ブランド開発・M&A推進 財務等の専門知識不問/新しいブランドづくりにゼロか...

株式会社安楽亭

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ブランド開発・M&A推進 財務等の専門知識不問/新しいブランドづくりにゼロから参画/スタンダード上場【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社安楽亭 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 35歳以上も歓迎
  • 転勤なし
  • 埼玉県

掲載開始日:2026/08/06 更新日:2026/08/06

仕事内容

ブランド開発・M&A推進 財務等の専門知識不問/新しいブランドづくりにゼロから参画/スタンダード上場

【国内外に約300店舗を展開「安楽亭」グループ/「次のヒットブランド」を見つける仕事/財務・契約・不動産評価などの専門知識は入社後にキャッチアップ可】

概要:
安楽亭グループは、焼肉という枠を超え、新たなブランド・業態の創出を積極的に進めています。その実現のため、当社はM&Aを通じて、他社が培ってきたブランドやレシピ、店舗運営ノウハウ、人材などをグループに迎え入れ、新たな価値へと進化させる取り組みを進めています。
今回募集するポジションは、単なる企業買収担当ではありません。飲食店やブランドを実際に見て、味・サービス・店舗運営・組織・人材などを現場目線で分析し、「このブランドはもっと伸ばせる」「この技術は安楽亭でも活かせる」「新しい業態として展開できる」という可能性を見極め、新たな事業へつなげていく仕事です。
店舗経験で培った感覚や、「もっと良い店にできる」という発想を、グループ全体の未来づくりに活かしてください。

具体的な業務内容:
M&A仲介会社や金融機関などから紹介される飲食企業・ブランドについて、現場視点から事業性を評価し、新たなブランド開発・事業開発につなげます。

(1)ブランド・店舗の調査・分析
候補となる企業・店舗を訪問し、
・店舗運営
・商品・味
・レシピ
・サービス
・オペレーション
・仕入先
・人材・組織
などを多角的に調査・分析します。単に「良い・悪い」を判断するのではなく、「安楽亭グループの新たな武器として活かせるか」という視点で評価します。

(2)新たな事業・ブランドへの発展可能性の検討
調査結果をもとに、
・リブランディング
・グループ展開
・人材・組織づくり
などを検討します。企業をそのまま引き継ぐのではなく、「このブランドをどう進化させれば、さらに成長できるか」という視点で事業化を企画します。
※財務・契約・不動産評価などの専門知識については、入社後に段階的に習得いただきますのでご安心ください。

仕事の魅力:
・新しいブランドづくりにゼロから携われる
・飲食業界のさまざまな人気店・ブランドを見る機会がある
・現場経験を経営に近い立場で活かせる
・社長や経営陣と近い距離で仕事ができる
・将来的にはブランド責任者や事業責任者も目指せる

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
<最終学歴>大学院、大学卒以上

<応募資格/応募条件>
必須条件:
飲食業界での実務経験(店長・SV・商品開発・業態開発・営業企画など)
※財務・会計・法務・不動産の専門知識は問いません。
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
455万円〜650万円

<賃金形態>
日給月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):350,000円〜500,000円/月20日間勤務想定

<想定月額>
350,000円〜500,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
昇給:随時(四半期評価による)
賞与:年2回


賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
埼玉県
<勤務地詳細>
本社
住所:埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F
勤務地最寄駅:京浜東北線/さいたま新都心駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所(リモートワーク含む)
交通
<勤務地補足>
※車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)

<転勤>


<オンライン面接>
特徴
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 35歳以上も歓迎
  • 転勤なし
  • 年間休日120日以上
  • 退職金制度
  • 産休・育休取得実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 働くママ在籍
  • 女性が活躍
勤務時間
<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
対象期間の総所定労働時間:163時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<標準的な勤務時間帯>
8:45〜17:45
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:交通費規定支給
社会保険:社会保険完備、団体生保、団体損保
退職金制度:当社規定あり

<定年>
60歳
再雇用制度あり(上限70歳まで)

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
-

<その他補足>
社員持株会制度
財形貯蓄
社員割引制度(安楽亭グループ各店舗を20%割引で利用できます)


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中、労働条件の変更なし
休日・休暇
月10休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数120日

基本は土日祝日中心に休みを調整します。
その他:慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇(取得実績多数あり)
※年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社安楽亭
業種
フードサービス
事業内容
事業内容:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動。
関連事業:焼肉レストラン『安楽亭』をはじめ、『炭火焼肉 七輪房』、『ステーキのどん』、『どん亭』、『フォルクス』、『炭火 からくに屋』、『Cafe Bean’s』など多業態店舗を展開中。
店舗数:グループで約300店舗
経営ビジョン:
安楽亭は昭和38年埼玉県蕨市にオープンした1軒の焼肉店です。半世紀以上地域に愛されています。
2017年にはベトナムに現地法人を立ち上げ、2020年に株式会社アークミールを傘下に収めました。
さらに今後、既存店舗のブラッシュアップ・M&A・新たな業態開発を通じて2030年までのグローバル売上1,000億円を目指しています。
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