【熊本市南区】食品工場の工場長候補/生産・品質管理・人材育成 最新設備導入・...

株式会社緒方商店

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【熊本市南区】食品工場の工場長候補/生産・品質管理・人材育成 最新設備導入・成長企業/管理職登用有【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社緒方商店 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 熊本県

掲載開始日:2026/09/07 更新日:2026/09/07

仕事内容

【熊本市南区】食品工場の工場長候補/生産・品質管理・人材育成 最新設備導入・成長企業/管理職登用有

【成長フェーズの食肉加工メーカーで工場長候補募集/組織化・属人化解消をリード/設備投資積極企業】

業務概要:
当社の工場長候補として、4工場(50名規模〜20名規模)における生産・品質・労務の総合マネジメントを担当いただきます。現場の属人化を解消し、現工場長の右腕や総監督ポジションとして、組織の仕組み化や現場オペレーションの標準化・最適化を推進していただく役割です。

業務詳細:
・工場全体の生産管理業務(生産計画立案、進捗・納期管理、歩留まり管理)
・品質管理・衛生管理体制の構築・運用、現場改善活動の主導
・スタッフのマネジメント(数十名単位)、人材教育・育成、適切な人員配置
・原価・コスト管理、収益性向上のための業務改善の推進
・労務管理(シフト管理・勤怠管理等)、安全衛生対策
・新商品開発や設備導入時の現場調整、社内外との連携業務
・工場間での横断的な課題解決プロジェクト推進

食肉パック詰め、焼き鳥串製造、冷凍食品(からあげ等)など幅広い食肉加工製品を製造しています。

組織構成:
各工場に責任者配置。複数の工場長・現場スタッフ(30代〜50代中心)と連携しながら業務を進めます。

業務の魅力:
3年以内に売上50億円を目指す成長フェーズ。3工場新設・改修済で最新設備も導入済。組織化と標準化をリードし、属人化を解消するやりがいあるポジションです。

教育体制:
OJTや業務引継ぎを通じて現工場長から直接ノウハウを吸収可能。資格取得補助制度あり。

就業環境:
1年単位の変形労働時間制/シフト制。残業は平均30〜40時間ですが削減取組中。マイカー通勤可、無料駐車場あり。

想定されるキャリアパス:
工場長昇格や複数工場統括、将来的な総監督等、広いキャリア展開が可能です。

企業の特徴/魅力:
大手顧客との取引実績多数。設備投資や管理職登用にも積極的な環境で、成長意欲を存分に発揮できます。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

その他プロジェクト事例

募集要項

応募資格
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
必須条件:
食品工場(特に食肉)での生産管理・品質管理・人材育成経験
歓迎条件:
食品以外(ペットフード等)での品質管理・生産計画経験
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
500万円〜800万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):320,000円〜510,000円

<月給>
320,000円〜510,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
提示予定年収には賞与(年2回、計1.0ヶ月分)及びを 残業代30時間分を含んでいます。

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
熊本県
<勤務地詳細1>
本社/本社工場
住所:熊本県熊本市南区城南町赤見1491-1
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
<勤務地詳細2>
本社第二工場
住所:熊本県熊本市南区城南町赤見1325-1
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
<勤務地詳細3>
本社第三工場
住所:熊本県熊本市南区城南町赤見1257
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲:会社の定める事業所
交通
<転勤>
当面なし

<オンライン面接>
特徴
  • 社会人経験10年以上歓迎
勤務時間
<勤務時間>
8:00〜17:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:マイカー通勤可能(距離に応じて支給)
社会保険:補足事項なし

<定年>
65歳

<教育制度・資格補助補足>
OJTにてフォローします
資格手当あり

<その他補足>
制服クリーニング
資格手当
自動販売機の飲料を週1回まで会社負担で利用可
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中の条件は同一です。
休日・休暇
週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数105日

シフトによる週休2日制

完全週休2日制
注意事項
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 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
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汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社緒方商店
業種
食料品(メーカー)
事業内容
事業内容:
当社は熊本市南区を拠点とする食肉加工メーカーで、県内4拠点(本社工場・第二工場・第三工場・城北支店)の生産ネットワークを活かし、原料調達から加工、惣菜・冷凍食品の製造、商品開発まで一貫したワンストップ体制を構築しています。
主な事業は
(1)スーパー・量販店向けの精肉アウトパック
(2)焼鳥用串刺し加工
(3)唐揚げや焼き物・煮物等の惣菜および冷凍食品製造
(4)顧客ニーズに応じた商品開発・規格提案で、製造工程の一部をアウトソースしたい小売・外食向けに、人件費削減や生産効率向上を実現するサービスを提供します。

ビジョン:
「未来の子どもたちが安心して暮らせる社会へ」を理念に、単なる食品供給に留まらず、安全・安心な「食」を通じて地域の暮らしを支えることを目指しています。
食品の安全管理を最優先にしながら、次世代を担う人材育成や地域貢献、持続可能な社会づくりを企業活動の中核に据えています。

特徴(TOPICS):
・県内4拠点の柔軟な生産体制により、量産から小ロット対応まで幅広く対応可能。
・最新設備を備えた商品開発部門による味付けや規格提案など、単なる受託加工を超えた提案型ビジネスが強み。
・厳格な品質・衛生管理体制で取引先からの信頼を獲得。
・熊本県のSDGs登録事業者であり、障がい者雇用促進が評価され厚生労働省の優良認定を取得。

組織風土:
創業企業ならではのスピード感と地域密着の温かさを併せ持ち、経営陣との距離が近く意見を発信しやすい雰囲気があります。
食品の安全性・品質管理を軸に、地域社会への貢献意識が高いメンバーが活躍する職場です。
情報提供元:

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