【北海道/網走】クラフトビール醸造スタッフ/未経験OKの仕込み部門/完全週休2日【dodaエージェントサービス 求人】
網走ビール株式会社 [人材紹介求人]
- 正社員
- 未経験OK
- 学歴不問
- 第二新卒歓迎
- 35歳以上も歓迎
- 転勤なし
- 残業が少ない
- 札幌市 、その他北海道
掲載開始日:2026/09/10 更新日:2026/09/10
仕事内容
【北海道/網走】クラフトビール醸造スタッフ/未経験OKの仕込み部門/完全週休2日
〜完全週休2日 クラフトビール醸造スタッフ(ブルワー)【網走】〜
・北海道・網走発。「流氷DRAFT」「ABASHIRI White Ale」など、地域性を活かしたクラフトビールを手がける網走ビール株式会社。青いビールとして知られる『流氷DRAFT』は全国で人気のロングセラーです。
・今回は、そのビールづくりの中心を担う『醸造スタッフ(ブルワー)』を募集します。
※ブルワーと聞くと専門職の印象がありますが、当社では未経験スタートが多数。工程ごとに先輩が丁寧に教えるため、ものづくりが好きな方なら安心して挑戦できます。
仕事内容:
(※クラフトビール醸造工程を担当。専門用語は入社後に覚えられます)
(1)原料の準備(麦芽粉砕):
・麦芽を粉砕し、仕込みに使える状態に整える工程。
(2)仕込み作業(マッシング・煮沸):
・粉砕した麦芽と温水を混ぜ、糖化させる工程。温度管理などは先輩がサポート。
(3)濾過・発酵管理:
・麦汁を濾過し、酵母を加えて発酵。温度・時間の管理が中心で、段階的に習得できます。
(4)原料管理・製造スケジュール管理(ゆくゆく):
・慣れ次第で、原料の受発注や工程管理など、ブルワーとしての専門スキルも磨けます。
入社後の流れ:
・工程ごとに先輩がマンツーマンで指導
・まずは簡単な作業から始め、仕込み〜発酵まで徐々にステップアップ
・工場長(大手メーカー出身)のもと、基礎から丁寧に技術を学べる環境です。
この仕事の魅力:
クラフトビールづくりの中心である『仕込み工程』に携われる
試作開発やレシピづくりに参加できるチャンス
未経験から専門職ブルワーとして成長できる
少数精鋭で意見が反映されやすい
全国で人気の「流氷DRAFT」など話題性ある製品に関われる
OEM/PBなど多様な商品づくりで技術の幅が広がる
働く環境:
・工場長(62歳/大手メーカーで醸造責任者経験)を中心に、40代メンバーと連携して工程を進めます。
・工場は「仕込み」「充填」「出荷」の3部門に分かれ、今回のポジションはビールづくりの要となる仕込み部門。落ち着いた雰囲気で、相談しやすい環境です。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成
募集要項
- 応募資格
- 学歴不問
<応募資格/応募条件>
<業界未経験歓迎!職種未経験歓迎!>
必須条件
・クラフトビールづくりの工程を学び、専門スキルを身につけたい方
・温度管理や手順の確認など、丁寧な作業に向き合える方
歓迎条件:
・製造現場の経験
・食品・飲料に関する仕事の経験
求める人物像:
・丁寧に作業へ取り組める方
・工程を覚えながら成長したい方
・地域発ブランドづくりに関わりたい方
・チームで協力して作業を進められる方
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- <予定年収>
360万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):252,600円
固定残業手当/月:47,400円(固定残業時間24時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
<月給>
300,000円(一律手当を含む)
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
固定残業代:上記時間を超える時間外労働の割増賃金は追加で支給
賞与:年1回/50,000円〜300,000円(前年度実績)
昇給:1月あたり5,000円〜(前年度実績)
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 札幌市 、その他北海道
<勤務地詳細>
網走ビール工場
住所:北海道道網走市南2条西4丁目1-2
勤務地最寄駅:石北本線/網走駅
受動喫煙対策:その他(屋内原則禁煙(喫煙室設置))
変更の範囲:無
- 交通
- <勤務地補足>
・自動車通勤可(全従業員利用可)
・従業員専用駐車場あり(全従業員利用可)
<転勤>
無
<オンライン面接>
可
- 特徴
- 未経験OK
- 学歴不問
- 第二新卒歓迎
- 35歳以上も歓迎
- 転勤なし
- 残業が少ない
- 週休2日制
- 勤務時間
- <労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
対象期間の総所定労働時間:160時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<標準的な勤務時間帯>
9:30〜18:00
<その他就業時間補足>
※上記の他:9時〜17時半の就業有
※稀に1時間程度早出勤務になる場合有
※月平均残業:20時間
- 待遇・福利厚生
- 住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
<各手当・制度補足>
住宅手当:※世帯主の場合、適用
社会保険: 社会保険完備
<定年>
60歳
・65歳まで
<副業>
可
<教育制度・資格補助補足>
-
<その他補足>
・継続雇用制度(再雇用)(全従業員利用可)
・慶弔見舞金制度あり(結婚、出産など)
・資格取得支援制度あり
・成功報酬手当あり
・出張手当あり
・住宅手当制度あり(※条件有)
・制服・作業服貸与
<雇用形態補足>
期間の定め:無
・雇用期間:無期
<試用期間>
3ヶ月
試用期間中の給与条件に変更があります。
・月給:19.0000円
・基本給:19,0000円
・その他固定手当:なし
※変動残業手当 時間外労働連動支給
- 休日・休暇
- 完全週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数109日
休日:
・完全週休二日制(シフト制)
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
(1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
(2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
(3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
(4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 網走ビール株式会社
- 業種
- 食料品(商社)
- 事業内容
- 事業内容:
・ビール/発泡酒の製造
道内外の酒販卸業者、小売店への販売
会社の特徴:
・同社は、地元網走の特徴や産品を活かしたクラフトビールの製造、販売を行っています。
・冬の網走を代表する流氷を仕込み水に使用した「オホーツクブルー」色の発泡酒「流氷DRAFT」を発売後、ヒット商品となったのをきっかけに、世界遺産知床の新緑の季節をイメージした「知床DRAFT」、網走産の麦芽を使用した「ABASHIRIプレミアムビール」、網走産さくらんぼを使用した「桜桃の雫」など数多くのクラフトビールの製造、販売を手掛けています。
・イベント限定商品の製造や、依頼いただいた地域・企業限定のPB/OEM商品の製造も行なっており、 今後も新しいサービスのスタイルを追及し、顧客に寄り添った商品展開を進めています。