【石川県】品質管理 医療・介護食の安全安心をつくる仕事 食べる幸せを届ける食...

メディカルフードサービス株式会社

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【石川県】品質管理 医療・介護食の安全安心をつくる仕事 食べる幸せを届ける食品メーカー 経験者募集【dodaエージェントサービス 求人】

メディカルフードサービス株式会社 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 長野県

掲載開始日:2026/09/03 更新日:2026/09/03

仕事内容

【石川県】品質管理 医療・介護食の安全安心をつくる仕事 食べる幸せを届ける食品メーカー 経験者募集

食事の提供を通じて、「食べられる幸せ」をお届け/残業月平均20〜30時間程度/「安定した品質を維持できる工場」をつくる

業務内容:
担当工場において「安全で、規格どおりの商品を、正しい状態で出荷する」ための品質管理を担当していただきます。
当社は冷凍弁当を製造しています。品質管理は衛生確認だけではなく、商品内容・重量・食感・表示・包装・出荷まで含めた「商品品質全体」を管理する仕事と考えています。

具体的には:
HACCP・CCP、一般衛生管理、温度、異物、アレルゲン等の食品安全管理
献立・使用食材・盛付内容が、製造指示およびラベル表示と一致していることの確認
重量・盛付量・やわらかさ・食感・味・色・外観など、当社商品規格の確認
シール、容器、破袋、液漏れ、ラベル、賞味期限、ロット、各種印字等の包装・表示確認
商品・数量・出荷先等の照合を含む出荷前確認、および誤出荷防止
クレーム・不適合発生時の原因調査、再現確認、報告書作成、是正・再発防止
工程責任者・製造スタッフへの品質教育、監査、是正状況の確認

この仕事でお願いしたいこと:
品質管理担当者がすべての作業を自ら確認するのではなく、工程責任者・製造スタッフが決められた基準を守って製造できる状態をつくり、その運用を専門的な立場から検証していきます。重大な不適合については曖昧にせず、工場長へ報告し、必要な是正につなげていきます。

業務の特徴:
品質についての最終責任は工場長が負います。その上で、品質管理担当者には専門職として、工場長・工程責任者と連携しながら「品質を安定して維持できる工場」をつくっていただきたいと考えています。

組織について:
パート・アルバイトを含め、120人程度の組織となります。

当社について:
〜「食べられる幸せ」をお届けする“医療・介護食メーカー〜
当社は、「健康管理食」「食事療法」に特化した“医療・介護食メーカー”です。一般の方々向けの「健康うちごはん」、業者様向けの「健康プロ食」の2つの商品ブランドの開発・製造・販売を行っています。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

その他プロジェクト事例

募集要項

応募資格
<最終学歴>大学院、大学卒以上

<応募資格/応募条件>
必須条件:
・食品工場における品質管理・品質保証・製造管理・HACCP 運用等の実務経験をお持ちの方
・書類だけでなく現場を確認し、製造部門と協力して改善を進められる方

歓迎条件:
・冷凍食品、惣菜、弁当、給食等の品質管理経験者
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
500万円〜650万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):312,500円〜406,250円

<月給>
312,500円〜406,250円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※経験・能力・前職給与を考慮して決定
昇給:年1回
賞与:年2回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
長野県
<勤務地詳細1>
MFS 小松蓮代寺工場
住所:石川県蓮代寺町ほ20-1
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地詳細2>
MFS 小松矢崎工場
住所:石川県小松市矢崎町甲11-1
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所(リモートワーク含む)
交通
<勤務地補足>
車通勤可

<転勤>
特徴
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 転勤なし
勤務時間
<勤務時間>
9:00〜20:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<その他就業時間補足>
上記就業時間内で1日の所定労働時間(実働時間):8時間 残業月平均20〜30時間程度
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:交通費支給/実費精算
社会保険:補足事項なし

<教育制度・資格補助補足>
-

<その他補足>
車通勤可
制服貸与
<雇用形態補足>
期間の定め:無
休日・休暇
週休2日制(休日は会社カレンダーによる)
年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数104日

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
メディカルフードサービス株式会社
業種
食料品(メーカー)
事業内容
事業内容:
病態食の企画・製造・販売
健康食品・保健機能食品の通信販売

当社について:
〜「食べられる幸せ」をお届けする“医療・介護食メーカー〜
当社は、「健康管理食」「食事療法」に特化した“医療・介護食メーカー”です。
一般の方々向けの「健康うちごはん」、業者様向けの「健康プロ食」の2つの商品ブランドの開発・製造・販売を行っています。

企業理念:
食事の提供を通じて、「食べられる幸せ」をお届け致します。

社是:
1.美味しく、楽しく
2.自分で調べ、本気で考える
3.明確な目標と綿密な行動計画
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