【長野】味噌国内シェアNo.1/発酵食品の新商品開発・リニューアル 残業月平...

マルコメ株式会社

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【長野】味噌国内シェアNo.1/発酵食品の新商品開発・リニューアル 残業月平均4.4h/年休124日【dodaエージェントサービス 求人】

マルコメ株式会社 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 第二新卒歓迎
  • 残業が少ない
  • 福井県

掲載開始日:2026/09/03 更新日:2026/09/03

仕事内容

【長野】味噌国内シェアNo.1/発酵食品の新商品開発・リニューアル 残業月平均4.4h/年休124日

〜味噌国内シェアNo.1/発酵食品の商品開発/新商品開発・リニューアル/残業月平均4.4h/年休124日/土日祝休み/全国ブランドを担当/商品企画から量産化まで一貫担当〜

採用背景
発酵食品市場の拡大に伴い、味噌・糀・大豆商品の新商品開発および既存商品のリニューアル体制強化のため増員募集します。

職務概要
味噌、即席みそ汁、液みそ、糀商品、大豆商品などの新商品開発および既存商品のリニューアル開発を担当いただきます。企画から試作・評価・量産化まで一貫して携われるポジションです。

業務詳細
ご経験に応じて以下業務をお任せします。
・市場調査、トレンド分析
・商品コンセプト立案
・配合設計、試作開発
・官能評価
・原材料の選定
・製造部門との量産化検討
・既存商品のリニューアル開発
・品質確認および検証
・社内関係部署との連携
市場ニーズを踏まえた商品企画から上市まで関わることができ、自ら開発した商品が全国の消費者へ届くやりがいを実感できます。

開発できる商品
・だし入り味噌
・無添加味噌
・液みそ
・即席みそ汁
・味噌加工品
・糀商品
・甘酒
・塩こうじ
・大豆商品
・海外向け商品

配属部門
商品開発課(11名)
・男性7名/女性4名
・26歳〜49歳
・平均年齢38.5歳
若手からベテランまで幅広いメンバーが在籍した少数精鋭組織です。
一人ひとりが主体的に開発業務へ携わることができます。

働く環境
食品メーカーの商品開発職としては非常に働きやすい環境です。
・月平均4.4時間
・深夜残業/休日出勤ほぼなし
仕事とプライベートを両立しながら長期的に働ける環境です。
年間休日124日、完全週休2日制(土日祝休み)となります。

当社の強み
当社は味噌業界を牽引するリーディングカンパニーです。
・味噌カテゴリー売上トップクラス
・糀甘酒カテゴリー売上トップクラス
・発酵食品市場の成長企業
・海外事業を積極展開
・アメリカ、韓国、タイなど海外現地法人を保有
味噌だけではなく、糀、大豆、発酵食品全体へ事業領域を拡大しており、日本の発酵文化を世界へ発信しています。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

その他プロジェクト事例

利用するツール・ソフト等

募集要項

応募資格
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
応募条件
・食品業界における商品開発経験をお持ちの方

<以下のようなご経験をお持ちの方を歓迎します!>
・食品メーカーでの商品開発経験
・調味料メーカーでの開発経験
・発酵食品の開発経験
・即席食品の開発経験
・食品表示作成経験

こんな方におすすめ
・全国展開される商品の商品開発に携わりたい方
・新商品企画から量産化まで幅広く経験したい方
・発酵食品や健康食品に興味がある方
・業界トップクラス企業で経験を活かしたい方
・ワークライフバランスを改善したい方
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
400万円〜600万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):220,000円〜330,000円

<月給>
220,000円〜330,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※経験・資格・能力等を考慮の上、決定します(詳細は面談時に応相談)。
昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(7月・12月)※約3.9か月

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
福井県
<勤務地詳細>
本社
住所:長野県長野市安茂里883
勤務地最寄駅:各線/長野駅
受動喫煙対策:屋内喫煙可能場所あり
変更の範囲:会社の定める事業所
交通
<勤務地補足>
※マイカー通勤可
※各線「長野駅」より徒歩約14分

<転勤>

補足事項なし
特徴
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • 残業が少ない
  • 資格取得支援制度
  • 年間休日120日以上
  • 週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 退職金制度
勤務時間
<勤務時間>
8:45〜17:30 (所定労働時間:7時間45分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<その他就業時間補足>
※月平均残業時間4.4時間
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:当社規定に基づき支給
家族手当:補足事項なし
社会保険:補足事項なし
退職金制度:勤続年数によっては発生しない場合もございます。

<定年>
60歳

<教育制度・資格補助補足>
新入社員研修、階層別・職能別訓練
管理職教育
通信教育
資格取得支援制度セミナー受講支援

<その他補足>
財形貯蓄制度
借上制度
長期勤続手当
会員制福利厚生システム
社員旅行
社内ゴルフコンペ
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間は福利厚生サービスなし
休日・休暇
完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数124日

夏季休暇、年末年始休暇、年次有給休暇(入社6ヶ月後10日〜)、慶弔特別休暇

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
マルコメ株式会社
業種
食料品(メーカー)
事業内容
事業内容
家庭用・業務用みそ、即席みそ汁の製造販売
家庭用・業務用糀商品の製造販売
家庭用・業務用大豆商品の製造販売
海外向け商品の製造販売
情報提供元:

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