【長野/佐久市】飲食店の店舗責任者 店長経験を活かす/年収420万円〜/地域...

株式会社とりやたまや

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【長野/佐久市】飲食店の店舗責任者 店長経験を活かす/年収420万円〜/地域で長く働く【dodaエージェントサービス 求人】

株式会社とりやたまや [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 残業が少ない
  • 管理職・マネジャー
  • 福井県

掲載開始日:2026/09/10 更新日:2026/09/10

仕事内容

【長野/佐久市】飲食店の店舗責任者 店長経験を活かす/年収420万円〜/地域で長く働く

〜店長・店舗管理経験を活かす/年収420万円〜660万円/年齢・学歴不問/店舗運営の裁量あり/メニュー企画にも挑戦可能〜

概要:
長野県佐久市の「天国の酒 とりやたまや」にて、店舗責任者を募集します。これまでの店長・副店長、スタッフ管理等の経験を活かし、売上や人員、シフトを管理しながら、より良い店舗づくりを主導していただくポジションです。経験やスキルに応じて、早い段階から店舗運営をお任せします。

担当業務:
店舗の売上予算管理、スタッフの育成、シフト作成、在庫管理、店舗運営方法の改善などを担当します。佐久エリアでは現場業務をスタッフに任せ、責任者が店舗管理を担う比率が比較的高い一方、繁忙時や人員状況に応じて接客・厨房業務にも入っていただきます。

業務内容:
・売上予算、実績の管理
・目標達成に向けた施策の企画、実行
・スタッフへの指示、育成、マネジメント
・シフトの作成、配置調整
・食材や備品の在庫管理、発注
・接客、ホール業務
・仕込み、盛り付けなどの厨房業務
・メニューやサービスの企画、改善提案
・店舗オペレーションの改善
・近隣店舗の運営フォロー

組織構成:
各店舗では正社員やアルバイトスタッフが勤務しています。中途入社者が中心で、ホテル・サービス業で飲食業務を担当していた社員も活躍しています。

入社後について:
経験やスキルに応じた業務からお任せします。店長や店舗責任者としての経験をお持ちの方には、早期に売上管理やスタッフマネジメントをお任せする予定です。東京でマネジメントに携わる社員も長野の店舗を訪問し、店舗運営をサポートします。

働き方:
・繁忙期を除き、事前のシフト調整により連休取得も相談可能です。
・半日単位で有給休暇を取得できます。
・休日の急な出勤は頻繁には発生していません。

仕事の魅力:
店舗責任者として、売上、人員、サービスの各面から店舗運営を主導できます。決められた業務をこなすだけでなく、メニューやサービス、業務の進め方に自身の経験やアイデアを反映できる点が魅力です。年齢や転職回数ではなく、これまでの経験と今後の長期的な活躍を重視しています。

変更の範囲:会社の定める業務

チーム/組織構成

募集要項

応募資格
学歴不問

<応募資格/応募条件>
必須条件
以下いずれかの経験をお持ちの方
・飲食店や小売店、サービス店舗等での店長・副店長経験
・売上管理、シフト管理、在庫管理など店舗運営に関わった経験
・アルバイトや社員スタッフの指導・育成、マネジメント経験

歓迎条件
・飲食店における店長、店舗責任者の経験
・エリアマネージャー、スーパーバイザー等の経験

求める人物像
・スタッフと積極的にコミュニケーションを取り、店舗をまとめられる方
・佐久エリアで腰を据えて長く働きたい方
雇用形態
正社員
年収・給与
<予定年収>
420万円〜660万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):220,000円〜260,000円
その他固定手当/月:50,000円〜160,000円
固定残業手当/月:80,000円〜130,000円(固定残業時間40時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
350,000円〜550,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
賞与:年1回(昨年度実績1.4か月分)
※会社業績および個人評価により支給額を決定します。

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地
福井県
<勤務地詳細>
天国の酒とりやたまや
住所:長野県佐久市岩村田1289-3
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通
<転勤>
当面なし

<オンライン面接>
特徴
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 残業が少ない
  • 管理職・マネジャー
  • 平均年齢20代
勤務時間
<勤務時間>
9:00〜22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
9:00〜18:00
10:00〜19:00
11:00〜20:00

<その他就業時間補足>
9:00〜22:00の間で実働8時間
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:上限20,000円/月
社会保険:補足事項なし

<定年>
60歳
再雇用制度あり

<教育制度・資格補助補足>
OJT教育

<その他補足>
役職手当 
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
休日・休暇
月8休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数105日

繁忙期以外は、事前のシフト調整により連休取得が可能です。

完全週休2日制
注意事項
この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
 (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
 (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
 (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
 (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
 ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

企業情報

社名
株式会社とりやたまや
業種
フードサービス
事業内容
事業内容:
2009年創業、多角的飲食業を展開

当社の特徴
創業以来、マーケットの状況に合わせて業態変更・国内外展開等の様々な柔軟な経営方針を
基に店舗拡大を進めております。
直近ではテイクアウト事業領域への参入も進めており、
既存事業のテイクアウトへの事業変更だけでなく、ベーカリー事業等を開始準備等進めております。

焼肉店:銀座ホルモンヌ
鶏専門店:天国の酒とりやたまや
和食店:出汁と信州ごはん佐久屋本店
ラーメン店:らーめん喜悦
和食・かつ屋:かつ庄
情報提供元:

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