン面接>
特徴
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 年間休日120日以上
  • 週休2日制
  • 退職金制度
勤務時間
<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
対象期間の総所定労働時間:160時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<標準的な勤務時間帯>
9:00〜18:00
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:補足事項なし
社会保険:補足事項なし
退職金制度:一時退職金+確定拠出年金

<定年>
60歳

<教育制度・資格補助補足>
-

<その他補足>
パレット共済会
└レジャー施設の優待や団体保険、住宅購入サポートや共済給付金等
西友共済会
└本人もしくはご家族のお悔やみ時の給付金等
社員買物カード
└西友全店で7%引きで購入可能※一部除外有
チャイルドケアタイム、ファミリーケアタイム
└勤務時間短縮に関する制度
積立休暇
└2年間で有効期限が切れた年次有給休暇を積み立てることが可能。特例の場合に使用可能
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
6ヶ月
休日・休暇
完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇0日〜10日(下限日数は、入社直後の付与日数となります)
年間休日日数122日

アニバーサリー休暇/誕生月に1日指定休有
積立休暇
ボランティア休暇(年2日まで)
結婚休暇(最大5日※入籍日より2年以内)
有給チャイルドサポート休暇・有給ファミリーサポート休暇等

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社西友
業種
スーパー・CVS・生協
事業内容
事業内容:
・全国約245店舗(2025年6月26日時点)で、食料品・衣料品・住居用品などを扱う総合小売チェーンを展開
・OMO(Online Merges with Offline)を軸とした実店舗とネットスーパーの融合を推進
・「西友ネットスーパー」を2024年に稼働開始し、楽天との連携体制の下、全国展開型ネットスーパーへと拡張

今後の展開
・トライアルHD傘下になったことで、ネットスーパー・DX・プライベートブランド開発などに今後より一層強化が期待
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