【川口】工場長（製造統括部長） コンブチャ・プラントベース食品のメーカー／年休120日【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社大泉工場 ［人材紹介求人］
- 正社員
- 学歴不問
- 35歳以上も歓迎
- 転勤なし
- 管理職・マネジャー
- 埼玉県
掲載開始日:2026/08/20 更新日:2026/08/20
仕事内容
【川口】工場長（製造統括部長） コンブチャ・プラントベース食品のメーカー／年休120日
＜「食」の事業や環境への取り組みを広める／文化庁登録有形文化財／100年企業／年休120日＞
発酵飲料コンブチャのブランド「_SHIP」の製造販売、100%プラントベースのカフェの運営、コールドプレスマシンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている当社にて工場全体の生産管理・製造プロセスの最適化・品質保証の責任者を募集いたします。
現在商品化されている主な商品
「_SHIP」 KOMBUCHA
https://www.kombuchaship.shop/
職務内容
＜製造管理＞
工場全体の生産計画立案・進捗管理
生産ラインの稼働率・効率・コスト管理
品質管理（QC/QA）と安全衛生管理
原材料調達や在庫管理の最適化
設備メンテナンスや更新計画の管理
＜新工場立ち上げ関連＞
2027年1月稼働予定の新工場（プラントベース食品・ファンクショナルビバレッジ）準備
生産ライン設計・設備導入・スタッフ教育
試作〜量産までの立ち上げプロセス統括
立ち上げスケジュールとコスト管理
＜商品開発・企画連携＞
商品開発チームとの協働（プロダクトアウト×マーケットイン）
新商品試作の量産化・製造適性評価
製造条件や原料変更の影響分析
商品戦略へのフィードバック
＜クロスファンクションの推進＞
開発、購買、マーケティング、営業など複数部門との横断調整
工場側からの商品・生産視点で意思決定サポート
部門間の調整による問題解決・リスク管
＜組織・人材管理＞
製造部門スタッフの育成・評価・配置
チームのモチベーション向上・現場改善の推進
将来的な生産能力拡張や組織体制計画
入社後流れ
入社後1年目は、2027年新工場稼働に向けた製造基盤づくりが最大のミッションです。
・新工場立ち上げに向けた全体計画の設計・推進
・生産ライン設計、設備導入、量産体制の構築
・商品開発チームと連携した試作〜量産プロセスの整備
・既存工場を含めた製造部門全体の生産管理・品質管理の最適化
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
募集要項
- 応募資格
- 学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
必須要件：
・製造管理・工場運営経験をお持ちの方
・新規工場立ち上げ経験をお持ちの方
・商品開発・製造連携経験をお持ちの方
・クロスファンクション推進力をお持ちの方
・マネジメント経験をお持ちの方
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- ＜予定年収＞
600万円〜1,044万円
＜賃金形態＞
月給制
補足事項なし
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：500,000円〜870,000円
＜月給＞
500,000円〜870,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
無
＜給与補足＞
※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
賞与：年2回
昇格：年1回
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 埼玉県
＜勤務地詳細＞
本社
住所：埼玉県川口市領家5-4-1
勤務地最寄駅：JR埼京線／赤羽駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
- 交通
- ＜勤務地補足＞
2027年2月以降は、新工場での勤務を予定しています。
＜転勤＞
無
補足事項なし
- 特徴
- 社会人経験10年以上歓迎
- 学歴不問
- 35歳以上も歓迎
- 転勤なし
- 原則定時退社
- 管理職・マネジャー
- 年間休日120日以上
- 週休2日制
- 退職金制度
- 産休・育休取得実績あり
- 勤務時間
- ＜標準的な勤務時間帯＞
8:00〜17:00
時間外労働有無：無
＜その他就業時間補足＞
9:00〜18:00 どちらか固定 居住地等、希望を考慮して決定
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
家族手当：配偶者：1万円、お子様：5千円(3人まで)
社会保険：補足事項なし
退職金制度：同社規定あり
＜定年＞
65歳
＜副業＞
可
＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）
＜教育制度・資格補助補足＞
入社後OJTでの研修となります。
＜その他補足＞
直営店社割
川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入
＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無
補足事項なし
＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中も条件・待遇に変更はありません。
- 休日・休暇
- 完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日
・夏季休暇
・年末年始休暇
・忌引休暇
・介護休暇
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
（1）ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
（3）求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
（4）ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社大泉工場
- 業種
- 食料品(メーカー)
- 事業内容
- 当社概要について
当社は、「食」に関する事業を中心に、
・発酵飲料コンブチャの製造販売
・100%プラントベース（オーガニックのヴィーガン食）や、発酵をテーマにしたカフェの運営
・コールドプレスマシンの販売
を行っております。
大泉工場の創業は1917年で、長らく鋳物工場として繁栄してきました。
当時工場として利用していた広大な土地が現在の不動産事業として安定した収益の柱となり、新たなビジネスにも積極的に投資をしています。
VISION「素敵な環境を創造する」
私たちは「素敵な環境を創造する」というVISIONを掲げ、人間の腸内というミクロな環境から、
生きていく上で必要不可欠な生活（衣・食・住・遊・働）環境、
そして大自然というマクロな環境まで、ビジネスのスコープにあまり制限を設けずに事業を創造し続けています。
直営事業について
「_SHIP KOMBUCHA 」
https://www.kombuchaship.shop/
「1110 CAFE/BAKERY」
https://1110cafe-bakery.com/
「大泉工場+NISHIAZABU」
https://oks-nishiazabu.com/
2024年12月、南青山にCAFE業態の新店舗をOPEN決定！
本社OKS CAMPUSについて：https://www.oks-campus.com/
本社がある埼玉県川口市のOKS CAMPUS（オーケーエスキャンパス）では、
発信するさまざまなイベント・体験を通して、人や環境にとって、ポジティブな気づきときっかけを与える機会を創造しています。
サステナビリティや環境問題について発信するイベント「OKS UNPRALLELED OPEN CAMPUS」、作り手と消費者をつなげるMARKET、自然と調和したwell-beingを探究する、ココロ踊る学びの場「JUKU-BOX」などの企画運営や、演劇・ダンス等のエンターテイメント会場、イベント・ドラマ及びミュージックビデオ撮影のスペースレンタルとしても、活用しています。