募集要項

応募資格

学歴不問

＜応募資格/応募条件＞
必須条件：
・飲食店での調理経験3年以上
・第一種運転免許普通自動車
・調理師

歓迎条件：
・調理師免許をお持ちの方

雇用形態

正社員

年収・給与

＜予定年収＞
420万円〜540万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：200,000円〜350,000円
その他固定手当/月：60,000円

＜月給＞
260,000円〜410,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
昇給：年1回（9月）
賞与：年2回（8月、2月※過去実績：2か月分）
モデル年収：
・45歳（管理職）：年収500万円／月給36万円王ラス賞与（経験15年）
・40歳（一般職）：年収420万円／月給26万円＋残業15時間＋賞与（経験10年）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務地

滋賀県
＜勤務地詳細＞
せんなり亭 心華房
住所：滋賀県彦根市本町１丁目１−２６ 彦根GYUSEUM 二階
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

交通

＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

特徴

• 社会人経験10年以上歓迎
• 学歴不問
• 転勤なし
• 週休2日制
• 退職金制度

勤務時間

＜勤務時間＞
9:00〜21:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
9:00〜18:00
12:00〜21:00

＜その他就業時間補足＞
月平均残業25時間程度

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
社会保険：社会保険完備
退職金制度：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
OJT

＜その他補足＞
確定拠出年金
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
変更無

休日・休暇

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日〜（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日

休日：火曜定休日＋1日休み※土日祝に休み希望を出すことも可能です
有給：平均消化8日（計画有給5日を含む）

完全週休2日制

注意事項

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　（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
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　※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名

株式会社千成亭風土

業種

フードサービス

事業内容

事業内容：
食肉及び食肉加工品の製造販売・飲食店事業

主な店舗：
・せんなり亭伽羅…城下町の和のたたずまい、とろけるような美味しさの近江肉料理。味にひけをとらない心のおもてなしで至福のひとときを提供します。
・レストラン千成亭…「箸文化」が育てた肉料理。日本料理の伝統を縦糸に時代の感性を横糸に近江、彦根で培われた和牛肉の新しい食文化の華を大きく咲かせていきます。
・千成亭別館 華見…店舗内には日本庭園を中心に、鉄板焼きコーナーと和室を設け顧客をもてなします。
・せんなり亭 橙…北国街道を中心に明治の風格が息吹く、情緒ある街並みで、ふくいくたる近江肉料理を提供します。
・麺匠ちゃかぽん…現在の彦根市の礎を築いた初代彦根藩主、井伊直政公は赤い装束に見をまとい先陣をきって敵軍に駆けていった。その勇猛果敢な姿は「井伊の赤鬼、井伊の赤備え」と大変恐れられたといいます。時代を経ても、その先駆者精神は「赤鬼魂」として、今も彦根に引き継がれています。
・せんなり亭 心華房…和風モダンな店内で、選りすぐった近江牛ステーキコースと懐石料理とワインを約150本用意しています。
・千成亭 八幡堀店…八幡堀の情緒ある街並みにとけこむ八幡堀店。1Fはコロッケや加工品、土産品などの販売店舗、2Fは近江牛のレストランとなっています。

ビジョン：
近江牛は、人の力でもっと美味しくできる。手間ひまかけて育てた牛への愛情。誰が見ていなくても、安心・安全を全力で守る姿勢。お客様との会話を心から楽しむ接客の現場。その一つひとつが、近江牛を美味しくするための調味料。たとえ非効率でも、私たちは人間味あふれた食品を人間味あふれたサービスで提供したい。
そしてすべてのお客様と「企業対顧客」ではなく「人対人」の温かい関係を築いていけたらと願っています。